{"product_id":"domaine-raymond-usseglio-chateauneuf-du-pape-2006-075","title":"Domaine Raymond Usseglio Châteauneuf-du-Pape 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Châteauneuf-du-Pape 2006 van het Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils is de klassieke rode wijn van het huis, de cuvée die de familie tegenwoordig Tradition noemt, in een fles van 75 centiliter. De appellatie Châteauneuf-du-Pape, erkend in 1936 als een van de eerste in Frankrijk, strekt zich uit over vijf gemeenten tussen Avignon en Orange en staat dertien druivenrassen toe, achttien als de kleurvarianten worden meegeteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familiegeschiedenis begint in 1931, toen Francis Usseglio Piemonte verliet voor Châteauneuf-du-Pape. In 1948 pachtte Francis een landgoed met wijngaarden, in 1949 maakte hij zijn eerste wijn en in 1962 plantte hij zijn eerste wijngaard op eigen naam. In 1963 richtte zijn zoon Raymond samen met zijn vrouw Danielle het domaine op dat zijn naam draagt, en het echtpaar breidde het perceel na perceel uit. Sinds 1999 staat hun zoon Stéphane aan het roer, die toen tweeëntwintig jaar was: ook de 2006 is een oogst van zijn hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTen tijde van dit oogstjaar besloeg het domaine ongeveer 22 hectare; tegenwoordig bewerkt het 24 hectare in Châteauneuf-du-Pape, tussen de kiezels rond Orange, het zand van Courthézon en de alluviale klei van Crau en Bédarrides. De druiven worden met de hand geoogst. Sinds het begin van de jaren tien worden de wijngaarden, enkele jaren na dit oogstjaar, biodynamisch bewerkt. Tegenwoordig zijn de wijnen biologisch en biodynamisch gecertificeerd, met de keurmerken Demeter en Biodyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Tradition is een assemblage waarin Grenache de hoofdrol speelt en tegenwoordig ongeveer 80% uitmaakt, aangevuld met Mourvèdre, Syrah, Cinsault en Counoise. Ook de 2006 was gemaakt van Grenache met vier andere druivenrassen en rijpte deels in tanks en deels in vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de zuidelijke Rhône was 2006 een droog jaar: er viel minder regen dan normaal, de zomer kende weinig neerslag en de koele nachten aan het einde van het seizoen bevorderden de kleur en aroma's. De oogst duurde van begin september tot begin oktober, toen de laatste percelen Grenache en Mourvèdre werden geoogst, met lage opbrengsten. De rode wijnen van het jaar staan bekend als gul, met een diepe kleur, zachte tannines en een goede frisheid. Met de jaren krijgt de robijnrode kleur van jonge Châteauneuf-du-Pape oranje tinten, en maakt het fruit plaats voor tonen van kreupelhout en kruiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het assortiment van het domaine is de Tradition de klassieke rode wijn, naast bijzondere cuvées: de Cuvée Impériale, bijna volledig van Grenache, afkomstig van wijngaarden die grotendeels in 1902 zijn aangeplant, en La Part des Anges, voornamelijk van Mourvèdre. Deze rode wijn serveert u op 16-18 °C, bij wild, vlees in saus en gestoofd rundvlees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het assortiment van STELT is deze Châteauneuf-du-Pape 2006 de rode wijn voor wie na twintig jaar op fles kennis wil maken met de Grenache uit de zuidelijke Rhône, gemaakt door een familie die uit Piemonte kwam.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097105494341,"sku":"DOMRAY-CHADUPAP-RHO-06-075","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/domaine-raymond-usseglio-chateauneuf-du-pape-2006-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}