{"title":"Mugneret-Gibourg","description":"\u003cp\u003eDomaine-et holder til i Vosne-Romanée og drives av søstrene Marie-Christine og Marie-Andrée Mugneret, døtre av Georges Mugneret, øyelege og vinbonde som på 1970-tallet samlet familiens parseller under én etikett. I dag arbeider også den neste generasjonen her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiendommen er på rundt ni hektar og omfatter grand cru-ene Ruchottes-Chambertin, Clos Vougeot og Échezeaux, samt premier cru-ene i Chambolle-Musigny og Nuits-Saint-Georges. Nesten fullstendig avstilking, moderate ekstraksjoner og ny eik tilpasset cru-ets hierarki gir viner med fine tanniner og aromatisk presisjon, mer elegante enn kraftige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDistribusjonen skjer gjennom allokering, og mengdene er begrensede. Flaskene i dette utvalget oppbevares ved kontrollert temperatur og luftfuktighet, med dokumentert opprinnelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2008-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2008 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2008 AOC 0,75l er en flaske som utgjør en avgjørende del av utvalget fra Chambolle-Musigny, og som med tydelighet og dybde gjengir identiteten til Les Feusolettes, en av de mest elegante cru-områdene i Côte des Nuits, autentiske tolker av en årgang preget av enestående modenhet og kompleksitet; dette er en region der balansen mellom friskhet og modenhet må håndteres med måte, og denne årgangen står i dialog med produsentens tradisjon, forankret i mugnerianerhusets historiske arv, en familievirksomhet som har bevart tradisjonelle metoder samtidig som den har åpnet for en moderne tolkning av terroiret, med vekt på de eldste vinstokkene, omhyggelig vinmarksdrift og en kjeller som prioriterer balansen mellom oksygenering, struktur og aromatisk presisjon; produksjonsfilosofien bygger på en oppmerksom og avmålt tilnærming, der manuell innhøsting etterfølges av kontrollert gjæring og lagring på tre i ulike størrelser, med en praksis som fremhever finesse og i hovedsak bevarer frukten, samtidig som man unngår konseptuelle overdrivelser eller inngrep som tilslører cru-områdets opprinnelige renhet; Les Feusolettes utmerker seg med en jordsmonnstruktur som forener kalkstein, leire og et innslag av berggrunn, med en eksponering som belønner morgensolen og en langsom modning som gir eleganse uten skjørhet, noe som også kommer til uttrykk i den aromatiske og smaksmessige paletten: moden kirsebær, morell, florale hint av fiol og et krydret streif som minner om rosépepper og lakris, mens ganen er silkemyk, med velpolerte tanniner og en salinitet som driver kombinasjonen av frukt og mineralitet mot en lang og vedvarende frisk avslutning; vinen har en fremtredende posisjon i Mugneret-Gibourgs utvalg og representerer det tilgjengelige høydepunktet i premiumtilbudet, ideell for dem som liker viner som kan ledsage gastronomiske middager, kraftfulle retter og kontemplative hvileøyeblikk gjennom årene, samtidig som den gir et innblikk i det typiske utviklingspotensialet til Chambolle-Musigny Premier Cru; kort sagt uttrykker denne flasken en avmålt terroirsignatur og eleganse, i stand til å stå i dialog med et moderne måltid uten å gi avkall på den kontemplative dimensjonen som bare en stor cru kan tilby, og i tråd med STELT-posisjoneringen gjenspeiler dette tilbudet nøkternhet, presisjon og lang levetid, og gir et strengt referansepunkt for dem som søker identitet og konsekvens blant vinene fra Côte de Nuits.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892640581,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-08-075","price":508.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2008-AOC-075l.jpg?v=1788873950"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2013 AOC 0,75l er et uttrykk for stor eleganse, født i møtet mellom terroir, omsorgsfulle hender og en familietradisjon med dype røtter i Côte d'Or; i denne flasken er presisjon det viktigste: modne røde frukter, en raffinert tekstur og en friskhet som virker skåret ut i tiden, og som bevarer balansen selv etter flere års hvile i hjemmekjelleren; betegnelsen Chambolle-Musigny Premier Cru antyder allerede et nivå av eksponering og kompleksitet som her kommer til uttrykk gjennom Les Feusolettes, en parsell som forener lett leirholdig jord med en helling som samler lyset i én enkelt glød; produsenten Mugneret-Gibourg, forankret i en filosofi som setter respekt for innholdet først, har gjennom årene bygget en identitet basert på oppmerksomhet i vinmarken, minimale inngrep i vinmarken og en kjeller som fremhever råvarens kvaliteter uten å tvinge den; husets historie er historien om en familie som har bevart oppmerksomheten rundt hver parsell, og som tilbyr viner som puster terroir og trenger tid for å fortelle sin historie: sammensetningen av jordsmonnene, valget av franske eikefat med ulik lagringstid og den kontrollerte modningen gjør det mulig for 2013-årgangen å uttrykke, uten hastverk, en kremet struktur og et vell av aromaer som strekker seg fra kirsebær og rips til subtile, florale hint av fiol og hvit pepper; det særegne ved Les Feusolettes er en elegant tekstur, en polert tanninstruktur og en tydelig mineralitet som etterlater et salt preg i avslutningen, og som inviterer til å forestille seg hvordan denne vinen kan ledsage retter med rikelig sopp, lett vilt eller modne oster; i Mugneret-Gibourgs sortiment representerer Les Feusolettes Premier Cru en referanse for renhet og stilistisk konsekvens, og formår å uttrykke produsentens identitet uten å miste forbindelsen til årgangens egenart; avslutningsvis passer denne flasken inn i STELT-posisjoneringen: en vin som ikke frykter tiden, men henter en raffinert modenhet fra den, og som kan deles ved særlige anledninger, men også verdsettes av den som søker et autentisk uttrykk for terroiret i Bourgogne.