{"title":"Comblanchien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComblanchien\u003c\/strong\u003e ligt in het zuidelijke deel van de Côte de Nuits, tussen Prémeaux-Prissey en Corgoloin, een tiental kilometer van Beaune. Het is het dorp van de steen: de compacte kalksteen uit het Boven-Bathonien die zijn naam draagt, vormt het skelet van de hele Côte en wordt gewonnen in de groeven boven het dorp, een marmerachtige steen die in grote bouwwerken als de Opéra van Parijs is gebruikt. Dezelfde harde rotsen, ongeschikt voor landbouw, bekronen de wijngaard met droge graslanden en schaarse bossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe gemeente heeft geen eigen appellation: haar wijnen komen uit als \u003cstrong\u003eCôte de Nuits-Villages\u003c\/strong\u003e, de appellation die in 1937 ontstond onder de naam Vins fins de la Côte de Nuits, in 1964 werd hernoemd en sinds 2026 beperkt is tot Comblanchien, Corgoloin en Prémeaux-Prissey. De hellingen, zacht en regelmatig, reiken hier niet tot de rand van het plateau; bovenaan zijn de bruine bodems kalkarm, lager gaat een dikke laag stenig puin vooraf aan de bruine grond aan de voet van de helling. Pinot Noir geeft rode wijnen met fluweelzachte tannines en fris fruit, kers en aalbes, die met enkele jaren zoethout en bosgrond erbij krijgen; de weinige Chardonnay van de appellation groeit vooral op de schrale, stenige bodems van de hellingen boven het dorp en geeft levendige, minerale witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet dorp groeide in de dertiende eeuw door de aankopen van de hertogen van Bourgondië, leefde vanaf het midden van de negentiende eeuw van de steengroeven en werd in 1944 grotendeels platgebrand. Tot de lieux-dits die op het etiket mogen staan, behoren Le Vaucrain, Aux Boulardes en Belle-Vue. De beschikbare flessen uit deze streek, als die er zijn, vindt u hieronder.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/collections\/comblanchien.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}