{"product_id":"st-michael-eppan-appius-2017-075","title":"성 미카엘-에판 아피우스 2017 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan Appius 2017은 알토 아디제 DOC 지역에서 태어난 개성이 강한 화이트 와인으로, 햇볕이 잘 드는 아피아노의 경사면과 돌로미티 산맥의 배경 사이에서 재배됩니다. 신중하게 관리되고 지속 가능한 방식으로 재배된 엄선된 포도밭은 미네랄이 풍부하고 명확한 원재료를 제공하며, 유리한 기후 조건에서 숙성된 수확물의 전형적인 복잡성을 표현할 수 있어 과일, 아로마의 역동성, 그리고 장기 숙성력 사이에 뛰어난 조화를 이룹니다. St. Michael-Eppan의 역사는 알토 아디제 포도 재배의 진정한 한 페이지로, 지난 세기 초부터 이 와이너리는 강한 지역적 뿌리, 지속적인 농업 혁신 노력, 그리고 포도의 품질, 추적 가능성, 환경 지속 가능성을 중심에 둔 철학을 바탕으로 명성을 쌓아왔습니다. 생산 철학은 포도밭을 하나의 생태계로 보는 전체론적 접근에 기반하며, 개입을 최소화하는 실천, 고지대 포도밭의 세심한 관리, 그리고 과일의 순수함을 압도하지 않으면서 아로마를 풍부하게 하는 숙성 과정을 포함합니다. 이로써 우아한 조직감과 지속적인 미네랄리티를 제공합니다. 특징적인 요소로는 석회암 토양, 햇볕이 잘 드는 노출, 높은 고도, Appius를 위한 엄선된 포도, 그리고 신선함을 잃지 않으면서도 깊은 아로마를 표현하는 능력이 있습니다. 이러한 점들이 이 와인을 해당 카테고리에서 인지할 수 있는 존재로 만듭니다. 감각적 특성은 잘 익은 감귤류, 귤 껍질, 엘더플라워 꽃, 그리고 가벼운 토스티드 노트를 연상시키는 아로마로 나타나며, 시음 시에는 균형 잡힌 구조, 생기 있는 산도, 그리고 긴 여운을 동반하는 미네랄리티가 드러나 시간이 지남에 따라 진화할 수 있는 와인임을 보여줍니다. 라인업 내 역할: St. Michael-Eppan의 화이트 와인 중 상위 라인으로, 균형, 우아함, 깊이를 추구하는 이들에게 중요한 기준이 되며, 미식 경험과 사색의 순간에 어울립니다. STELT의 포지셔닝에서 Appius 2017은 알토 아디제 와인 스토리의 정점으로 자리하며, 학습, 친목, 공유의 순간을 함께할 수 있는 음료로 시간이 지남에 따라 진화할 운명을 지녔습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969973061,"sku":"ST.MIC-APP-TRE-17-075","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/st.-michael-eppan-appius-2017-075.jpg?v=1773934030","url":"https:\/\/steltwines.com\/ko\/products\/st-michael-eppan-appius-2017-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}