{"title":"Vietti","description":"\u003cp\u003eVinkjelleren ligger i Castiglione Falletto, i hjertet av Barolo-området, og familieproduksjonen går tilbake til de første tiårene av 1900-tallet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som har gjort Vietti til en referanse, er tappingen av vin fra enkeltcru, som ble tatt i bruk før praksisen ble utbredt i Langhe. Rocche di Castiglione, Brunate, Lazzarito, Ravera og Villero Riserva vinifiseres og markedsføres separat, hver med sin egen profil knyttet til eksponeringen og jordsmonnet i parsellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinkjelleren står også bak gjenoppdagelsen av Arneis, en hvit druesort fra Roero som nesten var forsvunnet, men som ble tatt i produksjon igjen på slutten av 1960-tallet og i dag dyrkes i hele Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden 1974 har cru-etikettene vært utsmykket med verk laget av samtidskunstnere, ett for hver årgang: en sammenhengende serie som har gjort flaskene til samleobjekter, uavhengig av innholdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet dekker hele spekteret av Piemonte, fra Barolo med appellasjon til enkeltcru, med Barbera, Nebbiolo Langhe, Dolcetto og hvitvinene. Flaskene i dette utvalget oppbevares under kontrollerte forhold.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l er en vin som fremstår som et vindu mot den mest konsentrerte og ettertenksomme Barbaresco, i stand til å fortelle historien om Roncaglie-området gjennom en elegant balanse som allerede vises i den klare og livlige rubinrøde fargen, formet av tidens tekstur. Vietti sin historie starter i Piemonte som et levende minne om Langhe, et vinhus som har bygget sin identitet ved å veve sammen tradisjon og nysgjerrighet, og tilbyr viner som kommuniserer med terroiret og tålmodigheten i vinmarkarbeidet, med respekt for råmaterialet og ledsager det gjennom en kontrollert modningsprosess. Selskapet har utviklet en produksjonsfilosofi forankret i håndverket: vinmarker som blir nøye pleiet, målrettet innhøsting, fermenteringer designet for å trekke ut eleganse fremfor aggressivitet, og lang modning i beholdere som fremmer Nebbiolos smidighet uten å la seg påvirke av kortvarige trender. Blant de karakteristiske trekkene ved denne utgaven skiller cru Roncaglie seg ut, et mikro-terroir preget av marngrunn og lag med leire, med eksponeringer som fanger lyset på de rette tidspunktene, en dynamikk som resulterer i en skulpturert men subtil struktur, i stand til å åpne seg med ynde i glasset uten å gå på bekostning av elegansen. Duftnotene minner om modne røde bær, frisk fiol, søte krydder og et hint av lær; i smaken støttes den av myke tanniner og en velbalansert saltaktighet som gir en vedvarende finish som inviterer til dype åndedrag og en smaksopplevelse som prioriterer balansen mellom kontrollert kraft og raffinement. Innen Vietti sitt sortiment har denne flasken en betydningsfull plass som et symbol på selskapets evne til å tolke Nebbiolo på en moderne måte uten å svikte det nettverket av røtter og tid som kjennetegner Barbaresco. For STELT er Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 et uttrykk for identitet, terroir og håndverk som møter kompromissløs eleganse, og tilbyr et langt og gjennomtenkt forhold til glasset.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1785236850"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l er en vin som åpner et vindu mot Langhe, et område hvor Barbera finner balansen mellom fruktens sødme og en frisk saltaktighet som kan støtte et variert måltid, fra pasta med ragù til retter med sopp, og til middels lagrede oster. Den tilbyr konsistens og karakter i en liten flaske som inviterer til å umiddelbart oppleve dens autentisitet. Produktet er et resultat av Viettis engasjement, et vinhus med dype røtter i Piemonte, hvor områdets minner møter en moderne kvalitetsvisjon: en familie som har forvandlet lidenskap til en metode, og som holder tradisjonene sterke samtidig som de åpner for bærekraftige agronomiske praksiser og nøye vinkjellerstyring. Bedriftens identitet bygges på omsorg for vinmarken, nøye vurdering av årganger og en filosofi som prioriterer kontrollert enkelhet: håndplukking i kjølige timer, fermentering utført med teknisk presisjon i ståltanker, og målrettet modning i nøytrale beholdere som bevarer aromamassen uten å overbelaste vinen med eik. Sammenlignet med lignende viner