{"title":"Ornellaia","description":"\u003cp\u003eHet domein werd in 1981 in Bolgheri opgericht door Lodovico Antinori,\u003cbr\u003eaan de Toscaanse kust, waar het zeeklimaat en de kiezelrijke bodems\u003cbr\u003eal hadden aangetoond dat ze geschikt waren voor Bordeaux-druivenrassen.\u003cbr\u003eDe eigendom is tegenwoordig in handen van de groep Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn waaraan het domein zijn naam ontleent, is een Bolgheri Superiore,\u003cbr\u003egemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot, met wisselende percentages Cabernet Franc\u003cbr\u003een Petit Verdot. De wijn rijpt ongeveer achttien maanden op barrique en vervolgens nog\u003cbr\u003eenkele maanden op fles voordat hij wordt uitgebracht. De assemblage verandert van jaar tot\u003cbr\u003ejaar, afhankelijk van het verloop van de oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSinds 2006 krijgt elke jaargang een naam en een interpretatie door\u003cbr\u003eeen hedendaagse kunstenaar: het project Vendemmia d'Artista,\u003cbr\u003edat een gelimiteerde serie speciale formaten vergezelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet assortiment omvat daarnaast Le Serre Nuove, de tweede wijn van het domein,\u003cbr\u003eLe Volte als instaplabel en Poggio alle Gazze dell'Ornellaia\u003cbr\u003evoor de witte wijnen. Masseto, de pure Merlot die binnen het domein is ontstaan,\u003cbr\u003efunctioneert sinds 2018 als een zelfstandig domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe flessen uit deze selectie worden bewaard bij gecontroleerde temperatuur en\u003cbr\u003eluchtvochtigheid, met een getraceerde herkomst.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l presenteert zich als een creatie die de Toscaanse kust vastlegt in een balans tussen kracht en verfijning, bedoeld voor wie op zoek is naar een wijn die momenten van contemplatieve meditatie of gezelligheid kan begeleiden met visgerechten, rood vlees en gerijpte kazen; het ontstaat in een omgeving die de reputatie van Bolgheri als een gebied van uitmuntendheid heeft opgebouwd, een landgoed dat consistentie tussen wijngaarden, terroir en ethische leiding als missie heeft gemaakt. Het bedrijf, erkend voor de aandacht voor agronomische inzet en het behoud van het landschap, onderscheidt zich door een productiefilosofie die de kwaliteit van de grondstof, gerichte fermentatiebeheer en een rijping die complexiteit bevordert zonder snelle kunstgrepen, vooropstelt. In dit kader drukt Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 een onderscheidend karakter uit: een aromatische structuur die rijpe zwarte vruchten, minerale grafiet en mediterrane kruiden combineert, met tonen van cacao en een subtiele kruidigheid die zich ontwikkelt naarmate de wijn in het glas stroomt; in de mond onthult hij zachte tannines, een gedefinieerde maar elegante structuur, een gecontroleerde zuurgraad en een lange afdronk die de herinnering aan het terroir ver voorbij de laatste slok projecteert. Het is een wijn die behoort tot de toplijn van het assortiment van het bedrijf, getuige van het vermogen om internationale prestige en een diepgeworteld gevoel van het Bolgheri-terroir te harmoniseren, en een hedendaagse versie van de Toscaanse traditie biedt zonder de complexiteit te verraden. De proefervaring is bedoeld voor wie wijnen waardeert die in de fles kunnen rijpen, waarbij geleidelijk lagen van geurprofiel en een elegantie die de tijd doorstaat, zich ontwikkelen, en die zowel in verzamelcontexten als aan tafels waar de keuken hem op de proef stelt, als referentie dienen. In dit kader past Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l als belichaming van een werkaanpak die balans, consistentie en levensduur vooropstelt. STELT: een handtekening die precisie, diepgang en levensduur waardeert, en de markt een onderscheidende aanwezigheid biedt die de keuze leidt van wie authenticiteit en een duurzame relatie met wijn zoekt.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974986565,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-075","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075.jpg?v=1785236917"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l is een aanbod dat het karakter weerspiegelt van een Toscaanse wijnmakerij die een regio weet te vertellen door een vaardige samensmelting van grondstof, traditionele kennis en een hedendaagse visie op wijnbouw; een magnumfles die uitnodigt tot het denken aan te delen momenten, aan een levensduur die zich in de tijd manifesteert door toenemende complexiteit. Het verhaal van Tenuta dell'Ornellaia is verweven met een filosofie die respect voor het terroir centraal stelt, precisie in elke fase van het werk in de wijngaard, zorg voor de milieubelasting en een benadering die luistert naar de eigenaardigheden van elk millésime, verfijnd door een zorgvuldige oogstbeheer en gerichte interventie in de kelder. De