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892673349,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-13-075","price":513.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2013-AOC-075l.jpg?v=1788873951"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2010-075","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2010 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2010 AOC 0,75l fremstår som et tydelig vindu mot Chambolle-Musigny, og kanaliserer den typiske raffinementen fra denne burgundiske landsbyen i en vin som forteller om balansen mellom kontrollert kraft og finesse. Årgangen 2010, fra et år med rik modenhet og langsom modning, byr på en tekstur av silkemykhet og en spenst som lover utvikling over tid. Produsenten Mugneret-Gibourg, et familiehus med dype røtter i Bourgogne, har gjennom årene bygget et renommé basert på følsomhet for terroiret og omhyggelig detaljfokus: I dette området, der druene Pinot Noir får et tydelig særpreg, foretrekker vinhuset en tilnærming som fremhever fruktens renhet uten å ty til kunstgrep, samtidig som en lett tilbakeholdenhet bevares og inviterer til lagring. Husets filosofi dreier seg om omsorgsfull vinmarksforvaltning, manuell innhøsting ved riktig modenhetsgrad og en lagring som prioriterer eleganse fremfor massiv kraft. Resultatet er en vin som allerede ved første smak viser raffinert fylde, tanninfinhet og et potensial for lang levetid som setter diskrete spor i minnet. Les Feusolettes utmerker seg med en stillferdig, men tydelig tekstur: Aromabildet forteller om kirsebær og roseblader, med noter av skogbunn, delikat pepper og et hint av grafitt som minner om den leir- og kalksteinsrike jorden som kjennetegner denne åssiden. I munnen er strukturen fløyelsmyk, støttet av en elegant syre som holder munnen frisk, mens ettersmaken strekker seg ut i en avslutning med spor av bitter kakao, krydder og en grafittonet mineralitet. I Mugneret-Gibourgs sortiment har Les Feusolettes Premier Cru en sentral plass: Den er ikke bare en samlevin, men også en referanse for å forstå hvordan huset omsetter terroirfilosofien til et konkret uttrykk, i stand til å følge måltidets utvikling eller spille hovedrollen i et ettertenksomt smaksøyeblikk. Avslutningsvis fremstår denne 2010-årgangen som et vitnesbyrd om en vinmagerkunst som forener strenghet og nytelse, og gir publikum et autentisk møte med Bourgogne, i tråd med STELT-posisjoneringen, som prioriterer dybde, lang levetid og en behersket storhet.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892837189,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-10-075","price":766.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2010-AOC-075l.jpg?v=1788873952"},{"product_id":"mugneret-gibourg-chambolle-musigny-premier-cru-les-feusolettes-2022-15","title":"Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5l er en vin som er skapt for å gå i dialog med tiden og matbordet, og som bringer dybden fra Chambolle-Musigny til glasset i en magnumflaske som inviterer til å stoppe opp og dele hyggelige stunder, båret av Pinot noirs eleganse; huset Mugneret-Gibourg, med dype røtter i hjertet av Côte d’Or, forteller en historie om disiplin, lidenskap og respekt for terroiret: en familievirksomhet som har utviklet et eget uttrykk, med viner som søker balansen mellom umiddelbar skjønnhet og lagringsdyktighet, mellom fruktens renhet og aromatisk kompleksitet; produksjonsfilosofien legger vekt på måteholdne inngrep, lave avlinger og grundig stell av vinmarkene, fra beskjæring til innhøsting, utført av erfarne hender og til naturlige tidspunkter: en tilnærming som favoriserer selektert modning og kontrollert maserasjon, for å tilby viner som uttrykker stedet uten kunstgrep; Les Feusolettes, Premier Cru fra Chambolle-Musigny, utmerker seg med sin solrike eksponering og en jordsmonnssammensetning av leire og kalkstein, elementer som gir vinen en raffinert tekstur, med en struktur som understøtter delikatessen og en eleganse som allerede trer frem i den rubinrøde fargen med granatrøde refleksjoner; man merker aromaer av små røde bær, fiol og krydrede toner, ledsaget av et blomstret nyanser som lover eleganse uten overdrivelser; i munnen er teksturen silkemyk, tanninene velavstemte, syren til stede men godt balansert, og smaken utvikler seg i en strøm av nyanser som munner ut i en lang, ren og vedvarende avslutning; denne vinen har en fremtredende plass i husets sortiment og byr på et tydelig uttrykk for terroir og stil som skiller produksjonen fra andre aktører: den er ideell til rødt kjøtt, delikat vilt eller modne oster, men er også et spennende valg for dem som ønsker å utforske raffinementet i Pinot noir fra Chambolle-Musigny i en sosial ramme, takket være formatet på 1,5 liter; i tråd med STELT-posisjoneringen fremstår Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusolettes 2022 AOC 1,5l som et uttrykk for diskret kvalitet, med evne til å fortelle om terroir, håndverk og lagringsdyktighet med en sikker og avmålt hånd.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892869957,"sku":"MUG-CHAPRECRU-BOU-22-15","price":1373.