skiller Barbera d’Alba 2021 seg ut med en stilistisk konsistens som reflekterer en elegant og balansert hånd: vinøsiteten tempereres av en friskhet som gjør smaken lettflytende ved bordet, mens strukturen ikke er påtrengende, men følger fruktens uttrykk uten å dominere. Dens sensoriske egenskaper tegnes av en sammensetning av modne røde bær, morell og plomme, med hint av svart pepper og en mineralitet som støtter vedvarende smak, og gir en smaksopplevelse som frister til en ny slurk. Innen Vietti-sortimentet representerer denne Barbera d’Alba en pålitelig og tilgjengelig variant som kan introdusere produsentens univers uten å gi avkall på dybde og identitet, og tilbyr en perfekt ramme for de som ønsker å oppdage Langhes kvalitet på en konkret og sofistikert måte. I tråd med STELTs posisjonering bekrefter den seg som et autoritativt og solid valg, som forener tradisjon og samtid i en gjennomtenkt og vedvarende smak.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbera-dalba-2021-075.jpg?v=1785236852"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l er en vin som åpner et vindu mot Langhe, en uttrykk for en cru Brunate kjent for dybde, kompleksitet og lang levetid, i stand til å følge både sosiale øyeblikk og gastronomiske opplevelser med en raffinert aromatisk tekstur og en elegant struktur. Flasken forteller først og fremst om en presis geografisk kontekst: Barolo Brunate kommer fra en av de mest sentrale eksponeringene i Castiglione Falletto-området, hvor leirholdig jord og kjølige mikroklimaer bidrar til en Nebbiolo som kan oppnå betydelig modenhet uten å miste sin duftfinehet, noe som gjør at vinen kan utvikle seg gradvis over tid. Produsenten Viettis historie er tett knyttet til Langhe-tradisjonen og en misjon om å tolke området med strenghet og respekt: en virksomhet som har gjort kontinuitet, håndverksmessig omsorg og balansen mellom minne og tilknytning til nåtiden til hjørnesteiner i sin identitet, og tilbyr viner som kan fortelle sin historie uten overdrivelse, men med en gjenkjennelig stilistisk konsistens. Produksjonsfilosofien bygger på ideen om å bevare Nebbiolos varietale uttrykk og styre utviklingen gjennom nøye kjellerhåndtering: kontrollerte gjæringer, målrettet skallmaserasjon som fremhever tanninstrukturen, og en modning som prioriterer innhold og drikkbarhet uten å gå på bekostning av fruktens tetthet, noe som lar Brunate 2019 fremstå med en edel og balansert personlighet. Blant de særpregede elementene i denne utgaven gir den nøye utvalgte druehøsten, utelukkende fra cru Brunate, et preg av kontrollert kraft, raffinert med florale noter og en grafittisk mineralitet som fungerer som en rød tråd; dens evne til å uttrykke dybde i de ulike smaksfasene og å modnes gjennom en gjennomtenkt lagring skiller den fra andre Baroloer i området. Innen Vietti-sortimentet representerer Barolo Brunate 2019 en langsiktig tolkning, i stand til å følge strukturerte retter og tilby et verdifullt lagringsperspektiv for å sette pris på terroirets utvikling over tid. Kort sagt, denne vinen legemliggjør en nøktern, men karakterrik stil, i stand til å kommunisere med tiden uten å gi avkall på eleganse, et trekk som passer perfekt med STELTs posisjonering: nøktern, autoritativ og autentisk, i stand til å fortelle om området med en unik og balansert stemme.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1785236853"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG på 0,75 l er en territoriell erklæring som oppstår i hjertet av Langhe og realiseres i en flaske med stor modenhet og balanse. Produsert av et historisk piemontesisk hus, kombinerer Vietti familietradisjon og oppmerksomhet på detaljer for å tilby en Barolo som kan fortelle både geografien og historien til en region som har satt standardene for italiensk vinproduksjon. Selskapet er født av lidenskapen til en familie som over tid har bygget et gjenkjennelig navn for omsorgen for vinmarken, utvelgelsen av druene og en konstant innsats for en produksjon som respekterer råvaren og tilbyr viner som kan tåle tidens tann. Produksjonsfilosofien bygger på en gjennomtenkt tilnærming til arbeidet i vinmarken og kjelleren: manuell innhøsting, lette skall, en nøye gjæring som fremhever de aromatiske komponentene i Nebbiolo, og en modning som søker å harmonisere struktur og mykhet uten å undertrykke vinens terroir; Cerrequio kommer fra et strengt utvalg av druer fra en historisk