{"product_id":"giuseppe-gorelli-brunello-di-montalcino-2018-15","title":"Giuseppe Gorelli Brunello di Montalcino 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Gorelli Brunello di Montalcino 2018 DOCG 1,5l presenteert zich als een wijn die spreekt over het Toscaanse gebied met een gemeten en verfijnde stem, bedoeld om belangrijke momenten te begeleiden zonder opschepperij, ideaal voor gezellige tafels die een wijn vereisen die zich in de loop van de tijd kan ontwikkelen. Geproduceerd in een familiebedrijf dat door de tijd heen een diepe band met Montalcino en zijn land heeft gekoesterd, ontstaat deze Brunello uit een assemblage van Sangiovese Grosso-druiven geteeld op tuf- en kalkbodems, beheerd met een respectvolle agronomische aanpak en een selectieve handmatige oogst waarbij elke tros op rijpheid wordt beoordeeld; de DOCG-aanduiding certificeert de herkomst en verwijst naar een identiteitsstijl die geduld, lange rijpingstijden en een zorgvuldige verzorging van de fles omvat. De filosofie van het bedrijf is een synthese van traditie en onderzoek: werken met gematigde opbrengsten, minimale interventies in de kelder, het volgen van de seizoensverloop en vertrouwen op Slavonisch eiken en Frans eiken vaten voor een rijping die maanden en jaren duurt, met een maturatie die structuur en elegantie geeft zonder het vruchtvlees te compromitteren. Het resultaat is een Brunello di Montalcino 2018 die zich onderscheidt door evenwicht: een zijdezachte maar aanwezige tanninestructuur, een frisheid die een rijke pulp van kers en rijpe pruim ondersteunt, bittere sinaasappelschil en een minerale vonk die verwijst naar de oorspronkelijke bodem; in de mond toont hij gecontroleerde dichtheid, een ziltige lengte en een aromatische persistentie die langzaam vervaagt, met sporen van zoete kruiden en drop. In het assortiment van het bedrijf neemt deze wijn een prominente plaats in: niet alleen een uitdrukking van het oogstjaar, maar ook een ambassadeur van een filosofie die langlevendheid, consistentie en het vermogen om zich aan verschillende tafels aan te passen, waardeert, van strikte gastronomische combinaties tot een bedachtzame degustatie. Traditie, terroir en methode leven samen in een product dat uitnodigt tot een langzame toetsing van zijn eigen tijd, en een ervaring biedt die, hoewel onmiddellijk in de eerste slok, zich geduldig ontwikkelt en evolueert, in lijn met de positionering van STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Gorelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974134597,"sku":"GIUGOR-BRUDIMON-TUS-18-15","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giuseppe-gorelli-brunello-di-montalcino-2018-15.jpg?v=1773318299","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/giuseppe-gorelli-brunello-di-montalcino-2018-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}