{"product_id":"domaine-ganevat-antide-2016-075","title":"도멘 가네바 안티드 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Antide 2016 AOC 0,75l은 미네랄감과 뿌리 깊은 전통, 혁신을 조화롭게 이어 온 양조 문화로 잘 알려진 프랑스 쥐라 지역의 정체성을 절제된 방식으로 보여 주는 와인입니다. Antide의 배경에는 토양 관리, 생물 다양성, 양조 과정의 최소 개입을 작업의 핵심 원칙으로 삼아 인위적인 요소 없이 테루아르를 표현하는 와인을 선보이는 가족 경영 와이너리 Domaine Ganevat가 있습니다. 생산자의 역사는 포도밭의 목소리에 귀 기울이고 인내를 중시하는 철학과 맞닿아 있습니다. 손으로 선별한 포도 수확, 자연 발효, 느린 숙성, 그리고 와인의 형태가 서두르지 않고 자신을 드러낼 수 있도록 기다리는 시간이 그 바탕을 이룹니다. Antide는 에너지와 우아함의 균형이 돋보입니다. 잘 조율된 산도가 힘을 더하는 구조감, 돌을 연상시키는 미네랄감, 그리고 첫 향 이후에도 과하지 않게 깊어지는 아로마가 인상적입니다. 스타일과 감각적 특징은 서사적으로 펼쳐집니다. 빛나는 색은 과실의 순수함을 비추고, 향에서는 흰 과일, 시트러스, 아로마 허브와 은은한 훈연 향이 드러납니다. 입안에서는 절제된 존재감과 우아한 밀도, 벨벳 같은 질감이 이어지며, 길고 깔끔한 여운이 다시 한 모금 맛보고 싶게 합니다. 생산자의 포트폴리오에서 Antide는 전통과 테루아르 및 양조에 대한 현대적인 해석이 공존하는 시적 세계를 대표하는 중요한 와인입니다. 또한 정체성과 스타일을 AOC로 보증받은 복합적인 지역 쥐라로 들어가는 특별한 관문이 되어 줍니다. 깊이와 숙성미를 추구하는 이들을 위해 만들어진 와인으로, 사색의 순간은 물론 편안한 대화가 오가는 자리에도 잘 어울립니다. STELT가 지향하는 개성, 진정성, 세련미를 갖춘 선택으로, 시간이 지나도 변치 않는 확고한 인상을 남깁니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958143813,"sku":"DOMGAN-ANT-JUR-16-075","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/domaine-ganevat-antide-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}