{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","title":"에미디오 페페 트레비아노 다브루초 2010 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l은 토지, 노동, 인내의 전통을 담은 병으로, 강한 개성을 지닌 화이트 와인입니다. 이 와인은 아브루초 지역의 역사적인 와이너리인 Emidio Pepe에서 생산되었으며, 토지의 순수성을 중시하는 곳입니다. 토착 포도밭에서 재배되며 포도밭 건강을 고려한 세심한 관리와 연도에 따른 신중한 수확 방식을 따릅니다. 이 와이너리의 역사는 지식의 축적과 확고한 비전의 역사로, 자연 발효를 우선시하고 투입물에 대한 엄격한 관리, 그리고 침습적 개입을 피하는 숙성 과정을 거칩니다. 숙성은 새 오크통이 아닌 기존 오크통을 사용하여 시간에 따른 진화, 복합성, 신선함을 이끌어냅니다. 같은 스타일의 다른 생산자들과 비교할 때, Emidio Pepe는 농업 규율과 표현적 탐구 사이의 일관성으로 돋보입니다. 원재료를 절대적으로 존중하며, 수확량을 제한하고 천천히 가공하여 미네랄감, 짠맛, 향의 청결함이 자연스럽게 드러나도록 합니다. Trebbiano d'Abruzzo 2010은 단순한 중요한 빈티지로서가 아니라, 와이너리가 애호가들에게 제공하는 라인업의 한 단계로 설명됩니다. 해산물 요리, 짭짤한 수프, 신선한 치즈와 잘 어울리며, 와인의 진화를 보여주는 수직 시음과도 대화할 수 있는 존재입니다. 입안에서는 우아하고 명칭과 일치하는 특성을 지니며, 생기 있는 산도, 매우 섬세한 타닌 조직, 매우 긴 여운과 아브루초 테루아의 부서진 암석을 연상시키는 미네랄 감각이 느껴집니다. 향의 뉘앙스는 천천히 열리며, 익은 감귤류, 지중해 허브, 가볍게 구운 헤이즐넛, 그리고 신선한 프로필과 풍부한 구조 사이에 스며드는 개암꽃 향이 나타납니다. 마무리에서는 STELT의 포지셔닝에 부합하여 세련된 시음 경험, 균형, 그리고 장수성을 제공하며, 이 와인을 신뢰할 수 있는 라인업의 존재이자 진정하고 오래가는 Trebbiano d'Abruzzo를 찾는 이들에게 기준점이 되게 합니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964861253,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-10-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075.jpg?v=1772894307","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}