{"product_id":"montevertine-montevertine-igt-2018-075","title":"Montevertine Montevertine IGT 2018 IGT 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2018\u003c\/strong\u003e, in een fles van 0,75 liter, biedt een venster op het Toscaanse landschap, geïnterpreteerd vanuit een moderne visie: een rode wijn die hartigheid, elegantie en een beheerste tanninestructuur verenigt. Het wijnhuis Montevertine, een gevestigde naam binnen het Italiaanse wijnlandschap, koestert een traditie waarin respect voor het terroir, ambachtelijk vakmanschap en een toekomstgerichte visie op wijnproductie centraal staan. De geschiedenis van het bedrijf is verweven met de toewijding van een familie die van de zorg voor de wijngaarden een werkfilosofie heeft gemaakt: een aandachtig, handmatig beheer, gericht op het bewaren van de frisheid van de druiven en de natuurlijke expressie van het gebied. De productiefilosofie berust op een evenwicht tussen nauwgezette observatie van de wijngaard en een zuivere stijl in de kelder: een zorgvuldige oogst, een precieze selectie van de trossen, gecontroleerde fermentaties in koele ruimtes en tegelijkertijd een rijping in vaten die de wijn laten ademen zonder zijn kracht te verliezen. Binnen dit kader komt Montevertine IGT 2018 naar voren als een onderscheidend karakter: minder gebonden aan de formele regels van de IGT Toscana-classificatie, maar in staat een authentieke zin van Toscane te vertellen, waarin robijnrode kleur, mineraliteit en een lichte kruidigheid feilloos samengaan. Stilistisch onthult deze wijn een gelaagd palet van rijp rood fruit, kersen en pruimen, aangevuld met florale nuances en een scherpe toets van zwarte peper die doet denken aan stenige bodems en open lucht. In de mond biedt hij een evenwichtige structuur: gepolijste tannines, een aanwezige maar niet overheersende zuurgraad en een smaakontwikkeling die uitmondt in een lange, zuivere en aanhoudende afdronk. Binnen het assortiment van Montevertine vormt de IGT 2018 een toegangspoort tot het aanbod van het wijnhuis: tegelijk geschikt voor dagelijks genieten en waardig voor een meer beschouwelijke degustatie. De wijn leent zich voor combinaties die variëren van de Toscaanse keuken tot gerechten met wit vlees, gerijpte kazen en bereidingen met een gemiddelde intensiteit. Vanuit dit perspectief bevestigt Montevertine IGT 2018 de visie van STELT: wijnen die een dialoog aangaan met heden en toekomst, met aristocratische discretie en een afgemeten levensduur, zonder vertoon.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974921029,"sku":"MON-MONIGT-TUS-18-075","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-montevertine-igt-2018-075.jpg?v=1785236914","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/montevertine-montevertine-igt-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}