{"product_id":"ferrari-giulio-ferrari-collezione-2001-075","title":"Ferrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFerrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l is een mousserende wijn volgens de klassieke methode die de uitmuntendheid belichaamt van een historisch huis uit Trentino en het karakter van een jaargang die zich in de loop der tijd zal onderscheiden; de fles vertelt niet alleen de trots van een familieherinnering, maar ook de vaste handtekening van een wijnhuis dat erin geslaagd is traditie te transformeren in een heldere en rigoureuze werkfilosofie, die zich weet te verenigen met hedendaagse elegantie. Het huis Ferrari Trento is ontstaan aan het begin van de vorige eeuw door de impuls van Giulio Ferrari, een sleutelfiguur in de Italiaanse wijnbouwgeschiedenis, die de basis legde voor een reputatie gebouwd op aandacht voor het gebied, verantwoord gebruik van middelen en een constante zoektocht naar zuiverheid en precisie; in de loop der tijd heeft het bedrijf een bedrijfsidentiteit ontwikkeld die in dialoog staat met kenners zonder toegankelijkheid op te geven, en een assortiment biedt dat territoriale identiteit en technische verfijning combineert. De productiefilosofie geeft de voorkeur aan een strenge selectie van de druiven, nauwkeurige controle van de productiefasen en een rijping op de gisten die de aromatische complexiteit verhoogt zonder de oorspronkelijke frisheid van het terroir te verliezen, met een balans tussen zure spanning, minerale ziltigheid en een romige textuur die elke slok spontaan begeleidt. Deze Collezione 2001 onderscheidt zich door een gestructureerde maar evenwichtige persoonlijkheid, waarbij de pareling uiterst fijn is en elegant in het glas verschijnt, terwijl het geurprofiel zich opent met tonen die rijpe citrusvruchten oproepen, gistaccenten en een delicate nuance van geroosterd brood, aangevuld met een hint van amandel die ruimte laat voor een lange afdronk. Geplaatst in het assortiment als het duidelijke pronkstuk van de Collezione-lijn, vertegenwoordigt het een keuze die spreekt van onderzoek, continuïteit en respect voor tijd, en biedt het een referentie van zeldzame consistentie tussen klassieke stijl en hedendaagse taal, die in staat is betekenisvolle momenten te begeleiden zonder ooit de spontaniteit van de gelegenheid te overheersen. In lijn met de positionering van STELT is het een keuze van blijvende waarde, sober en gezaghebbend, bedoeld voor wie diepgang en verfijning zoekt in een fles die spreekt over gebied, talent en geduld.\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969809221,"sku":"FER-GIUFERCOL-TRE-01-075","price":975.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ferrari-giulio-ferrari-collezione-2001-075.jpg?v=1773943615","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/ferrari-giulio-ferrari-collezione-2001-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}