{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2009 AOC is een rode wijn die het licht van de Côte de Nuits in elke slok vertelt, met een elegante structuur en een rijpheid die zich zonder kunstgrepen uitdrukt, ingeschreven in de appellatie Nuits-Saint-Georges AOC en gelegen in het geografische gebied van de Côte de Nuits, Bourgogne, waar de geschiedenis van het terroir verweven is met een familie traditie geworteld in Vosne-Romanée en Nuits-Saint-Georges. De wijnkelder Mugneret-Gibourg is ontstaan uit de inzet van een familie die wijngaarden met geduld en respect heeft bewerkt, waarbij passie is omgezet in een expressieve taal die de bodem, de ligging en de omstandigheden van elk oogstjaar kan vertellen; de identiteit van het bedrijf is gebaseerd op het principe van een vrouw of man die de rijping van de vrucht begeleidt met een vaste maar gevoelige hand, waarbij de kwaliteit van de oogst en de trouw aan goed geïdentificeerde percelen wordt vooropgesteld. De productiefilosofie geeft de voorkeur aan een nauwkeurige maar gematigde aanpak: handmatige oogst, strenge selectie van de trossen, gecontroleerd gebruik van houten vaten en een rijping die streeft naar een balans tussen kracht en verfijning; het doel is ruimte te laten voor het karakter van het terroir zonder te overdrijven in stijloplossingen, de wijn vanaf het begin te verfijnen en hem in staat te stellen zich in de tijd te ontwikkelen. Kenmerkende elementen van Les Chaignots liggen in de klei- en kalkrijke bodem van het perceel, de gunstige ligging en een beperkte opbrengst die de puurheid van de vrucht versterkt; deze omstandigheden zorgen voor een diepte die wordt waargenomen door een goed gedefinieerde aromatische lijn en een elegante mineraliteit die de structuur ondersteunt. Stijl- en sensorische kenmerken komen tot uiting in een intens robijnrode kleur met granaatreflecties, in aroma’s van rijpe bosvruchten, tonen van peper en grafiet, en een lichte indruk van leer; in de mond is de wijn harmonieus, met zachte tannines, een levendige zuurgraad en een lange afdronk die een minerale en kruidige nasmaak achterlaat. Rol in het assortiment: Les Chaignots vertegenwoordigt een van de expressieve hoogtepunten van de Mugneret-Gibourg lijn, biedt een duidelijke en authentieke interpretatie van het terroir van Nuits-Saint-Georges en combineert traditie met een hedendaagse kijk op de Bourgondische wijnbouw. Slotzin: in de positionering van STELT belichaamt deze fles een keuze voor inhoud, soberheid en houdbaarheid, bedoeld voor wie diepgang waardeert zonder opsmuk en voor wie een betrouwbare gids zoekt tussen gebied, geschiedenis en smaak.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893230405,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075B","price":443.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2009-075.jpg?v=1773947282","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2009-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}