productiefilosofie geeft de voorkeur aan een balans tussen kracht en verfijning, met een structuur van gladde tannines, een frisheid die het fruit ondersteunt en een aromatische diepte die rustig naar voren komt, zonder te forceren. Kenmerkend ten opzichte van andere wijnen uit hetzelfde gebied is het vermogen om een solide structuur te combineren met een lichtheid die koppigheid vermijdt, waardoor het geurprofiel zich opent met tonen van zwarte bes, braam, grafiet, cacao-ontsluitingen en een lichte kruidigheid die doet denken aan het inrijpen van hout zonder het fruit te overheersen. In Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 is een samensmelting te proeven tussen aarde en kustwind, een ziltige mineraliteit die de slok doorkruist en een persistentie die een langzame degustatie begeleidt, geschikt voor gastronomische hoogstandjes of een persoonlijke overdenking van de herinneringen aan het oogstjaar. Binnen het assortiment van Tenuta dell'Ornellaia neemt deze wijn een prominente plaats in: het is niet alleen een prestigieus product, maar een concrete demonstratie van hoe zorg voor detail en consistentie tussen grond, wijngaard en kelder een product kunnen bieden dat kan communiceren met lange tijd, met de ruimte aan tafel en met wie op zoek is naar een voorbeeld van uitmuntendheid. Voor STELT is Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l een keuze met karakter: duurzaam, sober en met grote impact, in staat om met de tijd te communiceren.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975019333,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-15","price":516.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1773944529"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75l is een fles die het Toscaanse horizon van Bolgheri vertelt en de precieze filosofie van een huis dat de balans tussen kracht en verfijning tot het kenmerk van zijn identiteit heeft gemaakt. De geschiedenis van het landgoed is een verhaal van constante zorg voor een uniek gebied, waar wijngaard en landschap in een gematigd dialoog samenleven die internationale erkenning heeft verworven dankzij een zorgvuldige beheersing van de grondstof, handmatige oogst en een rijping die structuur en elegantie in balans brengt. De bedrijfsidentiteit steunt op de inzet om authentieke uitdrukkingen van Bolgheri te waarderen, door wijnen aan te bieden die in de tijd kunnen evolueren zonder definitie te verliezen. Etichetta d'Artista 2017 belichaamt deze lijn door een uitgebalanceerde Bordeaux-blend te presenteren die put uit Cabernet Sauvignon en Merlot, met accenten van variëteiten die de textuur versterken. In fijne tannines en een indringende mineraliteit vertelt de wijn zich met een weefsel van rijpe zwarte vruchten, bes, pruim, zwarte peper en cacao, verrijkt met balsemachtige nuances die doen denken aan de mediterrane macchia. In de mond toont hij een ziltige dichtheid en een zijdezachte textuur die een lange persistentie ondersteunt, waarbij elegantie niet wijkt voor volume maar de complexiteit benadrukt. Binnen het assortiment van het huis neemt Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 een prominente plaats in, symbool van een filosofie die naar veroudering kijkt zonder directheid en drinkbaarheid op te geven, bedoeld om gestructureerde gerechten en momenten van bewuste gedeelde beleving te begeleiden. Deze wijn leent zich voor een langzame degustatie die zijn nuances geleidelijk onthult in decennia van rijping in geselecteerde vaten. Het artistieke detail van de Etichetta d'Artista voegt waarde toe aan een project dat het Toscaanse terroir verheft als een internationaal podium, en de DOC Bolgheri Superiore aanduiding fungeert als stijlreferentie binnen het Ornellaia-assortiment, een wijn die uitnodigt tot reflectie over tijd en de kunst van samen zijn, want met STELT manifesteert elegantie zich als een sobere, duurzame en authentieke keuze.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975052101,"sku":"ORN-BOLSUPETI-TUS-17-075","price":313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075.jpg?v=1785236919"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2022-075","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2022 IGT Toscana is een wijn die voortkomt uit de behoefte om het publiek een authentieke interpretatie van het Toscaanse terroir te bieden via een toegankelijke maar niet alledaagse benadering, die zonder overbodige glycerine de hand van de Tenuta dell’Ornellaia wijnmakerij vertelt binnen de bevoorrechte context van de kust en onze wijngaarden, waar temperatuur en ventilatie de rijping en aroma’s moduleren om een constant evenwicht te bieden tussen elegantie en vitaliteit. Het verhaal van Ornellaia is dat van een bedrijf dat zijn identiteit heeft opgebouwd rond aandacht voor de bodem, respect voor tradities maar met een gerichtheid op moderniteit, gericht op werken die herkenbaar