{"product_id":"emmauel-brochet-rose-nv-075","title":"Emmanuel Brochet Rosé NV AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEmmauel Brochet Rose NV AOC 0,75l er en roséchampagne med AOC-betegnelse fra Champagne-regionen i Frankrike. Den oppstår i møtet mellom terroir, håndverkskunnskap og et non-vintage-uttrykk som gir stilistisk kontinuitet, samtidig som det rommer årgangenes variasjon. I glasset viser den en delikat glans og fine bobler som ledsager anslaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdusentens historie forteller om en liten familiepreget virksomhet med dype røtter i hjertet av Champagne, bygget rundt egne vinmarker som dyrkes med respekt for terroiret. Her omsettes lidenskapen i en vinkjeller som prioriterer omsorgsfulle og nærmest nøkterne metoder, samt en kontinuerlig vurdering av beste landbrukspraksis for å fremheve råvarens kvalitet uten unødvendige kunstgrep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduksjonsfilosofien og arbeidsmetoden bygger på nøye manuell innhøsting, skånsom pressing og en gjæringsstyring som tar sikte på å bevare friskhet og mineralitet. Den strenge modningen på gjærrestene gir vinen en elegant struktur som bærer den aromatiske profilen uten tyngde, og opprettholder en organisk utvikling fra duft til smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som skiller vinen fra andre roséer fra samme område, er balansen mellom delikat farge og stor smaksmessig klarhet, en tydelig følelse av finesse i munnen og en perlage som flyter jevnt. Sammenlignet med andre lignende viner utmerker Emmauel Brochet Rose seg med en avmålt personlighet som prioriterer diskret uttrykt eleganse og en balansert aromatisk lengde som gjør den velegnet til mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe stilistiske og sensoriske kjennetegnene omfatter en bouquet med toner av jordbær, rips, små roser og lett kakaosmør, ledsaget av innslag av sitrus og en mineralsk tone som synes å stamme fra jordsmonnet i Champagne. I munnen er den livlig, men avbalansert, med kontrollert friskhet, en glatt tekstur og en lang avslutning som gjenspeiler fruktens renhet og jordsmonnets mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinens rolle i produsentens sortiment er å danne et bindeledd mellom champagnetradisjon og moderne tilgjengelighet. Den er ideell som elegant aperitiff eller til lette retter med fisk, skalldyr og lyst kjøtt, og tilbyr en roséutgave som inviterer til samtale og fellesskap uten å overdøve smakene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI STELT-serien fremstår Emmauel Brochet Rose NV AOC 0,75l som et uttrykk for raffinert og jordnær nøkternhet – et bevisst valg for den som søker kvalitet, kontinuitet og særlig oppmerksomhet på terroir uten konformisme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emmauel Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088593264965,"sku":"EMMBRO-ROS-CHA-NV-075","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/emmauel-brochet-rose-nv-075.jpg?v=1785237093","url":"https:\/\/steltwines.com\/nb\/products\/emmauel-brochet-rose-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}