{"product_id":"montevertine-montevertine-igt-2018-075","title":"Montevertine Montevertine IGT 2018 IGT 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2018\u003c\/strong\u003e, på en flaske på 0,75 liter, fremstår som et vindu mot det toskanske landskapet, tolket med et moderne perspektiv: en rødvin som forener smakskraft, eleganse og en kontrollert tanninstruktur. Vingården Montevertine, en veletablert aktør på den italienske vinscenen, ivaretar en tradisjon som legger vekt på respekt for terroiret, en håndverksmessig tilnærming og en fremtidsrettet visjon for vinproduksjonen. Historien til produsenten er vevd sammen med hengivenheten til en familie som har gjort omsorgen for vinmarkene til en arbeidsfilosofi: en grundig og manuell forvaltning rettet mot å bevare druenes friskhet og stedets naturlige uttrykk. Produksjonsfilosofien bygger på balansen mellom omhyggelig observasjon av vinmarken og et rent uttrykk i vinkjelleren: nøyaktig innhøsting, omhyggelig utvelgelse av drueklaser, kontrollerte gjæringer i kjølige omgivelser og samtidig en modning som favoriserer beholdere som lar vinen puste uten å miste spenst. I denne rammen fremstår Montevertine IGT 2018 som en særegen vin: mindre bundet av de formelle reglene for betegnelsen IGT Toscana, men i stand til å formidle en autentisk toskansk setning, der rubinrøde toner, mineralitet og et lett krydret preg forenes på mesterlig vis. Stilistisk forteller vinen om en tekstur av modne røde frukter, kirsebær og plomme, ledsaget av florale nyanser og en skarp tone av svart pepper som leder tankene til steinete jordsmonn og åpen luft. I munnen byr den på en balansert struktur: avrundede tanniner, en tydelig, men ikke dominerende syre og en smaksmessig utvikling som leder mot en lang, ren og vedvarende avslutning. I Montevertines sortiment fungerer IGT 2018 som en inngangsport til produsentens viner, og den er samtidig nær det hverdagslige og verdig en mer ettertenksom smaking. Vinen egner seg til kombinasjoner som spenner fra toskansk mat til retter basert på lyst kjøtt, modne oster og mellomkraftige retter. I dette perspektivet bekrefter Montevertine IGT 2018 STELTs filosofi: viner som evner å gå i dialog med nåtid og fremtid, med aristokratisk diskresjon og avmålt lagringsdyktighet, uten å gjøre noe nummer av seg.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974921029,"sku":"MON-MONIGT-TUS-18-075","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-montevertine-igt-2018-075.jpg?v=1785236914","url":"https:\/\/steltwines.com\/nb\/products\/montevertine-montevertine-igt-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}