zijn in het profiel maar ook in staat zijn te communiceren met een breed publiek van liefhebbers. De productiebenadering geeft de voorkeur aan een zorgvuldige agronomische beheersing, beperkte opbrengst en een fermentatie- en rijpingsfase die gericht is op het integreren van structuur, frisheid en complexiteit zonder gebruik te maken van overdadige kunstgrepen: een traject dat harmonie tussen typische Toscaanse druivenrassen en Bordeaux-kleuren vooropstelt, om een wijn te bieden die klaar is om te drinken maar ook in de loop van de tijd kan evolueren. In vergelijking met andere wijnen uit dezelfde reeks onderscheidt Le Volte zich door een directe gevoeligheid voor het fruit, een elegante tanninestructuur en een karakter dat stijlzekerheid uitstraalt zonder opsmuk, elementen die voortkomen uit de aandacht voor de herkomst van de cru en een vinificatiefilosofie die precisie in detail en consistentie van het resultaat jaar na jaar waardeert. In deze 2022 versie presenteert de wijn zich met een levendig robijnrood, granaatreflecties, een bouquet dat rijpe kers, framboos, een kruidige toets van peper en een vleugje cacao mengt, terwijl hij in de mond een continue smaak vertelt, met gesmolten tannines en een subtiele mineraliteit, constante frisheid en een aromatische persistentie die uitnodigt tot een tweede slok. Le Volte 2022 neemt een prominente plaats in binnen het assortiment van Ornellaia en fungeert als een instapmodel voor een huis dat zich toelegt op excellentie, in staat om karakter, veelzijdigheid en betrouwbaarheid te bieden, perfect om eenvoudige of meer gestructureerde gastronomische combinaties te creëren, van aperitieven tot gezellige diners, met een sluiting die coherent is met de positionering van STELT: een afstandelijke, verfijnde en betrouwbare aanwezigheid, klaar om verhalen over het terroir te vertellen zonder in te boeten aan de elegantie van het huis.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975084869,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-22-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-le-volte-2022-075.jpg?v=1785236921"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2020-15","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2020 IGT è una bottiglia magnum da 1,5 litri che propone una lettura accessibile ma non banale del terroir toscano, pensata per offrire immediatezza al calice senza trascurare l’equilibrio e la capacità di evolversi nel tempo, ideale per una tavola conviviale o un momento di riflessione su vini capace di raccontare territorio e manualità artigianale; la cornice geografica è la Toscana, con un legame profondo all’area di Bolgheri dove la casa Ornellaia ha costruito la sua identità attraverso una vocazione internazionale e una ricerca costante della precisione, dell’eleganza e della sostenibilità, valori che Le Volte esprime come esito accessibile ma non compromesso del know how dell’azienda. La filosofia produttiva si fonda su una gestione attenta del vigneto, vendemmie pianificate con criterio, e una sapiente alternanza tra freschezza e struttura, elementi che emergono dalla selezione delle uve e da una fermentazione condotta con rigore ma sensibilità, seguita da un affinamento che bilancia ampiezza gustativa e capacità di invecchiamento entro limiti controllati, in modo da offrire un profilo gustativo calibrato e duraturo nel tempo. I tratti distintivi di Le Volte risiedono nella capacità di restituire fin da giovane una gamma aromatica pulita e lucida: note di frutti rossi maturi, un accenno minerale e delicate spezie donano profondità senza invadenza, mentre tannini levigati e una sapida freschezza di fondo accompagnano una persistenza elegante che invita a un nuovo sorso. All’interno della gamma Ornellaia, Le Volte occupa una funzione di ponte: è il punto di accesso al linguaggio stilistico della casa, offrendo una vetrina di qualità costante che risponde alle attese di chi cerca una presenza toscana contemporanea in abbinamento a piatti della tradizione o a preparazioni mediterranee robuste, senza rinunciare a una chiave di lettura raffinata e misurata. È una scelta affidabile per chi desidera una presenza raffinata nella propria cantina e una performance premium nel tempo, capace di accompagnare formaggi stagionati, primi robusti e arrosti con una nota di eleganza sobria; in chiusura, la frase che sintetizza il posizionamento STELT è chiara: sobrietà, sostanza e potenziale di evoluzione rendono Le Volte 2020 IGT una presenza coerente nella gamma Ornellaia e una scelta che incarna i valori di STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975150405,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-20-15","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/IMG-0005.heic?v=1772034280"},{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15","title":"Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT van 1,5 liter