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Chambolle-Musigny-Premier-Cru-Les-Feusolettes-2022-AOC-15l.jpg?v=1788873954"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2011-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2011 AOC 0,75l er en dyp tolkning av terroiret i Clos Vougeot, der steinen, leirjorden og de orienterte eksponeringene gir struktur og nerve uten å miste elegansen i frukt som er modnet med tålmodighet. Produsert av et familiehus med dype røtter i vinmarkene i Vosne-Romanée, utmerker Mugneret-Gibourg seg med en identitet bygget rundt en arbeidsfilosofi som prioriterer fruktens integritet, presisjon i kjelleren og en miljøbevisst tilnærming. Husets historie er vevd sammen med en tradisjon for omsorgsfull vinmarksdrift og nøye håndtering av fatene, der lagringen fremmer tanninenes fine tekstur og en kompleksitet som vokser med årene. Årgangen 2011, kjent for markant struktur og betydelig lagringspotensial, gir denne Grand Cru-en en tydelig tilstedeværelse: kontrollert kraft, langsom utvikling og en lang ettersmak som inviterer til å vende tilbake til hver slurk. Duften åpner med modne mørke frukter, kirsebær og bjørnebær, med antydninger av grafitt, svart pepper og en diskret floral tone; på smak er teksturen fløyelsmyk, tanninene silkeaktige, og syren støtter en lang utvikling i munnen, med en ettersmak av bitter kakao og en mineralitet som minner om områdets kalkrike jordsmonn. Innenfor Mugneret-Gibourgs sortiment har Clos Vougeot Grand Cru 2011 en fremtredende plass som et tydelig referansepunkt for å forstå årgangenes kvalitet og husets konsekvens, og tilbyr samlere og entusiaster et autentisk vindu mot terroirets eleganse, klar for lang lagring og kombinasjoner med rødt kjøtt med stor struktur; det er et valg som svarer til STELT-posisjoneringen, der nøkternhet, dybde og lang levetid definerer en betydelig tilstedeværelse i produsentens portefølje.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892902725,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-11-075","price":937.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2011-AOC-075l.jpg?v=1788873955"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2014-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 AOC 0,75l er en vin som i glasset rommer kompleksiteten til Clos Vougeot Grand Cru, en liten, men betydningsfull vinmark i Côte de Nuits i Burgund, der terroiret uttrykker seg med en avmålt dybde og en presisjon som varer over tid, og tilbyr en ideell ramme for den som søker en flaske som sesong etter sesong kan fortelle historien om en vinmark som pleies av en familie som arbeider for å videreføre identitet og metode uten å gi avkall på elegansen; huset Mugneret-Gibourg, forankret i hjertet av Burgund og ivaretatt gjennom familiær drift, utmerker seg med en visjon som forener respekt for jordsmonnet, tradisjonell kjellerkunst og en nysgjerrighet som søker å uttrykke terroirets ytterste særpreg uten å tvinge frem råvaren, og tilbyr viner som kan utvikle seg med tiden samtidig som de er tilgjengelige allerede fra de første årgangene; den bevisst nøkterne produksjonsfilosofien prioriterer langsom modning, manuell innhøsting og streng utvelgelse av druene, med en vinifikasjon som utforsker fruktens renhet og en lagring på eikefat som varsomt fremhever den aromatiske kompleksiteten, og harmoniserer tanniner og mineralitet fremfor å overdrive dem, i en ramme som lar vinen puste og utvikle seg på flaske; det som gjør denne Clos Vougeot Grand Cru annerledes enn andre uttrykk fra det samme terroiret, er teksturen: en taktil finesse, en kontrollert tetthet og en lang ettersmak som ikke blir trettende, men inviterer til en ny slurk, ledsaget av aromaer som begynner med mørke kirsebær og plomme, før de utvider seg med krydrede toner, bitter kakao, grafitt og et nyansert urtepreget innslag, mens mineraliteten fra jordsmonnet trer frem som et subtilt spor som understøtter smakens dynamikk; i Mugneret-Gibourgs sortiment representerer denne cru-en et høydepunkt som vitner om husets evne til å tilby viner som lagres harmonisk og inngår i dialog med kraftfulle retter, uten noen gang å gi avkall på balansen mellom kraft og raffinement; vinen er ment for den som søker en flaske med lang lagringskapasitet, i stand til å ledsage steker, vilt og modne oster, samtidig som den gir rom for refleksjon over hvordan et terroir kan omsettes til en unik tolkning av tiden, og i tråd med STELT-posisjoneringen tilbyr Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2014 autentisitet, dybde og lang levetid, for den som søker en autoritativ og varig vinopplevelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778892968261,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-14-075","price":1125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2014-AOC-075l.jpg?v=1788873957"},{"product_id":"mugneret-gibourg-clos-vougeot-grand-cru-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2009 AOC 0,75l er en svært anerkjent rødvin fra hjertet av Côte de Nuits, i Clos Vougeot, der vinhuset Mugneret-Gibourg med nøktern og urokkelig presisjon tolker et terroir rikt på historie og utviklingspotensial. Huset Mugneret-Gibourg forvalter en familietradisjon med dype røtter i Bourgogne, med fokus på omhyggelig vingårdsarbeid, balansert vinifikasjon og lagring som fremhever harmonien mellom vinens struktur og pust, en filosofi som gir en særpreget personlighet blant regionens cru-viner. Dette uttrykket er resultatet av grundig vinmarksforvaltning, et omhyggelig utvalg av Pinot Noir-druer dyrket i Clos og en kjeller som muliggjør kontrollert gjæring og lagring på tre av ulik alder, for å bygge en smaksmessig struktur som understøtter kompleksiteten uten å bli overdreven. Sammenlignet med andre produsenter fremhever Mugneret-Gibourg elegansen i den modne, sorte frukten, mineraliteten som trenger ned i den kalkrike jorden, og de avrundede tanninene som utvikler seg gjennom årene. Resultatet er en solid, men aldri overveldende vin med en friskhet som bevarer vinens livskraft. Ved smaking er fargen intens rubinrød med granatrøde refleksjoner. Duften byr på bringebær og bjørnebær, beriket med florale nyanser, sort pepper, kakao og et streif av flint som antyder terroiret. På ganen utmerker den seg med en elegant struktur: generøs, men slank kropp, tydelig saltpreg, lang ettersmak og en avslutning som etterlater minner om fuktig skogbunn og mineralitet. Clos Vougeot Grand Cru 2009 har en sentral rolle i Mugneret-Gibourgs sortiment som et referansepunkt for dem som søker en vin som forener dybde, lagringsdyktighet og tilbakeholdenhet – en cru-vin som ikke frykter utvikling, og som inviterer samleren til å følge historien over tid, samtidig som den tilbyr bevisste vinelskere en autentisk og gjenkjennelig kvalitetsflaske, i tråd med STELT-posisjoneringen.