{"product_id":"chateau-lalande-saint-julien-rouge-1995-075","title":"Chateau Lalande Saint-Julien Rouge 1995 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChateau Lalande Saint-Julien Rouge 1995 AOC 0,75l\u003c\/strong\u003e presenteert zich als een open bladzijde over de Médoc, een wijn die rustig het gebied van Saint-Julien vertelt en de inzet van een wijnhuis dat evenwicht en geduld in het rijpingsproces waardeert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet verhaal van de producent, Château Lalande, is dat van een huis met diepe wortels in het Bordeaux-landschap, waar aandacht voor de wijnstokken, de keuze van de beste wijngaarden en een zorgvuldige beheersing van de fermentatiefasen een bedrijfsfilosofie weerspiegelen die gericht is op continuïteit tussen traditie en het zoeken naar een authentieke expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe productiefilosofie geeft de voorkeur aan een wijnkelder met weinig ingrepen, met selectieve oogst, delicate bewerkingen en een rijping die zich in de tijd ontwikkelt, vaak via veroudering in eikenhouten vaten die tannine-integriteit, gecontroleerde kracht en een vermogen om te evolueren zonder zachtheid te verliezen, in balans brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat onderscheidende elementen betreft, valt deze Saint-Julien op door het aromatische geheel dat cassis, zwarte bes, grafiet en een vleugje peper combineert, met een gladde tanninestructuur en een goed afgestemde zuurgraad die een lengte ondersteunt die in de afdronk uitloopt op tonen van cacao en zoete tabak, een getuigenis van een solide rijpheid en een structuur die in de tijd elastisch blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilistisch tekent de wijn een elegante aanwezigheid: de kleur blijft intens robijnrood met granaatreflecties, een complexe neus die evolueert tussen zwart fruit, lichte kruiden en een lichte positieve oxidatie typisch voor rijpe jaargangen, een mond die in balans is tussen kracht en verfijning, aromatische persistentie die uitnodigt tot langzaam en bedachtzaam proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnen het Château Lalande-assortiment vertegenwoordigt deze fles een van de meest rijpe en representatieve uitdrukkingen, geschikt voor wie diepgang en houdbaarheid zoekt, maar ook voor verzamelaars die geïnteresseerd zijn in authentieke getuigenissen van het rijpingsvermogen van de Saint-Julien Rouge 1995 AOC 0,75l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUiteindelijk belichaamt deze fles de positionering van STELT: gematigde elegantie, authentieke diepgang en houdbaarheid, geworteld in het terroir en in staat om de tafel in de loop van de tijd te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088576749893,"sku":"CHÂLAL-SAIROU-BOR-95-075","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-lalande-saint-julien-rouge-1995-075_ea31b7da-d3ae-4e66-92b3-329dd69e08c1.jpg?v=1772990177","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/chateau-lalande-saint-julien-rouge-1995-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}