{"product_id":"chateau-montelena-calistoga-zinfandel-2018-075","title":"샤토 몬텔레나 칼리스토가 진판델 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e샤토 몬텔레나 칼리스토가 진판델 2018 AOC 0.75L, AOC 명칭을 가진 이 와인은 건조한 기후와 세심한 포도밭 관리 덕분에 균형 있게 숙성된 칼리스토가 지역의 이야기를 절제된 방식으로 전합니다. 샤토 몬텔레나 생산자의 역사는 시간과 인내, 장기적인 비전을 바탕으로 각 포도나무를 소중히 여기는 가족 전통과 얽혀 있으며, 이러한 원칙은 와이너리의 선택과 책임감 있고 엄격한 생산 노력에 반영되어 있습니다. 생산 철학은 원재료에 대한 세심한 관리, 통제된 발효, 그리고 과일의 순수함을 극대화하면서도 복합성과 구조를 희생하지 않는 나무 사용에 기반을 두고 있어, 이 와인이 지역 내 다른 진판델과 차별화되는 정체성을 정의합니다. 독특한 특징은 풍부한 아로마를 제공하면서도 우아한 조직감을 유지하는 능력에 있으며, 검은 과일, 잘 익은 자두, 흑후추의 은은한 향신료, 코코아와 바닐라를 연상시키는 가벼운 토스티드 노트가 벨벳 같은 질감, 잘 통합된 탄닌, 그리고 대담한 요리와도 두려움 없이 어울릴 수 있는 상쾌한 마무리와 함께 어우러집니다. 샤토 몬텔레나 라인업 내에서 칼리스토가 진판델 2018은 전통적인 와이너리가 테루아의 핵심에 충실하면서도 진화할 수 있음을 보여주는 대표적인 예로, 즉시 즐길 수 있으면서도 병 숙성 가능성을 지닌 와인입니다. 이 와인은 특별한 노력 없이도 붉은 고기 브레이징, 풍부한 스튜, 숙성 치즈와 잘 어울리는 수준 높은 진판델을 찾는 이들을 위해 고안되었으며, 인지 가능한 스타일리시한 서명을 보장합니다. 궁극적으로 이 와인 프로젝트는 STELT의 정신을 담고 있습니다: 절제되고 권위 있으며 진정성 있는, 와인을 통해 한 지역을 이야기할 수 있는 와인입니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Montelena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305317701,"sku":"CHAMON-CALZIN-NAP-18-075","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-montelena-calistoga-zinfandel-2018-075_5c16e2f0-f452-476c-9760-89ec7c016114.jpg?v=1772893742","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/chateau-montelena-calistoga-zinfandel-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}