{"product_id":"phillip-bass-pinot-noir-estate-2019-075","title":"Phillip Bass Pinot Noir Estate 2019 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhillip Bass Pinot Noir Estate 2019\u003c\/strong\u003e è un vino rosso che nasce dall'incontro tra terroir e una gestione attenta del vitigno Pinot Noir. Imbottigliato in una bottiglia da 0,75l, propone una firma autorevole ma non ostentata, pensata per chi cerca una lettura elegante del frutto, adatta sia a tavola sia a degustazioni più riflessive. Il colore rubino è vivido e trasparente, la struttura bilanciata tra freschezza e velluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia del produttore si articola attorno a una visione di azienda familiare che coniuga tradizione e innovazione. Le vigne sono curate con attenzione, la vendemmia è manuale, e la cantina combina tecniche moderne con una sensibilità agronomica che minimizza l’impatto ambientale. Da questa cornice nasce una filosofia produttiva orientata all’espressione autentica del frutto, senza forzature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra gli elementi distintivi spiccano equilibrio e precisione: una fermentazione controllata che permette di estrarre snellezza e propensione all’evoluzione, seguita da un affinamento che privilegia contenute note speziate e una trama tannica levigata. Il vino riporta una luminosità di frutta rossa, con cenni di mora e ciliegia, accompagnata da una sottile dolcezza vanigliata che non stanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel posizionamento della gamma, Phillip Bass Pinot Noir Estate 2019 rappresenta una vetta della linea, offrendo una porta d’ingresso affidabile a chi desidera esplorare lo stile Pinot Noir del produttore. Si presta a formare il cuore di una degustazione guidata o a segnare una cena in cui funghi, carni bianche o formaggi morbidi chiedono una presenza nitida ma non dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl disegno sensoriale è narrativo e coerente: colore, profilo aromatico di frutti di bosco maturi, un bouquet che apre note floreali e speziate, e una bocca dalla persistenza modulata, che invita al sorso successivo senza stordire. È una proposta che premia la pazienza: l’annata 2019 evolve nel bicchiere rivelando una personalità discreta, ma persistente nel ricordo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn linea con il posizionamento STELT, Phillip Bass Pinot Noir Estate 2019 esprime sobrietà, precisione e profondità in una lingua gustativa riconoscibile e duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phillip Bass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778810851653,"sku":"PHIBAS-PINNOIEST-UST-19-075","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/phillip-bass-pinot-noir-estate-2019-075.jpg?v=1772894229","url":"https:\/\/steltwines.com\/nb\/products\/phillip-bass-pinot-noir-estate-2019-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}