{"product_id":"domaine-naudin-ferrand-bourgogne-pinot-noir-la-plante-2021-075","title":"Domaine Naudin Ferrand Bourgogne Pinot Noir La Plante 2021 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Naudin-Ferrand Bourgogne Pinot Noir La Plante 2021 AOC 0,75 l fremstår som en særegen inngangsport til Bourgogne, i stand til å appellere både til dem som stifter bekjentskap med Pinot Noir, og til dem som søker en flaske som kan ledsage enkle øyeblikk med en edel og avmålt stil. Vinen formidler terroiret uten prangende uttrykk, men med vekt på presisjon, friskhet og en elegant tanninstruktur. Produsentens historie bygger på en familietradisjon som har forvandlet tålmodig omsorg for vinmarken til en gjenkjennelig signatur, der oppmerksomhet på detaljer og refleksjon over voksestedet styrer enhver beslutning, fra beskjæring til innhøsting. Dette er en identitet som verdsetter årstidenes skiften, renhet i kjelleren og nøye kontroll over gjæringene for å oversette råvarens karakter til en vin med liv og pust. Produksjonsfilosofien kommer til uttrykk gjennom et respektfullt arbeid med terroiret, med en målrettet innhøsting som prioriterer perfekt modne druer uten å gi etter for rustikke trekk, minimal innblanding under gjæringen og en gjennomtenkt lagring som bevarer fruktens renhet og lysstyrke uten kunstige virkemidler. Disse elementene gjør det mulig for La Plante å uttrykke autentiske nyanser og en tekstur som inviterer til å smake uten hastverk. Særlig fremtredende er terroiret i La Plante, der beliggenhet og jordsmonn gir vinen en lett mineralitet, en behagelig friskhet og en eleganse som skiller denne Pinot Noir-en fra mer konvensjonelle alternativer: en balansert struktur, avrundede tanniner, toner av små røde bær, et lett krydderpreg og et hint av jord. Alle disse elementene trer stadig tydeligere frem i glasset, samtidig som de er balansert for en smidig og langvarig drikkeopplevelse. I Domaine Naudin-Ferrands sortiment har La Plante 2021 en fremtredende, men tilgjengelig posisjon og uttrykker produsentens ønske om å tilby en raffinert inngangsport til Bourgogne Pinot Noir. Den passer til sjømatforretter eller lette retter med sopp og fjærkre, og gir alltid et utgangspunkt for gastronomiske samtaler og hyggelige stunder rundt bordet. For STELT er den et eksempel på avmålt autentisitet – en smaksopplevelse som inviterer til å senke tempoet og bli bedre kjent med terroiret, og et valg som formidler identitet, nøyaktighet og tilbakeholden nytelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Naudin Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778859086149,"sku":"DOMNAU-BOUPINNOI-BOU-21-075","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-naudin-ferrand-bourgogne-pinot-noir-la-plante-2021-075.jpg?v=1785236281","url":"https:\/\/steltwines.com\/nb\/products\/domaine-naudin-ferrand-bourgogne-pinot-noir-la-plante-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}