{"product_id":"pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2015-075","title":"피에르 페테르 레 셰티용 블랑 드 블랑 2015 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2015 AOC 0,75l은 샤르도네가 타협 없이 자유롭게 표현되는 코트 데 블랑의 진정한 면모를 담아냅니다. 경사, 일조량, 백악질 토양이 조화를 이루는 테루아르인 레 셰티용에서 탄생한 블랑 드 블랑으로, 첫 모금부터 단단한 수직감과 빛나는 미네랄감이 시그니처처럼 이어집니다. 샴페인의 중심부에 깊은 뿌리를 둔 가족 경영 하우스 Pierre Peters는 원료의 순수성과 포도밭에 대한 세심한 관리 위에 정체성을 세워 왔습니다. 소유 포도밭을 우선하고, 정교한 수확과 장인 정신에 기반한 숙련된 관리를 중시하는 철학입니다. 생산 철학은 절제되면서도 엄격한 접근을 바탕으로 합니다. 전통 방식에 따른 발효와 2차 발효, 최소한의 양조, 효모와 함께하는 장기 숙성, 그리고 섬세한 도사주를 통해 테루아르의 순수함을 무겁게 만들지 않고 온전히 드러냅니다. 이 해석에서 포도밭은 2015년 빈티지를 일관성 있게 표현하며, 과실의 투명성과 구조의 선명함을 우선합니다. 우아함과 강렬함의 균형이 특히 돋보입니다. 이 빈티지는 실리카와 백악질 토양에서 비롯된 미네랄감이 자몽, 레몬 껍질, 풋사과의 과실 풍미를 받치고, 그 위로 흰 꽃, 헤이즐넛, 은은한 구운 빵의 뉘앙스가 겹쳐지는 것이 특징입니다. 곱고 끊임없이 이어지는 기포는 절제된 생동감으로 흐르며 긴 시음 여정을 이끕니다. 해양성의 짭조름한 풍미와 깊이가 결코 과하지 않은 섬세한 감각의 결을 만들어 해산물, 세련된 아페리티프, 섬세한 갑각류 요리와 잘 어울립니다. Pierre Peters 라인업에서 Les Chetillons Blanc de Blancs 2015는 테루아르를 순수하게 표현한 뛰어난 와인이자, 유행에 흔들리지 않으면서 정밀함과 깊이를 겸비한 샴페인을 찾는 이들에게 기준점이 되는 와인입니다. 시간이 흐르며 하우스의 숙성 잠재력을 경험하고자 하는 분들에게 신뢰할 수 있는 선택이기도 합니다. STELT에서는 이 한 병을 절제되고 현대적인 샴페인의 비전을 더욱 공고히 하는, 고도로 세련된 우아함의 표본으로 소개합니다. 미네랄감이라는 고유한 개성이 천천히 드러나는 과정을 오롯이 보여주는 제안입니다.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953556293,"sku":"PIEPET-LESCHEBLA-CHA-15-075","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2015-075_6079e474-e72a-4be9-8b3f-8f52c41e49eb.jpg?v=1785236622","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2015-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}