{"product_id":"laisse-tomber-chardonnay-vin-de-france-2020-075","title":"Laisse Tomber Chardonnay Vin de France 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLaisse Tomber Chardonnay Vin de France 2020, in een formaat van 0,75 l, presenteert zich als een referentie die de essentie van Chardonnay in Franse stijl vastlegt, met gecontroleerde frisheid, een zuivere mineraliteit en een aromatische helderheid die de tafel begeleidt zonder op te dringen; achter dit etiket schuilt een producentenvisie die de verfijnde eenvoud en de ontmoeting tussen traditie en innovatie waardeert: een wijnhuis dat de grondstof centraal stelt, de precisie van de vinificatiefasen en een gevoeligheid voor het terroir die ook in een mondiale marktcontext duidelijk blijft; de productiefilosofie komt tot uiting door minimale ingrepen: tijdige oogst, zuivere vinificatie van de Chardonnay-druif en een zorgvuldige temperatuurbeheersing om de frisheid van het fruit en een subtiele mineraliteit te behouden; onder de onderscheidende elementen valt de transparantie van het fruitige profiel op, de zuiverheid van de afdronk en een lichte maar aanwezige structuur, kenmerken die Laisse Tomber Chardonnay in staat stellen te combineren met een breed scala aan gerechten, van zeevruchten voorgerechten tot de meest delicate groentegerechten, terwijl het tegelijkertijd een elegante maar niet opdringerige basis biedt; de sensorische noten komen tot uiting in een heldere strogele kleur; in de neus zijn sporen van groene appel en peer te herkennen, met een lichte citrusnoot en een minerale vonk die verwijst naar de oorsprong van de bodem; in de mond tekenen zich een levendige frisheid, een bescheiden body en een droge persistentie af die uitnodigt tot een tweede glas zonder moeite; binnen het assortiment van de producent fungeert Laisse Tomber Chardonnay als een toegangspoort tot de wereld van Chardonnay, met een toegankelijke maar verfijnde drinkervaring, nuttig om een gedeelde tafelidentiteit te definiëren tussen gezelligheid en gematigde smaak; in lijn met de positionering van STELT doorstaat deze referentie routine momenten met waardigheid en eenvoud, terwijl het tegelijkertijd een spoor van elegantie biedt die de haast van het dagelijks leven tart en reflecties en combinaties met stijl begeleidt.\u003c\/div\u003e","brand":"Laisse Tomber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088602472773,"sku":"LAITOM-CHAVINDE-BOU-20-075","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/laisse-tomber-chardonnay-vin-de-france-2020-075.jpg?v=1775753361","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/laisse-tomber-chardonnay-vin-de-france-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}