parsell, hvor tidevannet av leire og silt og mikroeksponeringsforhold gir en kompleksitet i smaken som utvikler seg over tid. Sammenlignet med lignende produsenter, skiller Cerrequio seg ut med sin elegante men bestemte uttrykk, en glatt tanninstruktur som lar vinen åpne seg med ynde selv i mindre gode årganger, og en potensiell lagringsdyktighet som ligger under en umiddelbar karakter av røde frukter, fine krydder og en klar mineralitet. Stilistisk tilbyr buketten modne frukter, kirsebær og plomme, blomsteraktige noter av rose, hint av grafitt og svart pepper; i smaken merkes en kjent og silkeaktig struktur, en balanse mellom syre og alkohol som støtter en salt og krydret vedvarende ettersmak, med en lang avslutning som inviterer til tålmodighet og utvikling i flaske. I Vietti-sortimentet har Cerrequio en nøkkelposisjon som en gjenkjennelig uttrykk for Barolo som forblir tilgjengelig uten å gi avkall på dybde og identitet; det er en vin som inviterer til raffinerte delingsøyeblikk og gastronomiske dialoger på høyt nivå, et produkt som i hver slurk fremhever det karakteristiske preget til Vietti-huset. For STELT er Vietti Barolo Cerrequio 2019 et territoriell valg som kombinerer autoritet, eleganse og en sensorisk fortelling som kan vare over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1785236854"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l er en åpen dør til Langhe som inviterer til en smaksopplevelse for de som vet å vente: en magnumflaske ment for delte øyeblikk, som kan utvikle seg over tid og bevare sin egen identitet, i et geografisk område preget av distinkte mikroklimaer og mineralrike jordsmonn som gir Barolo en vertikal drivkraft uten å gi avkall på en elegant struktur; Cerrequio oppstår fra samspillet mellom terroir, nøye vinproduksjon og en vinifikasjonsfilosofi som prioriterer balanse mellom karakter og raffinement, mens Vietti, et selskap med røtter i Piemonte og vokter av en familietradisjon, forteller om et hus som har satt kvalitet i sentrum for sin misjon: fra grundig pleie av vinmarkene, til utvelgelse av druene, til en produksjonsfilosofi som favoriserer begrensede inngrep og en langsom tilpasning til tidens gang. Cerrequio kjennetegnes ved jakten på en stilistisk konsistens som kan formidle Barolos sjel uten tvang: tanninstrukturen er til stede, men kontrollert, og uttrekket styres for å bevare sødme og spenning innenfor en struktur som tåler lagring; det særpregede elementet ligger i Viettis visjon om en Barolo som kan forvandle hvert år til en lang fortelling, hvor kraften mykes opp med eleganse og hvor smakens progresjon, fra førsteinntrykk til ettersmak, avslører noter av modne mørke bær, visnet fiol, grafitt, bitter kakao og et lett krydderpreg. I munnen kommer en mineralitet frem som støtter silkemyke tanniner, en varig friskhet og en utholdenhet som minner om lakris og et hint av lær, elementer som gjør Cerrequio til en vin egnet for lang lagring, men som allerede kan nytes i øyeblikk av ettertanke og deling. Innen Vietti-serien har Cerrequio en fremtredende plass, og tilbyr en mer strukturert tolkning av ren Barolo, uten å gi avkall på en moderne følsomhet: det er flasken som inviterer til utvikling av smaksopplevelsen, et referansepunkt for de som søker dybde, eleganse og lang levetid i en flaske som kan lagres eller åpnes ved viktige anledninger. I tråd med STELTs posisjonering representerer Vietti Barolo Cerrequio 2019 et bevisst, raffinert og varig valg.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l er en Barolo som kommer fra den navngitte cru Lazzarito i Langhe i Piemonte, hvor nøye utvalgt Nebbiolo forteller en historie om jord og klima som gir tilstedeværelse, spenning og kontrollert kraft, klar til å utvikle seg over tid og tilby ganen en kompleksitet modnet med tålmodighet. Historien til produsenten Vietti er en viktig side i vinverdenen: et hus som har fulgt den internasjonale oppvåkningen av piemontesiske viner, forankret i området men åpent for horisonter, i stand til å bevare en håndverksmessig nysgjerrighet og en kjellerdisiplin som prioriterer druens renhet, agronomisk presisjon og en sammenheng mellom vinmark og flaske som merkes i alle vinens aldre. Produksjonsfilosofien til selskapet bygger på konstant omsorg for vinmarken, selektiv manuell innhøsting og nøye kontrollert gjæring i ståltanker med temperaturkontroll, etterfulgt av lang modning i store slavonske