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893001029,"sku":"MUG-CLOVOUGRA-BOU-09-075","price":1532.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Clos-Vougeot-Grand-Cru-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873959"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2013 AOC 0,75l er en vin som fungerer som et vindu mot en Bourgogne som forblir tro mot terroiret, samtidig som den byr på letthet og dybde, Født i Echezeaux-området, et av Grand Cru-områdene som tolker Côte de Nuits med stringens, forteller vinen om en årgang som har gitt modenhet og raffinement uten overdrivelser, takket være grundig agronomisk arbeid og en målrettet innhøsting under balanserte forhold, Vinhuset Mugneret-Gibourg er en familiebedrift som har bygget identiteten sin på en jordnær sensibilitet og en disiplinert kjellerpraksis som fremhever fruktens renhet, nyansenes presisjon og lagringsdyktighet som målestokk for kvalitet, Produksjonsfilosofien bygger på en konstant forbindelse med vinmarken: veloverveid beskjæring, manuell innhøsting i ideelle modningsvinduer, en gjæring som respekterer skallenes delikatesse og lagring på fat som lar tiden virke uten å overdøve vinmarkens opprinnelige karakter, Sammenlignet med mange andre viner fra samme appellasjon utmerker Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2013 seg med en tekstur som prioriterer eleganse og tetthet uten plutselige fall, en struktur som unngår overdrevet alkoholpreget frukt og konsentrerer seg om en balanse som åpner seg gradvis, I husets sortiment har den en fremtredende plass blant de mest lagringsdyktige og komplekse uttrykkene, og byr på et lagringspotensial som belønner den som kan vente: Med utviklingen kommer toner av rips og modne kirsebær, et snev av fine krydder, en subtil mineralitet og en lang avslutning med aromatiske toner av solvarm jord, Vinen inngår naturlig i vinhusets fortelling: Den er et vitnesbyrd om en tradisjon i fornyelse, en søken etter et uttrykk som respekterer området, og en evne til å forvandle råmaterialet til et raffinert språk, Dette er en vin for den som søker autentisitet, dybde og raffinement, i tråd med STELT-posisjoneringen.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893066565,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-13-075","price":1192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2013-AOC-075l.jpg?v=1788873960"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2012-075","title":"Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2012 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2012 AOC 0,75l er et tilbud som fremstår som et åpent vindu mot terroiret i Vosne-Romanée, der mineralrike jordsmonn og årgangen 2012 har formet en vin med fin struktur, kompleksitet og dybde, i stand til å ledsage øyeblikk av ettertanke utover selve smakingen og spille sammen med et måltid som verdsetter særpregede smaker og lagringsdyktighet. Historien til Mugneret-Gibourg har røtter i en familietradisjon forankret i hjertet av Côte de Nuits, en familie som over tid har ivaretatt den omhyggelige pleien av vinmarkene, det nøye utvalget av avlinger og en respektfull forvaltning av balansen mellom områdets levende uttrykk og håndverksmessig stringens, med en filosofi som setter kvalitet foran kvantitet og en lagringsdyktighet som lar vinen utvikle seg langsomt over tid. I denne rammen fremstår vingården som et laboratorium for balanse mellom respekt for terroiret og vinfaglig nysgjerrighet, der valget av landbruksmetoder og vinifikasjonsfaser styres av et langsiktig perspektiv: manuell innhøsting, streng utvelgelse av drueklaser, gjæringer som ivaretar fruktens renhet, og en lagring som søker å dempe ungdommens overflod for å fremheve eleganse og harmoni. Sammenlignet med viner med samme alkoholstyrke og prestisje skiller Echezeaux Grand Cru 2012 fra Mugneret-Gibourg seg ut med en silkemyk tanninstruktur og en aromatisk frihet som frigjør toner av modne skogsbær, kirsebær og florale innslag av fiol og iris, som om den fanger duftene av underskog og fuktig jord. Smaksintensiteten ledsages av en velavstemt syre og en mineralitet som leder mot en lang, saltpreget og ren avslutning, der krydrede nyanser og et hint av kakao mykner elegansen uten å tynge fyldigheten. I Mugneret-Gibourg-serien har denne vinen en fremtredende posisjon som en referanse på høyt nivå for entusiaster som søker dybde uten overdrivelse, og forener raffinement og lagringspotensial i et særpreget uttrykk for appellasjonen Echezeaux Grand Cru, samtidig som den utvider mulighetene for matparing og fremhever tradisjonen til et hus som har visst å omforme historiske røtter til en moderne tolkning av terroiret, og tilbyr den som smaker den en sjelden harmoni mellom fortid og nåtid, en signatur som klinger i ordet STELT som uttrykk for kompromissløs kvalitet og autentisitet.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893099333,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-12-075","price":1362.