{"product_id":"castello-di-rampolla-sangiovese-santa-lucia-2020-075","title":"Castello di Rampolla Sangiovese Santa Lucia 2020 IGT 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eCastello di Rampolla Sangiovese Santa Lucia 2020 IGT 0,75 l is een wijn die voortkomt uit de ontmoeting tussen een historische wijngaard, Santa Lucia, en een wijnfilosofie die de voorkeur geeft aan een langzaam vinificatieproces en een nauwkeurige oogst. Zo biedt hij de zintuigen een authentieke interpretatie van het Toscaanse terroir; het wijnhuis Castello di Rampolla, een van de meest toonaangevende namen in de Italiaanse wijnbouw, ademt een familietraditie die zich in de loop der tijd heeft verstevigd dankzij zorg voor de wijngaard, een ingetogen werkwijze en een langetermijnvisie waarin de kwaliteit van de grondstoffen en de eenvoud van balans centraal staan; de geschiedenis van het huis getuigt van de wil om een kostbaar wijngaardbezit te koesteren, respectvolle landbouwpraktijken door te geven en techniek te zien als een middel om de consument wijnen te bieden die met de tijd kunnen dialogeren zonder hun identiteit te verliezen; de productiefilosofie komt tot uiting in zorgvuldige landbouw, een selectieve oogst en een gecontroleerde gisting die de puurheid van het fruit en de integratie van complexiteit vooropstellen. De rijping is gericht op een elegante textuur met tonen van hazelnoot, kers, mediterrane kruiden en een subtiel mineraal accent, zonder de kracht te overdrijven of aan verfijning in te boeten; de onderscheidende kenmerken van Santa Lucia 2020 komen naar voren in de aromatische definitie, de balans tussen rijp fruit en structuur en een afdronk die uitnodigt om nieuwsgierig verder te proeven, alsof het palet steeds nieuwe nuances onthult; in vergelijking met andere wijnen uit het assortiment van Castello di Rampolla onderscheidt deze Sangiovese zich door een eigentijdse interpretatie van het druivenras, waarin traditie en precisie behouden blijven. Hij biedt een elegante maar betrouwbare aanwezigheid, die zich met de rijping kan ontwikkelen zonder zijn frisheid te verliezen, en een smaakstructuur die gastronomische combinaties met karakter ondersteunt; binnen het assortiment van Castello di Rampolla neemt Santa Lucia 2020 een prominente plaats in als vertegenwoordiger van een filosofie waarin historisch erfgoed en moderne gevoeligheid samenkomen. De wijn is bedoeld voor wie een verfijnde tafel zoekt en gerechten als gebraad, rood vlees en gerijpte kazen wil begeleiden zonder overdaad, maar met een precisie die het terroir zijn meest authentieke stem laat horen; de finale weerspiegelt de positionering van STELT, waarin authenticiteit, ingetogen elegantie en vertrouwen in de tijd de aankoop- en proefervaring bepalen: een belofte van een lang leven die aansluit bij de zoektocht naar kwaliteit en betekenis van wijnhuis Santa Lucia en het assortiment van Castello di Rampolla.\u003c\/div\u003e","brand":"Castello di Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778971808069,"sku":"CASDI-SANSANLUC-TUS-20-075","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/castello-di-rampolla-sangiovese-santa-lucia-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}