{"title":"Domaine de la Romanée-Conti","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet domein is gevestigd in Vosne-Romanée en bezit als enige twee van de\u003cbr\u003ekleinste climats van de Côte de Nuits: Romanée-Conti, iets minder dan\u003cbr\u003etwee hectare groot, en La Tâche, iets meer dan zes hectare. Geen enkele\u003cbr\u003eandere producent mag die namen op de fles vermelden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast deze twee monopoles omvat het bezit percelen in\u003cbr\u003eRichebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands Échézeaux, Échézeaux en\u003cbr\u003eCorton, evenals een aandeel in Montrachet voor het witte gedeelte. Het\u003cbr\u003etotale areaal blijft onder de vijfentwintig hectare, en van Romanée-Conti\u003cbr\u003eworden jaarlijks ongeveer zesduizend flessen geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden worden al tientallen jaren volgens biodynamische principes\u003cbr\u003ebeheerd, met bewust lage opbrengsten, handmatige oogst en een strenge\u003cbr\u003eselectie in de kelder. Jaargangen die ongeschikt worden geacht voor een cru,\u003cbr\u003eworden gedeclasseerd in plaats van onder de naam van het climat gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe distributie vindt plaats op basis van toewijzing, historisch gezien in\u003cbr\u003eassortimentskisten waarbij de aankoop van meerdere cru's samen verplicht is.\u003cbr\u003eLosse flessen op de secundaire markt zijn afkomstig uit het opbreken van die\u003cbr\u003ekisten. Daarom wegen herkomst en traceerbaarheid bij deze producent zwaarder\u003cbr\u003edan bij welke andere producent ook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe flessen in deze selectie worden bewaard bij gecontroleerde temperatuur\u003cbr\u003een luchtvochtigheid, met geverifieerde herkomst voor elke afzonderlijke\u003cbr\u003ereferentie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-2019-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de la Romanée-Conti La Tâche Grand Cru 2019 AOC 0,75l is een rode wijn die de meest verfijnde ziel van Vosne-Romanée, Bourgogne, belichaamt en een directe blik biedt op het terroir, gecultiveerd met een discipline die eeuwenoude traditie en een hernieuwde aandacht voor bodemgezondheid, wijngaardwerk en precisie in de kelder doorkruist; La Tâche, het historische monopolie van Domaine de la Romanée-Conti, is het paradepaardje van een familie wijnbouwers die hun reputatie hebben opgebouwd op een filosofie van het bewaren van het geheugen van het gebied, op een beheer dat biodiversiteit bevordert en op een nauwkeurige lezing van natuurlijke cycli, vertaald in wijnen die de klimaatvariabiliteit kunnen vertellen zonder diepte en stijl te verliezen. In het kader van een assortiment waarin elk etiket wordt uitgedaagd om te voldoen aan een ideaal van expressieve zuiverheid, onderscheidt La Tâche zich door gecontroleerde concentratie, een gladde tanninestructuur en een aromatische samenstelling die viooltje, zwarte kers, grafiet en sporen van fijne kruiden combineert, en aan de neus een belofte van progressieve complexiteit biedt en aan het gehemelte een elegante spanning die zich langzaam ontwikkelt in de balans tussen hoge materie-inhoud en een heldere zuurgraad. De productiebenadering van het Domaine, gebaseerd op geselecteerde oogsten, minimalistische maar precieze bewerkingen en een rijping in geselecteerde eikenhouten vaten, stelt La Tâche 2019 in staat een lange tijdsprojectie uit te drukken: met de rijping komen nieuwe nuances van cacao, grafiet en kruiden naar voren die diepte winnen zonder de spanning van het fruit te breken, wat wijst op een rijpingscapaciteit die degenen beloont die kunnen wachten. Binnen het assortiment van de producent neemt deze Grand Cru een prominente plaats in, niet alleen vanwege zijn zeldzame vermogen om het karakter van de wijngaard La Tâche te definiëren, maar ook als een indicator van uitmuntendheid die het huis leidt bij het bepalen van de esthetische en kwalitatieve richting van de hele collectie; het is een fles die tijd, aandacht en een geschikte bewaaromgeving vereist, maar die een ervaring van grote soberheid en adel teruggeeft. In lijn met de geest van STELT is deze fles bedoeld voor wie op zoek is naar authenticiteit, diepte en een authentieke verbinding met het gebied, terwijl het tegelijkertijd een waardeschaal biedt die geduld en zorg voor detail beloont.