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1788873962"},{"product_id":"mugneret-gibourg-echezeaux-grand-cru-2022-15","title":"Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2022 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2022 AOC 1,5l\u003c\/strong\u003e fremstår som et vindu mot terroiret i Échezeaux, i hjertet av Côte de Nuits i Burgund, der opprinnelsen er vinens første ord, og elegansen oppstår i møtet mellom jordsmonn, klima og hendene til en familie vinbønder som gjennom generasjoner har ivaretatt en filosofi basert på respekt og presisjon. Historien til Mugneret-Gibourg er vevd sammen med dype røtter i området: et vinhus som har bygget sin identitet gjennom autentiske tolkninger av regionens store cru-er, med en fremtredende posisjon på Burgunds vinlandskap og en kompromissløs omsorg for utvelgelsen av de parsellene som best uttrykker karakter og lagringsdyktighet. I vinkjelleren prioriterer produksjonsfilosofien en avmålt og detaljert tilnærming: manuell innhøsting, grundig utvelgelse av druene, gjæringer med naturlig gjær og temperaturkontroll, modning på brukte eikefat som følger vinens utvikling uten å overskygge fruktens renhet; alt skjer med målrettede inngrep og tilpassede tidsrammer, slik at det kalk- og sandholdige jordsmonnets mineralitet og den fine tanninstrukturen som er typisk for denne cru-en, kan tre frem. Det som utmerker denne vinen, er evnen til å forene tilbakeholden kraft og raffinement, en silkemyk tekstur som omslutter ganen, og en aromatisk dybde som spenner fra modne kirsebær og bjørnebær til toner av fiol, grafitt og et lett pepperpreg, samtidig som friskheten leder smakingen mot en lang og livlig, nærmest magnetisk avslutning. I Mugneret-Gibourgs sortiment har Echezeaux Grand Cru 2022 en fremtredende rolle: den er ikke bare en stor klassiker, men også en bærende søyle for husets identitet, med evne til å ledsage vilt, aromatiske sopper og modne oster, og med virkelig spennende utviklingsmuligheter over tid. Kort sagt uttrykker denne vinen en linje som prioriterer autentisitet, eleganse og lagringsdyktighet, i full overensstemmelse med STELT-posisjoneringen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893132101,"sku":"MUG-ECHGRACRU-BOU-22-15","price":2196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2022-AOC-15l.jpg?v=1788873964"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l er en rødvin som fungerer som et vindu mot terroiret i Nuits Saint Georges, der Pinot Noir uttrykker modenhet uten å miste elegansen, og byr på en kombinasjon av struktur, friskhet og raffinement som kan ledsage en viktig middag eller en ettertenksom vinsmaking. I denne flasken merkes filosofien til et familieeid hus som over tid har tatt vare på vinmarker med stor karakter og tradisjon, med fokus på jordpleie, presisjon i vinmarken og en kjeller som prioriterer varsomme inngrep for å fremheve frukten. Historien til produsenten Mugneret-Gibourg bygger på kontinuitet i målsettingen: en drift med et langsiktig perspektiv, oppmerksomhet på cru og en konsekvent stil som unngår overdrivelser og forblir tro mot terroirets og druesortens iboende egenskaper. Produksjonsfilosofien prioriterer en nøkternt gjennomført gjæring og lagring på tre som ikke skjuler fruktens renhet, men forsterker dybden, slik at den aromatiske kompleksiteten trer frem uten at karakterens spontanitet går tapt. Sammenlignet med andre viner fra regionen skiller denne Nuits Saint Georges seg ut med en raffinert tanninstruktur og en tydelig mineralitet som støtter smaken uten å løsne den fra jordsmonnet. På nesen kommer noter av mørke kirsebær, moden plomme og et hint av skogbunn, ledsaget av toner av svart pepper, mild kakao og et lett innslag av lær; i munnen drives flyten av en balansert struktur, en saftig munnfølelse og kontrollert friskhet, med avrundede tanniner og en lang avslutning som etterlater spor av frukt, krydder og våt jord. I Mugneret-Gibourgs sortiment fungerer Nuits Saint Georges 2009 som en fortolker av den stedegne kontinuiteten, og tilbyr en vin med moderat lagringspotensial som kan utvikle seg over tid og spille sammen med smaksrike retter; et sofistikert valg for den som søker autentisitet og dybde i vinlandskapet fra Nuits Saint Georges. I tråd med STELT-posisjoneringen uttrykker Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 2009 AOC 0,75l nøkternhet, dybde og lang levetid, og byr på en flaske som forteller om terroir, omsorg og tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893197637,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873965"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2009-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2009 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2009 AOC 0,75l er en rødvin som forteller om lyset fra Côte de Nuits i hver slurk, med en elegant tekstur og en modenhet som kommer til uttrykk uten kunstgrep, registrert under appellasjonen Nuits-Saint-Georges AOC og beliggende i det geografiske området Côte de Nuits, Bourgogne, der terroirets historie flettes sammen med en dypt forankret familietradisjon i Vosne-Romanée og Nuits-Saint-Georges. Vinhuset Mugneret-Gibourg springer ut av innsatsen til en familie som har dyrket vinmarker med tålmodighet og respekt, og forvandlet lidenskapen til et uttrykksfullt språk som kan fortelle om jordsmonnet, eksponeringen og forholdene i hver årgang; virksomhetens identitet bygger på prinsippet om at en kvinne eller mann følger fruktens modning med en stødig, men følsom hånd, og prioriterer kvaliteten på innhøstingen og trofastheten mot velidentifiserte parseller. Produksjonsfilosofien legger vekt på en nøyaktig, men avmålt tilnærming: manuell innhøsting, streng utvelgelse av drueklaser, kontrollert bruk av trebeholdere og en modning som søker balanse mellom kraft og raffinement; Målet er å gi terroirets karakter plass uten å overdrive stilistiske grep, finpusse vinen fra begynnelsen og la den utvikle seg over tid. Les Chaignots’ særpreg ligger i parsellens leir- og kalkholdige jordsmonn, den gunstige eksponeringen og et begrenset utbytte som fremhever fruktens renhet; Disse forholdene skaper en dybde som merkes gjennom en veldefinert aromatisk linje og en elegant mineralitet som kan bære strukturen. Stilistiske og sensoriske kjennetegn viser seg i en intens rubinrød farge med granatrøde reflekser, dufter av modne skogsbær, toner av pepper og grafitt samt et svakt anstrøk av lær; I munnen er vinen harmonisk, med avrundede tanniner, livlig syre og en lang avslutning som etterlater et mineralsk og krydret spor. Les Chaignots representerer et av høydepunktene i Mugneret-Gibourg-seriens uttrykk, og gir en klar og autentisk tolkning av terroiret i Nuits-Saint-Georges, samtidig som den forener tradisjon med en moderne forståelse av burgundsk vindyrking. I STELT-posisjoneringen står denne flasken for et valg preget av substans, nøkternhet og lang levetid, utformet for dem som setter pris på dybde uten prangende uttrykk, og for dem som søker en pålitelig veiledning gjennom område, historie og smak.