{"product_id":"pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2002-075","title":"Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 0,75L","description":"\u003cdiv\u003ePierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC is een Champagnevoorstel dat zich onderscheidt door gereserveerde elegantie, heldere mineraliteit en een diepte die voortkomt uit het terroir van de Côte des Blancs, met 100% Chardonnay-druiven geteeld in het hart van Le Mesnil-sur-Oger en gerijpt volgens een schema dat een langzame rijping van de druiven en een zorgvuldige oogstbeheer bevordert. De geschiedenis van Maison Pierre Peters is een familie traditie gericht op ambachtelijkheid en precisie: een inzet die de wijngaard ziet als een laboratorium van ideeën, waar elk perceel bijdraagt aan een herkenbare signatuur, gemaakt van aromatische zuiverheid, goed gebalanceerde zuurgraad en maritieme ziltigheid. Het productieproces geeft de voorkeur aan zuivere vinificatie, rijping op de gisten en een lange veroudering in de kelder, elementen die de millésime 2002 een structuur geven die in de tijd kan evolueren en bij elke leeftijd nieuwe nuances biedt. Kenmerkend zijn een uiterst fijne pareling en een strogele tint met gouden reflecties, vergezeld van aroma’s van geroosterd brood, citrus, witte perzik en een noot van amandel, die zich geleidelijk ontwikkelen en complexiteit bieden zonder opdringerig te zijn. In vergelijking met andere interpretaties uit de regio valt Les Chetillons op door een duidelijke verticaliteit en een minerale spanning die de mond lijkt vast te houden, waardoor de slok een gevoel van frisheid en elegantie krijgt. Binnen het Pierre Peters-assortiment neemt Les Chetillons een prominente plaats in als referentie van het huis voor wie op zoek is naar een Blanc de Blancs die identiteit, terroir en productiediscipline kan belichamen, zonder afbreuk te doen aan een verouderingscapaciteit die het geduld van de proever beloont. In de STELT-benadering wordt deze wijn gelezen als evenwicht, zuiverheid en gecontroleerde levensduur: een verfijnde keuze voor wie authenticiteit van wijn, zijn evolutie en de consistentie van een stijlkenmerk waardeert.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953589061,"sku":"PIEPET-LESCHEBLA-CHA-02-075","price":647.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2002-075.jpg?v=1773931253","url":"https:\/\/steltwines.com\/nl\/products\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2002-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}