{"title":"Chambertin Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChambertin is het climat dat sinds 1847 zijn naam aan die van Gevrey koppelt. De Grand Cru beslaat ongeveer 13 hectare aan de voet van de op het oosten gerichte helling, tussen de Clos de Bèze in het noorden en Latricières-Chambertin in het zuiden; aan de overkant van de Route des Grands Crus, lager op de helling, ligt Charmes-Chambertin. Volgens een plaatselijke overlevering is de naam afgeleid van het “veld van Berthin”, een boer met wijnstokken naast de Clos de Bèze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn een akte uit 1584 spreken de kanunniken van Langres, toen de eigenaars, over het “Climat de Champt Berthin”: volgens de Association des Climats is dat de eerste schriftelijke vermelding van het woord \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e. In de achttiende eeuw werd de négociant Claude Jobert geleidelijk de enige eigenaar en nam hij de naam Jobert de Chambertin aan. In 1787 rekende Thomas Jefferson de Chambertin tot zijn favoriete wijnen; memorialist Las Cases vertelt dat Napoleon hem gewoonlijk bij de maaltijd dronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem is dun: hooguit een meter steengruis, klei en rode leem boven harde kalksteen, vroeger gewonnen als bouwsteen, en een laag mergel. Dat levert een diepgekleurde rode wijn op, met aroma's van kleine rode en zwarte vruchten, viooltjes, bosgrond en zoethout, die zich vele jaren kan ontwikkelen. Ook de wijnen van de aangrenzende Clos de Bèze mogen Chambertin heten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"millemann-chambertin-grand-cru-2024-075","title":"Millemann Chambertin Grand Cru 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMillemann Chambertin Grand Cru 2024 AOC 0,75l is een voorstel voor wie zich richt op het diepe Bourgondië en in een fles van 0,75 liter een referentie van elegantie en kracht in gelijke mate vindt. In deze context vervult de naam Millemann de rol van vertolker van een traditie waarin de integriteit van het fruit, de balans tussen structuur en verfijning en het vermogen om zich in de loop der tijd te ontwikkelen centraal staan. De geschiedenis van producent Millemann, op de markt aanwezig als uitdrukking van een ambachtelijke filosofie en een voortdurende inzet voor kwaliteit, weerspiegelt zich in de nauwgezette selectie van de druiven, de precisie van de vinificatiepraktijken en de zorgvuldige begeleiding van de rijping. Deze wijn onderscheidt zich door een stilistische consistentie: een aanwezigheid die niet probeert te schreeuwen, maar haar legitimiteit opbouwt door de harmonie tussen dichtheid en lichtheid, tussen kracht en finesse, tussen directe toegankelijkheid en rijpingspotentieel. De Chambertin Grand Cru onderscheidt zich als wijn van superieur niveau door een diepte die diep in de mond lijkt door te dringen, met een evenwichtige tanninestructuur en een heldere mineraliteit die de rijping van het fruit begeleidt zonder de frisheid ervan te doven. 2024 presenteert zich in zijn nuances als een jaar dat structuur zonder overdrijving kan schenken, een kader waarin het product Millemann zich kan plaatsen binnen een assortiment voor wie op zoek is naar terroiruitdrukkingen van grote betekenis en lange levensduur. Binnen dit assortiment neemt Millemann Chambertin Grand Cru 2024 AOC 0,75l een prominente positie in voor wie de band tussen identiteit en rijpheid, tussen traditie en hedendaagse interpretatie beoordeelt, en een getrouwe belichaming van het karakter van Chambertin Grand Cru zonder compromissen biedt. Elke slok nodigt uit tot reflectie over tijd, geduld en de zorg die kenmerkend zijn voor een huis dat zich inzet om een betekenisvolle wijntaal door te geven.\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414911848773,"sku":"MIL-CHAGRACRU-BOU-24-075","price":1550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Chambertin-Grand-Cru-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875173"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Sign_announcing_the_beginning_of_the_Chambertin_vineyard__287309849056_29.jpg?v=1794592287","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/collections\/chambertin-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}