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893230405,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-09-075B","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2009-AOC-075l.jpg?v=1788873967"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2004-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2004 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eI glasset fremstår Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2004 AOC 0,75l som et levende vindu mot terroiret som har bygget Côte de Nuits’ renommé, vinmarkene i Les Chaignots ligger i solrike skråninger, mellom rød leire og fine steiner, og gir vinen en elegant tekstur med en lett mineralsk spenning som understøtter modenheten uten å gi etter for sommervarmen, historien til Mugneret-Gibourg har i flere tiår vært vevd sammen med den burgundiske familietradisjonen, med fokus på håndverksmessig omsorg for vinmarken, manuell innhøsting og en vinkjeller som prioriterer balansen mellom frukt, friskhet og lagringsdyktighet, denne produksjonsfilosofien gir en konsekvens som motstår moter og fremhever stedets konkrete uttrykk, takket være omhyggelig håndtering av innhøstingen, temperaturkontrollert gjæring og lagring på tre som respekterer vinens kompleksitet uten å dominere, det som skiller denne vinen ut i produsentens sortiment, er evnen til å forene kraft og presisjon: solid, men elegant struktur, tydelig frukt og en ren mineralitet som varer over tid, elementer som lar Les Chaignots utvikle seg med ynde på flaske, ved smaking kommer noter av moden rød frukt, kirsebær og rips frem, sammen med nyanser av grafitt, delikat pepper og et hint av ristet preg fra lagringen, mens tanninene er silkemyke og avrundede, og syren opprettholder et livlig driv som bærer vinens fylde, i Mugneret-Gibourgs sortiment inntar Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2004 en posisjon som gjenspeiler en dyp tilknytning til terroiret og et løfte om langsom, men kontinuerlig modning, noe som gjør den ideell til sentrale øyeblikk under en smaking eller som følge til retter med rødt kjøtt og vilt, i tråd med STELT-posisjoneringen fremstår vinen sober og elegant, med evne til å formidle et komplekst terroir og en tydelig utviklingsbane med autoritet.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893295941,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-04-075B","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2004-AOC-075l.jpg?v=1788873968"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2006-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2006 AOC 0,75l er en rødvin fra Burgund som forteller sin historie gjennom området og en familietradisjon med dype røtter i Côte de Nuits. Les Chaignots, 1er Cru i appellasjonen Nuits-Saint-Georges, utmerker seg med en edel tekstur mellom fruktig fylde og mineralsk spenst, et resultat av modne vinstokker som dyrkes med en omsorgsfull og bærekraftig forvaltning av vinmarken. Maison Mugneret-Gibourg, med en historie som er videreført gjennom generasjoner, uttrykker en identitet basert på respekt for terroiret, nøye utvelgelse av druene og en produksjonsfilosofi rettet mot balansen mellom tradisjon og vinmakingspresisjon. Produksjonen av denne årgangen fra 2006 uttrykker en kontrollert modenhet: rene gjæringer, lagring på eikefat av ulik opprinnelse og en integrert trekarakter som fremhever strukturen uten å overdøve fruktens primære rikdom. Les Chaignots skiller seg fra andre cru-er i området med en aromatisk kompleksitet som spenner fra toner av mørk frukt til krydrede innslag, med en undertone av grafitt og våt jord som minner om den kalk- og leirholdige undergrunnen som er typisk for jordsmonnet i denne parsellen. I glasset fremstår den tiltalende ved første slurk, men med en livlig syre og modne tanniner som gir vinen en struktur for videre utvikling. Den sensoriske profilen utvikler seg over tid: den mørke frukten blir mer raffinert, kandiserte sitrusskall og et streif av lær trer frem, mens lengden varer med en mineralsk fornemmelse som følger avslutningen av svart pepper og lakris. Innenfor Mugneret-Gibourgs sortiment har Les Chaignots 2006 en fremtredende plass som uttrykk for et premiumsegment knyttet til det krevende området Côte de Nuits, samtidig som den gir et innblikk i en av årgangene med mest karakter for denne appellasjonen. For den som søker en vin som kan lagres med verdighet, representerer denne årgangen et gjennomtenkt valg med respekt for tiden, i tråd med STELT-posisjoneringen: nøktern, autentisk og i stand til å fortelle om terroiret uten kunstgrep.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893328709,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-06-075","price":422.