{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","title":"샤토 샤스-스플린 물리스-앙-메독 1967 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003e이 샤토 샤스 스플린 1967은 75cl 병에 담긴 물리장 메독의 적포도주입니다. 1938년에 인정된 이 아펠라시옹은 메독의 코뮌 아펠라시옹 가운데 가장 작습니다. 하구를 면하지 않는, 마고와 생줄리앙 사이로 약 12km 뻗은 지역입니다. 샤스 스플린은 그랑 푸조 마을의 자갈 언덕에서 만들어집니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e샤토의 설명에 따르면, 1820년 상속으로 그레시에 가문의 영지가 나뉘었고, 카스탱과 결혼한 딸에게 넘어간 부분은 1863년경까지 고유한 이름이 없었습니다. 이미 과부였던 로자 페리에르는 그레시에에 머물렀던 바이런 경이 그 와인을 스플린을 떨쳐내기에 비길 데 없다고 칭찬했다는 전설을 떠올려 이름을 찾았습니다. 스플린이라는 말은 보들레르가 프랑스에서 유행시킨 표현이었습니다. 1912년 소유권은 브레멘의 상인 세그니츠 가문으로 넘어갔고, 제1차 세계대전 후 적국 재산으로 몰수되었습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1922년 샤스 스플린은 랑드의 소나무 숲 소유주인 프로스페르 라하리에게 매각되었고, 얼마 지나지 않아 아들 프랑크가 경영을 이어받았습니다. 따라서 1967년 샤토는 라하리 가문의 소유였으며, 이들은 목재 수익으로 어려운 빈티지에도 포도밭을 유지할 수 있었습니다. 샤토에 따르면 이 수확 3년 전인 1964년에 메독 최초의 지하 와인 저장고가 지어졌습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e토양은 점토질 석회암 하층토 위의 자갈층과 석회암 위의 점토층으로 이루어져 있습니다. 현재 적포도밭에는 주로 카베르네 소비뇽과 메를로를 심고, 프티 베르도도 일부 재배합니다. 보르도 상공회의소가 작성했으나 농림부의 공식 승인을 받지 못한 1932년 크뤼 부르주아 목록에서 샤스 스플린은 최상위 그룹인 «supérieurs exceptionnels»의 여섯 곳 중 하나였습니다. 오늘날 샤토는 더 이상 크뤼 부르주아 체계에 속하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e보르도에서는 1967년 여름이 덥고 건조했으며, 9월은 대체로 춥고 습했습니다. 메독의 적포도는 간헐적으로 비가 내리는 가운데 10월에 수확했습니다. 수확량은 많았고, 와인은 그 10년의 훌륭한 빈티지 와인보다 가볍고 일찍 마시기 좋았습니다. 메를로가 주를 이루는 지역과 특히 소테른에서 좋은 결과를 거두었습니다. 이 정도 숙성된 메독 적포도주는 대개 벽돌색을 띠고, 타닌은 많이 부드러워졌으며, 숙성된 향이 나고 병 바닥에 침전물이 생깁니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e당시 라인업은 오늘날보다 단순했습니다. 세컨드 와인인 오라투아르 드 샤스 스플린은 1979년에 처음 만들어졌고, 화이트 와인은 1995년부터 판매되었습니다. 이 병은 라하리 가문의 마지막 10년간 생산된 것으로, 라하리 가문은 1970년대 중반 샤토를 자크 메를로에게 매각했습니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT 셀렉션에 포함된 1967년산 샤스 스플린은 라하리 시대를 보여주는 와인입니다. 거의 60년간 병 숙성된 메독 레드 와인이 어떻게 변하는지 알고 싶은 분이라면, 서두르지 말고 천천히 열어 보실 물리 와인입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103888709,"sku":"CHACHA-MOUENMED-BOR-67-075","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}