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836410693,"sku":"DOMDE-LATACGRA-BOU-19-075","price":7930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-la-romanee-conti-la-tache-grand-cru-2019-075_f2530de3-77a3-4705-bf5b-e63ed33e8134.jpg?v=1785236211"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-romanee-saint-vivant-grand-cru-2014-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint Vivant Grand Cru 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDe Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2014 AOC 0,75l is een rode wijn die de meest veeleisende ziel van de Bourgogne vertelt, geboren op de hoogte van Romanee-Saint-Vivant, waar de kalkrijke mergelbodem, de zonnige ligging en een klimaatsseizoen zoals 2014 langzame rijpingen, een aromatische structuur van zeldzame diepte en een verouderingsvermogen hebben bevorderd die zich alleen openbaart na uren van stilte aan tafel; het huis, een van de meest legendarische in de regio, onderscheidt zich door een eeuwenoude geschiedenis geleid door een sobere, strenge werkfilosofie die diep verbonden is met het terroir: een beperkte productie, beheerd met een sterke familie-identiteit, die de integriteit van de druiven en een kelder die elk perceel nauwlettend volgt, vooropstelt. De productiebenadering richt zich op het waarderen van de texturen, met handmatige oogst, zorgvuldige selectie van de druiven in de wijngaard en in de kelder, nauwkeurig gecontroleerde fermentaties en een langdurige rijping die de tannines en mineraliteit verfijnt zonder te forceren, waardoor de wijn kan ademen en rijpen in de tijd. Wat Romanee-Saint Vivant Grand Cru onderscheidt, is het vermogen om dichtheid en verfijning te verweven: het Grand Cru perceel, met bijna liturgische zorg bewaard, biedt een evenwichtige structuur met een levendige zuurgraad en een ziltigheid die lijkt te ontspringen aan de ondergrond zelf, terwijl tonen van rijpe rode vruchten, viooltjes, bosbodem en een lichte mineraliteit zich vermengen in een elegante persistentie die uitnodigt om elke slok opnieuw te overdenken. In dit assortiment neemt Romanee-Saint Vivant Grand Cru een prominente plaats in als manifest van het karakter van het huis, in staat om aan tafel het geduld, de precisie en toewijding te vertalen die de reputatie van Domaine de la Romanee-Conti hebben gesmeed, en biedt een proeverij die tijd en terroir, dichtheid en lichtheid tegenover elkaar zet. In lijn met de positionering van STELT presenteert deze wijn zich als het resultaat van een visie die authenticiteit, gecontroleerde levensduur en een serene monumentaliteit waardeert, in staat om belangrijke maaltijden en momenten van reflectie te begeleiden met een elegante spanning en een finesse die het strenge niet vreest.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836476229,"sku":"DOMDE-ROMVIVGRA-BOU-14-075","price":5100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-la-romanee-conti-romanee-saint-vivant-grand-cru-2014-075_5d2d4559-1a54-417f-9b5d-a645386937bc.jpg?v=1785236212"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-vosne-romanee-premier-cru-les-petits-monts-2019-075","title":"Domaine de la Romanee-Conti Vosne-Romanee Premier Cru Les Petits Monts 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine de la Romanee-Conti Vosne-Romanee Premier Cru Les Petits Monts 2019 AOC 0,75l is een wijn die de precisie van een legendarische grond en de constante aandacht voor detail belichaamt die een van de meest iconische wijnhuizen van Bourgondië kenmerkt. Geboren uit de wijngaarden van Les Petits Monts, een premier cru gelegen op zonnige hellingen in Vosne-Romanée, presenteert deze 2019 zich als een onderscheidende pagina in het assortiment, in staat om in het glas de complexiteit van een minerale structuur en een smaakweefsel dat met de tijd groeit, te bieden. Het verhaal van de producent is een getuigenis van toewijding: een domein dat erin geslaagd is het erfgoed van unieke gronden te bewaren en te waarderen, waarbij traditie en innovatie worden verweven om trouw te blijven aan een filosofie van wijn als discrete kunst, die het terroir kan vertellen zonder opsmuk. De identiteit van het bedrijf is gebaseerd op de zorg voor de wijngaard vanaf de vroege ochtenduren, handmatige oogst en een gerichte beheersing van de opbrengsten, wat resulteert in intense maar elegante wijnen die langzaam kunnen ademen in de stilte van een zorgvuldig georganiseerde kelder. Les Petits Monts onderscheidt zich door zijn vermogen zich te verbinden met een langetermijnperspectief van het terroir: de wijngaard, blootgesteld aan verschillende microklimaten, schenkt een verfijnde structuur, gecontroleerde dichtheid en een aromatische finesse die simplificaties ontloopt. In dit oogstjaar is een diepe kleur te zien die het licht vangt, vergezeld van aroma’s van rijpe kleine rode vruchten, een subtiele bloemige