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2006-AOC-075l.jpg?v=1788873970"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-chaignots-2010-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru \"Les Chaignots\" 2010 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2010 AOC 0,75l er en vin som forteller om Bourgogne gjennom en vev av rød jord, nøye utvalgte eksponeringer og en omhyggelig kjellerdrift som prioriterer karakterens konsistens fremfor overdrivelser. Historien til huset Mugneret-Gibourg springer ut av en familietradisjon med dype røtter i hjertet av Côte de Nuits, videreført med en filosofi som prioriterer omsorg for vinmarkene, nøye manuell innhøsting og en druebehandling som retter seg mer mot eleganse enn hurtighet. Denne tilnærmingen lar Les Chaignots, en premier cru beliggende i et komplekst pedologisk miljø, uttrykke terroirets egenart i en harmonisk smakstruktur: et samspill mellom fylde og mineralitet, en fylde som balanseres av en tydelig friskhet, samt et innslag av svart pepper som trer frem uten å virke påtvunget. Den sensoriske identiteten kommer allerede til uttrykk i fargen: intens rubinrød med granatrøde reflekser, og i duften, der modne moreller, bjørnebær og en lett kakaoaroma trer frem, beriket av en mineralsk nerve som frisker opp helheten. I munnen er strukturen raffinert og kontrollert: silkemyke tanniner, et balansert smakstrykk og en lengde som utvikler seg langsomt og lar toner av skogbunn og søte krydder vende tilbake. Vinen har en fremtredende rolle i Mugneret-Gibourgs sortiment: Den er ikke bare en flaske blant andre, men en nøkkel til å forstå cru Les Chaignots, med evnen til å vise hvordan en liten forskjell i jordsmonn kan forvandles til et svært raffinert uttrykk. For den som søker en kombinasjon som utfordrer strukturerte retter, eller en kontemplativ smaking, byr Les Chaignots 2010 på dybde og lagringsdyktighet, og på en opplevelse som forener tradisjon og modernitet. Avslutningsvis er Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 2010 en verdifull tilstedeværelse i husets vinfortelling, i tråd med STELT-posisjoneringen når det gjelder autentisitet, grundighet og fullendthet.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893361477,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-10-075","price":472.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Chaignots-2010-AOC-075l.jpg?v=1788873972"},{"product_id":"mugneret-gibourg-nuits-saint-georges-1er-cru-les-vignes-rondes-2004-075","title":"Mugneret-Gibourg Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDenne vinen uttrykker balansen mellom terroir og håndverk: Mugneret-Gibourg presenterer Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2004 AOC 0,75l som et vitnesbyrd om Pinot Noir der modenhet, friskhet og kompleksitet samtaler uanstrengt, og gir en autoritativ tolkning av årgangen og husets stil. Historien til huset er historien om en familie fra Burgund som over tid har dyrket en tydelig lidenskap: respekt for jordsmonnet, omhyggelig arbeid i vinmarken og en filosofi som setter eleganse og fruktens renhet først, uten å ty til inngripende metoder. I vinkjelleren prioriterer produksjonsfilosofien en nøktern og avbalansert vinifikasjon: kontrollerte gjæringer, konsentrerte, men ikke overdrevne maserasjoner, og lagring på franske eikefat av ulik alder, som tilfører dybde uten å skjule vinmarkens karakter. Et særtrekk ved Les Vignes Rondes er den nære forbindelsen til terroiret: I glasset trer modne røde frukter, kirsebær og plomme frem, ledsaget av toner av skogbunn, fin pepper, kakao og milde kryddertoner; i munnen åpner den med en fløyelsmyk tekstur, avrundede tanniner og en syre som gir en langvarig avslutning. Innenfor Mugneret-Gibourgs sortiment fremstår denne 1er Cru som et uttrykk for strukturert eleganse, i stand til å ledsage kraftfulle retter eller fullende øyeblikk av gastronomisk ettertanke, med lang lagringsevne og utvikling over tid. Den tilbys i det øvre sjiktet av produksjonen og inviterer til en forståelse av terroiret gjennom tålmodig venting: Vinen utvikler seg langsomt gjennom årene og avdekker nye nyanser av sinoberrødt, jord og trøffel. Avslutningsvis gjenspeiler dette tilbudet STELT-posisjoneringen: avmålt eleganse, troskap mot terroiret og et løfte om holdbarhet – elementer som gjør flasken til et særegent valg for den som søker autentisitet, dybde og en moderne tone i vinopplevelsen.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893394245,"sku":"MUG-NUISAIGEO-BOU-04-075","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Nuits-Saint-Georges-1er-Cru-Les-Vignes-Rondes-2004-AOC-075l.jpg?v=1788873973"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2011-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2011 AOC 0,75l er et raffinert uttrykk for Côte de Nuits, skapt gjennom møtet mellom granittholdig terroir, eksponering og en omhyggelig agronomisk tilnærming som fremmer langsom modning og balansert struktur; innhøstingen følges nøye av et team som fremhever hver parsell for å bevare fruktens renhet og jordens vitale energi, i et hus, Mugneret-Gibourg, forankret i hjertet av Burgund og tro mot en filosofi om kontinuerlig søken etter områdets presise uttrykk. Historien til denne produsenten utspiller seg gjennom flere tiår med omsorg for vinmarkene, en kjeller viet til langsom utvikling i fat av fransk eik og et kall som setter kvalitet foran kvantitet, og som tilbyr lagringsdyktige viner som kan krysse tidens grenser uten å miste elegansen. Produksjonstilnærmingen bygger på minimale inngrep, streng avkastningskontroll og en modning som finner balansepunktet mellom kraft og finesse, slik at Ruchottes-Chambertin Grand Cru kan avdekke en kompleksitet av mørk frukt, solbær, modne kirsebær, innslag av fiol og et mineralsk preg som minner om granitten i skråningen; i munnen trer en silkemyk tekstur, avrundede tanniner og en syre som bærer en uendelig lengde frem, med noter av hvit pepper, sitrusskall og et lett røykpreg som utvikler seg med flaskelagringen. Sammenlignet med andre cru-er utmerker Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru seg med en geologisk presisjon: mineraliteten merkes uten å være påtrengende, balansen mellom ekstraksjon og eleganse er nøye avstemt, og evnen til å utvikle seg i kjelleren er tydelig allerede i unge årganger, med et løfte om videre utvikling som bevarer husets karakteristiske raffinement. Innenfor Mugneret-Gibourg-sortimentet har denne vinen en fremtredende posisjon som et ikon for området, i stand til å ledsage ettertenksomme smaksøyeblikk og gjenspeile en arbeidsfilosofi med et langsiktig perspektiv; avslutningsvis er den et håndgripelig eksempel på hvordan tradisjon kan møte moderne eleganse, og den samsvarer med STELT-posisjoneringen, der lesningen av de store cru-ene går gjennom renhet, autentisitet og evnen til å fortelle stedets historie umiddelbart.