{"product_id":"chateau-du-glana-saint-julien-1999-075","title":"Chateau du Glana Saint-Julien 1999 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDeze Château du Glana 1999 is een rode Saint-Julien, in een fles van 0,75 liter. Saint-Julien is een appellatie in de Médoc waar de elf crus classés van 1855 ongeveer negentig procent van de wijn produceren. Glana ligt tussen Beychevelle en het dorp Saint-Julien, tegenover Château Ducru-Beaucaillou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet kasteel werd in 1870 gebouwd naar een ontwerp van Nadeau, architect van de stad Blaye, voor de toenmalige eigenaar, Cayx. De wijngaard ontstond door de opsplitsing van Château Saint-Pierre, een vierde cru classé in 1855, en besloeg aanvankelijk vijf hectare. In 1961 werd het domein gekocht door Gabriel Meffre, een in de Vaucluse bekende boomkweker, die het uitbreidde tot drieënveertig hectare met percelen die hadden toebehoord aan Château Lagrange, een derde cru classé van Saint-Julien. Tegenwoordig wordt het domein geleid door zoon Jean-Paul Meffre en kleinzoons Ludovic en Julien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolgens de familie is de kwaliteit van Glana sinds 1999 gestaag verbeterd. In 2003 werden de gebouwen volledig gerestaureerd, van de gistingsruimte tot de barrique-kelder. Tegenwoordig worden ontbladering en uitdunning met de hand uitgevoerd, perceel voor perceel, met een doordachte aanpak van plagen; de wijn ondergaat vóór de gisting een koude maceratie en rijpt twaalf maanden op barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden, tegenwoordig ongeveer 59 hectare vrijwel aaneengesloten, groeien op grind dat door de Garonne is afgezet en zijn voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, dat volgens het domein structuur en rijpingspotentieel geeft, en met Merlot, dat voor rondheid zorgt. Glana is geen cru classé: vroeger werd de wijn verkocht met de vermelding Cru Bourgeois, maar tegenwoordig staat het domein niet in de classificatie van de Crus Bourgeois du Médoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de Médoc was 1999 een vroeg en overvloedig jaar, met een zachte winter, uitlopen eind maart, een snelle bloei, een warme, zonnige zomer en een warme, droge periode van half augustus tot half september. Daarna kwam, net toen de oogst begon, de regen, waardoor de wijnbouwers snel moesten oogsten; in de Médoc waren de resultaten beter bij wijnen met veel Cabernet. Met de jaren ontwikkelen de rode wijnen van Saint-Julien doorgaans tonen van tabak, truffel en leer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is de grand vin van het domein; daarnaast is er tegenwoordig een tweede wijn, de Pavillon du Glana. Een Saint-Julien van deze leeftijd serveert u op 16-18 °C, bij gebraden vlees, gevogelte of gerijpte kazen. Proef hem voordat u hem in een karaf schenkt, want een oude wijn kan zich aan de lucht openen of juist kwetsbaar blijken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de selectie van STELT is deze Glana uit 1999 een familiewijn uit Saint-Julien, gemaakt in het jaar waarin het domein zijn groei laat beginnen, om te kiezen als kennismaking met de appellation buiten de crus classés.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Glana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097137049925,"sku":"CHADU-SAI-BOR-99-075","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/chateau-du-glana-saint-julien-1999-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}