is een voorstel dat Toscane vertelt in een eigentijdse taal, bedoeld voor momenten van gezelligheid die elegantie vragen zonder opsmuk. Het wordt geproduceerd door het bedrijf Ornellaia, wiens identiteit voortkomt uit de aandacht voor het gebied van Bolgheri en een traditie van kwaliteit die in de loop der tijd is ontwikkeld. Het vertegenwoordigt een stap in het assortiment die lokale wortels en een internationale uitstraling combineert; de productiefilosofie is gebaseerd op duurzaam beheer van de wijngaard, keuzes gericht op precisie in de kelder en een gecontroleerde rijping die frisheid en diepte behoudt, omdat elke keuze, van selectieve oogst tot rijping, wordt geleid door het doel om een balans te bieden tussen grondstof en natuurlijke elegantie. De onderscheidende elementen van Poggio alle Gazze liggen in de structuur van het fruit en een delicate mineraliteit die doet denken aan de Toscaanse bodem, samen met een minder ruwe maar goed aanwezige structuur die een duidelijke en herkenbare persoonlijkheid uitdrukt ten opzichte van andere wijnen uit hetzelfde gebied. De wijn neemt een specifieke positie in binnen het assortiment van de producent: het is niet de meest gedurfde noch de meest direct toegankelijke, maar biedt een volwaardige interpretatie van de bedrijfsfilosofie die klaar is om te communiceren met een eigentijdse keuken en bredere gelegenheden van gezelligheid. Stijlistisch gaat het van tonen van rood fruit naar bloemige accenten en een subtiele kruidige nuance, en vertelt het een slok die soepel en licht vloeit maar een blijvende indruk achterlaat, geschikt om te begeleiden bij gerechten van het land, smaakvolle eerste gangen of gerijpte kazen, zonder ooit het evenwicht te verstoren. Tot slot wordt de positionering van STELT bevestigd: Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT van 1,5 liter belichaamt een sobere verfijning, een elegante consistentie en een rijpingsvermogen dat elk glas deel maakt van een duurzame vertelling van streek en stijl.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975183173,"sku":"ORN-POGALLGAZ-TUS-21-15","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15.jpg?v=1772567015"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l presenteert zich als een creatie die de Toscaanse kust verankert in een balans tussen kracht en verfijning, bedoeld om momenten van contemplatieve meditatie of gezelligheid te begeleiden met vis, rood vlees en gerijpte kazen; het ontstaat in een omgeving die de reputatie van Bolgheri als een gebied van uitmuntendheid heeft opgebouwd, een landgoed dat consistentie tussen wijngaarden, terroir en ethische leiding tot zijn missie heeft gemaakt. Het bedrijf Ornellaia staat bekend om zijn agronomische inzet en het behoud van het landschap, een onderscheid dat zich vertaalt in een productiefilosofie gericht op de kwaliteit van de grondstof, een gerichte beheersing van de fermentaties en een vooruitziende rijping die complexiteit waardeert zonder snelle kunstgrepen; binnen dit kader drukt Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 een onderscheidend karakter uit: een aromatische structuur die rijpe zwarte vruchten, minerale grafiet en mediterrane kruiden combineert, met tonen van cacao en een subtiele kruidigheid die zich ontwikkelt naarmate de wijn in het glas evolueert. Bij de eerste indruk onthult hij structuur en zachtheid in balans, gladde tannines vergezeld van een gecontroleerde frisheid die de breedte van de slok ondersteunt; de lange afdronk roept de stenen en jeneverbes van het struikgewas op, en laat een herinnering aan aarde en zon achter die uitnodigt om geleidelijk nieuwe nuances te herontdekken. Het is een wijn die behoort tot de toplijn van het assortiment, in staat om internationale prestige te combineren met een diepgewortelde identiteit van Bolgheri, en een hedendaagse versie van de Toscaanse traditie biedt zonder in te boeten aan complexiteit; hij is bedoeld voor liefhebbers van wijnen die in de fles kunnen rijpen, waarbij ze in de loop van de tijd olfactorische lagen en een elegantie ontwikkelen die standhoudt, zowel in verzamelcontexten als aan tafel bij rijke combinaties met vis, paddenstoelen en gerijpte kazen. Vanuit dit perspectief belichaamt Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l een werkaanpak gericht op balans, consistentie en levensduur, en vertegenwoordigt het een signatuur die precisie, diepgang en duurzaamheid waardeert, en biedt het de markt een onderscheidende aanwezigheid die de keuze begeleidt van wie authenticiteit en een duurzame relatie met wijn zoekt, STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57877917958469,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-23-075","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1785836373","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/collections\/ornellaia.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}