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893427013,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-11-075","price":1277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2011-AOC-075l.jpg?v=1788873975"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2013-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 AOC 0,75l fremstår som en identitetserklæring for produsenten: en vin som kommer fra Grand Cru-vingårdene i Ruchottes-Chambertin langs Côte de Nuits i Burgund, der terroiret kommer til uttrykk i en mørk, elegant tekstur med bemerkelsesverdig fylde. Historien til Mugneret-Gibourg er historien om et familiehus forankret i Burgunds tradisjoner, med evne til å bevare en arbeidsfilosofi over tid, basert på omsorg for vinmarken, tålmodighet og moderat bruk av treverk for å fremheve frukten uten å overdøve den. Husets identitet bygger på oppmerksomhet rundt terroiret, utvelgelse av verdifulle vinmarksparseller og en stilistisk konsekvens som prioriterer kompleksitet uten kommersiell pågåenhet. Produksjonsfilosofien kommer til uttrykk gjennom en nøye manuell innhøsting, en kontrollert gjæring som opprettholder balansen mellom frukt og tanninstruktur, samt modning på franske eikefat av ulik alder, noe som lar vinen utvikle seg uten å miste klarheten. Sammenlignet med andre produsenter utmerker Mugneret-Gibourg sin Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 seg gjennom jordforvaltningen og en moderat bruk av treverk – elementer som gir mineralsk dybde, presisjon og en vedvarende lengde. De stilistiske kjennetegnene kommer til uttrykk i en intens rubinrød farge med granatrøde reflekser, ledsaget av en bouquet som fletter sammen moden mørk frukt, kirsebær, plomme og subtile hint av grafitt, hvit pepper og skogbunn; i munnen er strukturen elegant, tanninene avrundede, og saltholdigheten understøtter en ren og langvarig avslutning. Vinen har en fremtredende plass i Mugneret-Gibourgs sortiment: den er uttrykket som legemliggjør domenets arv og dets evne til å omsette årgang og terroir til viner med stor karakter. I tråd med STELT-posisjoneringen presenterer den seg som et valg preget av strenghet og balanse, egnet til å ledsage smaksritualer og stunder for ettertanke over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893459781,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-13-075","price":1277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2013-AOC-075l.jpg?v=1788873977"},{"product_id":"mugneret-gibourg-ruchottes-chambertin-grand-cru-2012-075","title":"Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRuchottes-Chambertin Grand Cru Mugneret-Gibourg 2012 AOC 0,75l er en flaske som forteller om jordsmonnet i Gevrey-Chambertin og tålmodigheten til et familiehus med en identitet som er dypt forankret i Côte de Nuits, der vinmarken dyrkes med strenghet, men ledes av en følsomhet for terroiret som forstår de skiftende årstidene fra år til år; historien til produsenten Mugneret-Gibourg er vevd sammen med en tradisjon som setter druens integritet og kjellerens presisjon først, uten kunstgrep og med fokus på en lang og kontrollert modning som fremhever den mineralske teksturen og den aromatiske raffinementet; i denne hyllesten til Grand Cru forenes eleganse og kraft, et resultat av terroiret i Ruchottes-Chambertin Grand Cru, preget av bratte skråninger, jord av leire og stein samt en avgjørende ventilasjon som former modningen av druene Pinot Noir; særpreget ligger i forbindelsen mellom fruktig uttrykk, innslag av grafitt og en raffinert tanninstruktur som trer frem uten overdrivelser, og byr nesen på en kombinasjon av moden kirsebær, rips, sitrusskall og et krydret pust, mens ganen utvikler en silkemyk tekstur støttet av en lineær syre og diskret tilstedeværende tanniner som med ro kan utvikle seg på flaske; vinen har en sentral plass i Mugneret-Gibourgs sortiment, markerer toppen av serien og representerer et løfte om lang levetid som inviterer til lagring, samtidig som den allerede nå byr på umiddelbar kompleksitet for den som elsker det edle Burgund; produksjonstilnærmingen, preget av minimale inngrep og nøye styring av omrøring, temperatur og modning, lar Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 uttrykke sin personlighet uten føringer, og skiller seg fra elitevinene gjennom en harmoni mellom struktur og raffinement som fremhever Mugneret-Gibourgs innsats for å bevare en autentisk stemme blant Burgunds store crus, og få glasset til å vibrere med et løfte om utvikling som gjenspeiler STELT-posisjoneringen.\u003c\/div\u003e","brand":"Mugneret-Gibourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778893492549,"sku":"MUG-RUCGRACRU-BOU-12-075","price":1447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mugneret-Gibourg-Ruchottes-Chambertin-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1788873979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Mugneret-Gibourg-Echezeaux-Grand-Cru-2012-AOC-075l.jpg?v=1788871982","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/collections\/mugneret-gibourg.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}