{"product_id":"domaine-leflaive-charmes-chambertin-grand-cru-2013-075","title":"Domaine Leflaive Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eDe Domaine Leflaive Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75l presenteert zich als een intense en evenwichtige interpretatie van het terroir van Gevrey-Chambertin, die de Côte de Nuits weet te vertellen via een symfonie van precisie en organisch ritme. De balans tussen fruit, mineraliteit en hartigheid wordt rustig en zonder forceren opgebouwd; de diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties kondigt een diepte aan die zich verder zal ontwikkelen. In de neus komen tonen van rijp donker fruit naar voren — kers, pruim en braam — verweven met nuances van grafiet, peper en een subtiele mineraliteit die doet denken aan de serena-steen van de hellingen. In de mond is de structuur stevig maar gepolijst; zijdezachte tannines dragen de dichtheid van de body zonder te verzwaren. Een goed gedoseerde zuurgraad stuurt de degustatie naar een lang aanhoudende finale, terwijl de textuur een gevoel van zuiverheid geeft waardoor de fruitige complexiteit fractie na fractie naar voren komt. De klimatologische rijpheid van 2013 is waarneembaar als een beheerste rijpheid, die onmiddellijk charme biedt zonder afstand te doen van het evolutiepotentieel dat zo kenmerkend is voor een Grand Cru. Deze interpretatie weerspiegelt de voortdurende inzet van Domaine Leflaive om het terroir tot zijn recht te laten komen zonder te zoeken naar smaaktrucs: druiven die op het juiste moment zijn geoogst, nauwkeurige fermentaties en houtrijping die ondersteunt zonder te overheersen. Vergeleken met andere expressies uit de regio onderscheidt de Charmes-Chambertin Grand Cru van Leflaive zich door een expressieve zuiverheid en profielconsistentie die excessen vermijdt en uitnodigt tot een bedachtzame degustatie. Zo ontstaat een portret van Gevrey-Chambertin dat elegant en afstandelijk verankerd is in bodem en klimaat. Binnen het assortiment van de producent neemt deze jaargang een prominente plaats in: hij vormt een betrouwbare kennismaking met de grote rode wijnen van Bourgondië en begeleidt krachtige gerechten zoals rood vlees, wild en paddenstoelen, maar kan ook op zichzelf worden gedronken als een zintuiglijke verkenning van terroir en wijnbouwgeschiedenis. Tot slot belichaamt de Domaine Leflaive Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75l een werkfilosofie die steunt op aandacht voor de wijngaard, oenologische precisie en het geduld van evolutie — waarden die STELT viert als de belichaming van authentieke en ingetogen excellentie.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778852303173,"sku":"DOMLEF-CHAGRACRU-BOU-13-075","price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-leflaive-charmes-chambertin-grand-cru-2013-075_ad703cc2-280d-4275-94c0-e2479f7e7ef6.jpg?v=1785236264","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/domaine-leflaive-charmes-chambertin-grand-cru-2013-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}