{"product_id":"domaine-jean-yves-bizot-claire-naudin-la-plant-da-cote-pinot-noir-2021-075","title":"도멘 장 이브 비조 \u0026 클레어 노댕 라 플랑 다 코트 피노 누아 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLa Plant d'a Côte Pinot Noir 2021 AOC 0,75l은 Domaine Jean Yves Bizot와 Claire Naudin, 두 명의 부르고뉴 영혼이 만나 탄생한 와인으로, 와인 양조의 지혜와 현대적 감성을 결합해 명확하고 절제된 목소리로 지역을 이야기합니다. 전통과 원재료에 대한 세심한 관리가 현대적 접근과 어우러진 환경에 뿌리내린 이 도멘은 포도밭의 세심한 관리, 수확의 수작업, 섬세함과 정밀함을 중시하는 작업 철학을 통해 정체성을 드러냅니다. La Plant d'a Côte Pinot Noir는 테루아의 기억을 배반하지 않으면서 미래를 바라보는 와이너리의 정수를 보여줍니다. 적은 아황산 사용, 자연 발효, 과일의 순수함을 숨기지 않는 나무 용기에서의 숙성 방식을 선택한 결과입니다. 특징적인 요소는 경사와 토양 구성으로 와인에 미묘한 미네랄리티를 부여하는 La Plant d'a Côte 구획의 사용에 있으며, 체리, 라즈베리, 약간의 후추 향이 어우러진 아로마 구조와 부드러운 탄닌과 신선함이 조화를 이루는 구조적 균형을 보여줍니다. 스타일 면에서 이 피노 누아는 우아함과 절제를 구현합니다. 과일의 진정성, 은은한 와이너리 향, 포도밭을 가로지르는 돌을 연상시키는 미네랄 광택이 입안에 신선함을 선사해 천천히 음미하도록 초대합니다. 생산자 라인업에서 La Plant d'a Côte Pinot Noir 2021은 Domaine Jean Yves Bizot \u0026 Claire Naudin의 철학을 더 깊이 이해할 수 있는 입문 라벨로서 중요한 위치를 차지하며, 오늘날 이미 지역을 엿볼 수 있는 창과 시간에 따른 진화를 약속합니다. STELT에게 이 와인은 절제되었지만 강렬한 존재감을 표현하며, 식탁의 특별한 순간을 함께하고 저녁 식사를 지역, 기술, 지식의 여행으로 바꾸어 부르고뉴를 독창적이고 절제된 목소리로 발견하도록 초대합니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean Yves Bizot \u0026 Claire Naudin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778847224133,"sku":"DOMJEA-LAPLADÀ-BOU-21-075","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-jean-yves-bizot-_-claire-naudin-la-plant-da-cote-pinot-noir-2021-075.jpg?v=1772564473","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/domaine-jean-yves-bizot-claire-naudin-la-plant-da-cote-pinot-noir-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}