{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","title":"Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc 1967 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDeze Château Chasse-Spleen 1967 is een rode wijn uit Moulis-en-Médoc, in een fles van 75 cl. De appellation, erkend in 1938, is de kleinste van de gemeentelijke appellations van de Médoc: een strook van een kilometer of twaalf tussen Margaux en Saint-Julien, zonder zicht op het estuarium. Chasse-Spleen ligt op een grindheuvel in het gehucht Grand Poujeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens het verhaal van het château verdeelde een erfenis in 1820 het landgoed van de familie Gressier, en bleef het deel dat naar de dochter ging, die met een Castaing was getrouwd, tot ongeveer 1863 zonder eigen naam. Rosa Ferrière, inmiddels weduwe, vond die naam en herinnerde zich een legende: Lord Byron, te gast in Gressier, zou die wijn hebben geprezen als ongeëvenaard om de spleen te verdrijven, een woord dat Baudelaire populair had gemaakt in Frankrijk. In 1912 kwam het bezit in handen van de Segnitz, kooplieden uit Bremen, en na de Eerste Wereldoorlog werd het als vijandelijk bezit in beslag genomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1922 werd Chasse-Spleen gekocht door Prosper Lahary, eigenaar van dennenbossen in de Landes, en al snel nam zijn zoon Franck de leiding over. In 1967 was het château dus eigendom van de familie Lahary, die met de inkomsten uit hout de wijngaard in moeilijke jaren kon ondersteunen. Het château vermeldt dat in 1964, drie jaar vóór deze oogst, de eerste ondergrondse chai van de Médoc werd gebouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe bodem bestaat uit grind op een klei-kalkstenen ondergrond en klei op kalksteen. De wijngaard voor rode wijn is tegenwoordig vooral beplant met Cabernet Sauvignon en Merlot, met daarnaast wat Petit Verdot. Op de lijst van crus bourgeois uit 1932, opgesteld door de Kamer van Koophandel van Bordeaux maar nooit officieel erkend door het ministerie, behoorde Chasse-Spleen tot de zes in de hoogste groep, de «supérieurs exceptionnels». Tegenwoordig maakt het château geen deel meer uit van het systeem van crus bourgeois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Bordeaux kende 1967 een warme, droge zomer en een grotendeels koude, natte september; in de Médoc werden de rode druiven in oktober geoogst, tussen perioden met regen door. De oogst was overvloedig, met lichtere wijnen die eerder op dronk waren dan die van de grote jaren van het decennium; de gebieden waar Merlot overheerst, en vooral Sauternes, deden het beter. Op deze leeftijd heeft een rode Médoc doorgaans een kleur die naar baksteen neigt, sterk verzachte tannines, ontwikkelde aroma's en bezinksel op de bodem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn die jaren was het assortiment eenvoudiger dan nu: de tweede wijn, Oratoire de Chasse-Spleen, kwam in 1979 op de markt en de witte wijn wordt sinds 1995 verkocht. Deze fles komt uit het laatste decennium van de familie Lahary, die het château halverwege de jaren zeventig aan Jacques Merlaut verkocht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de selectie van STELT is deze Chasse-Spleen uit 1967 een getuigenis van het tijdperk van de familie Lahary: een Moulis om rustig te openen, voor wie wil ontdekken wat een rode wijn uit de Médoc na bijna zestig jaar op fles wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103888709,"sku":"CHACHA-MOUENMED-BOR-67-075","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}