noot en sporen van mineraliteit die doen denken aan de kalkrijke bodem die typisch is voor de heuvels; in de mond komt een structuur van gladde tannines naar voren, een evenwichtige zuur-tannine dynamiek en een elegante persistentie die uitnodigt tot geduld. Binnen het assortiment van de producent neemt Domaine de la Romanee-Conti Vosne-Romanee Premier Cru Les Petits Monts 2019 een sleutelpositie in als een verfijnde en toegankelijke uitdrukking van het vakmanschap van het huis, in staat om momenten te begeleiden die reflectie en gezelschap vereisen zonder opsmuk, een keuze die consistent is met de positionering van STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778836541765,"sku":"DOMDE-VOSPRECRU-BOU-19-075","price":11072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-la-romanee-conti-vosne-romanee-premier-cru-les-petits-monts-2019-075_dc8f4183-5823-4407-9f8c-dc82a8538105.jpg?v=1785236214"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-corton-grand-cru-2020-075","title":"Domaine de la Romanée-Conti Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l is een fles die het verhaal vertelt van een wijngaard in het hart van de Bourgogne, een gebied dat naar het zuiden is gericht langs de hellingen van de Côte de Beaune, waar klei- en kalkrijke bodem samen met het microklimaat de wijn een minerale impuls en een ongelooflijke elegantie geven. In deze wijn vermengt de dichtheid van het fruit zich met een tanninerijke helderheid en een spanning die naar de tijd kijkt, waardoor de proever de belofte krijgt van een rijping die zich langzaam en consistent ontvouwt, zonder concessies te doen tussen kracht en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Romanee-Conti is een huis met eeuwenoude wortels, bewaker van een filosofie die terroir, geduld en een gedisciplineerd kelderwerk centraal stelt. Generaties lang streven de familie en medewerkers naar een consistente stijl die zich weerspiegelt in een beperkte reeks, die elegantie, puurheid en houdbaarheid biedt, zonder toe te geven aan vluchtige trends. De bedrijfsidentiteit wordt opgevat als een engagement: luisteren naar de bodem, respecteren van het seizoen, en het waarderen van de grondstof zonder kunstgrepen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe productiefilosofie geeft de voorkeur aan een zorgvuldige wijngaardbeheer en handmatige oogst, volgens praktijken die een beperkte opbrengst en een doordachte beheersing van de natuurlijke mogelijkheden bevorderen. In de kelder wordt de voorkeur gegeven aan natuurlijke fermentaties, rijping in geselecteerde eikenhouten vaten en minimale interventie, waarbij de wijn met geduld, gecontroleerde temperatuur en aandacht voor detail wordt verfijnd om de aromatische puurheid en frisheid te behouden. Het resultaat is een ademende structuur en een sensorische discipline die in de tijd standhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe onderscheidende elementen komen voort uit de ontmoeting tussen het terroir en de hand van de ambachtsman: uitgesproken mineraliteit, heldere aroma’s die elegant blijven in hun weelde, een spanning die de slok leidt en een lange afdronk die sporen van vuursteen en subtiele kruiden achterlaat. De balans tussen fruit, minerale tonen en aardse nuances maakt deze Corton Grand Cru direct herkenbaar, terwijl hij evoluties biedt die zich met de rijping onthullen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het assortiment van de producent neemt deze fles een prominente plaats in: het is een symbool van een gerichte stijlzoektocht, die belangrijke gelegenheden kan begeleiden of het terroir en de tijd kan bespreken met een weloverwogen proza. STELT belichaamt een premium, sobere en op duurzaamheid gerichte scène, waarin proeven een route van reflectie en ontdekking wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKortom, Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 2020 AOC 0,75l nodigt uit tot een lange zintuiglijke reis: een goed geschreven tijdsperiode die de positionering van STELT weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine de la Romanee-Conti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049304957253,"sku":"DOMDE-CORGRACRU-BOU-20-075","price":3294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-de-la-romanee-conti-corton-grand-cru-2020-075_09debd0f-1f7e-4aec-afda-a4f734565e66.jpg?v=1785237009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/DRC_romanee_conti_copia_04a339b1-bf28-4e1b-8660-42aed1020478.jpg?v=1785835980","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/collections\/domaine-de-la-romanee-conti.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}