{"product_id":"domaine-dujac-gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-2018-075","title":"도멘 듀작 제브리 샹베르탱 프리미에 크뤼 오 콩보트 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e제브레-샹베르탱 언덕 한가운데에 위치한 Domaine Dujac Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0.75l는 테루아와 가족의 헌신을 이야기하는 와인입니다. 이 병은 코트 드 뉘에서 가장 표현력이 뛰어난 크루 중 하나의 깊이를 인공적인 요소 없이 전달하며, 세심한 포도밭 관리, 수확의 수작업, 원재료를 살리는 숙성 과정을 통해 완성됩니다. 세이세스 가족이 이끄는 생산자의 역사는 과일과 개성의 균형을 핵심으로 하는 철학을 보여줍니다. 이 와이너리는 유행을 따르지 않고 출처에 대한 존중을 바탕으로 지역을 정확히 표현하는 와인으로 정체성을 구축해왔습니다. 생산 철학은 포도밭의 세심한 관리, 양조장의 최소한의 개입, 통제된 발효, 그리고 프랑스산 오크통에서의 숙성으로 나타납니다. 이때 일부 신오크가 과일의 강도를 조절하며 시간이 지나도 구조를 지탱하는 신선함을 유지합니다. Aux Combottes는 복합적인 아로마 구조가 특징입니다. 잘 익은 붉은 과일, 바이올렛 향, 미네랄 노트가 미묘한 향신료의 힌트와 어우러지며, 입안에서는 부드러운 타닌과 산미가 우아한 긴장감을 형성해 입에서 긴 여운과 짭짤하고 미네랄리한 지속성을 선사합니다. 생산자의 라인업에 일관되게 포함된 이 와인은 듀작의 코트 드 뉘 서명을 담고 있습니다. 균형 잡힌 젊음의 대변자이자 시간이 지남에 따라 진화와 깊이를 추구하는 이들에게는 숙성 후보로도 손색이 없습니다. 마지막으로 STELT는 Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018을 테루아, 절제된 기술, 그리고 절제된 구조의 증거로 제안하며, 무게감이나 과시 없이도 장기 숙성이 가능한 와인으로 평가합니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997344018757,"sku":"DOMDUJ-GEVCHAPRE-BOU-18-075","price":431.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-dujac-gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-2018-075.jpg?v=1773318296","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/domaine-dujac-gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}