eikefat; prosedyrer som lar Nebbiolo modnes uten press, med en glatt tanninstruktur og en friskhet som balanserer aromatisk kompleksitet og holdbarhet. Kjennetegn ved denne tolkningen ligger i den ruglete profilen til cru Lazzarito, den markante men samtidig elegante karakteren til Nebbiolo, og modningspreg som prioriterer lang lagring i store eikefat med redusert oksygentilgang til fordel for en silkeaktig tekstur; alt dette gir en kontinuerlig samhandling mellom mineralitet og krydder, mellom fløyel og tetthet, som skiller Vietti fra andre Barolo-uttrykk. Stilnotene åpner med en intens rubinrød farge, med aromaer av moden kirsebær, visnet rose, fiol og skogsbunn, deretter toner av grafitt, lakris og delikate krydder; i munnen oppleves en bred men balansert smak, med integrerte tanniner, en tilstedeværende men ikke aggressiv syre og en lang ettersmak som glir over i en mineralaktig avslutning. I Vietti-serien har Lazzarito 2018 en fremtredende plass som en referanse for cru og disiplinert håndverk, i stand til å følge strukturerte retter og utvikle seg rolig i flaske, og gir Nebbiolo-elskere et vindu til terroirets dybde og tiden som former hver slurk. For STELT representerer Vietti Barolo Lazzarito 2018 et bevisst valg for de som søker dybde, balanse og en autentisk tolkning av Piemonte-området.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1785236856"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l er en rødvin som forteller om Langhe, solrike terrasser og kalkrike jordsmonn som dominerer en av de mest ikoniske vinmarkene i La Morra-området, produsert av et historisk piemontesisk hus hvor familiens lidenskap har blitt videreført over tid og utviklet til en strukturert filosofi: håndplukking ved daggry, gjæringer styrt av naturlige gjærstammer og nøye håndtering av modningsfasene for å la Nebbiolo uttrykke seg autentisk uten tvang, samtidig som fruktens renhet og aromatisk kompleksitet bevares. Produsentens historie er tett knyttet til Langhe-tradisjonene og stoltheten over å opprettholde en visjon som prioriterer kvalitet og presisjon i vinmarkarbeidet, omsorg for detaljer og en langsom utvikling i kjelleren, med tid som en alliert. Monvigliero er en parsell som skiller seg ut for sin eksponering, jordas kompleksitet og balansen mellom kraft og finesse: her finner Nebbiolo en subtil, men tydelig stemme, med myke tanniner, livlig syre og en struktur som støtter aromaer av tørkede blomster, moden kirsebær, plomme, krydrede noter og et lett preg av underskog. I denne 2020-versjonen prioriterer Vietti terroirets uttrykk uten å følge moter, med eleganse som kompass og dybde som hjem, og tilbyr sannsynlig lang levetid takket være en tekstur som mykner langsomt over tid. Vietti Barolo-serien inkluderer Monvigliero som toppvalg, et valg som knytter edle røtter til innovasjonsvilje, og som kan følge komplekse retter som braisert kjøtt, sopp og lagrede oster, og gir glasset en fortelling som vokser med hver slurk. En vin laget for dem som søker et ekte forhold til området uten å gi avkall på en moderne spenning, i stand til å gi øyeblikk av refleksjon og raffinert samvær. I tråd med STELTs posisjonering er Vietti Barolo Monvigliero 2020 en følgesvenn for betydningsfulle øyeblikk, som kan forvandle en smaking til en opplevelse av sted, eleganse og minner.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1785236857"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l er en vin som forteller den uttrykksfulle styrken til en legendarisk cru fra Langhe: en elegant og balansert tolkning av Barolo, ment å eldes med verdighet og å samspille med mat over tid. Vietti, en av de mest respekterte produsentene i de piemontesiske åsene, er resultatet av en families engasjement som har valgt å dyrke lidenskapen for vin med grundighet og nysgjerrighet: en historie preget av oppmerksomhet til vinmarken, valg av gamle vinstokker og omsorg for detaljer, tradisjon og innovasjon som sameksisterer i alle produksjonsfaser. Produksjonsfilosofien prioriterer nøye jordforvaltning, håndarbeid i vinmarken og en vinifikasjon som fremhever fruktens renhet uten industriell påvirkning, og gir rom for en tydelig territorial identitet. Monvigliero kjennetegnes av en vertikal struktur: klar mineralitet, glatt tanninstruktur og en balanse som opprettholdes også i unge år, takket være en livlig syre og aromaer som minner om kirsebær, solbær, rose og søte krydder, med balsamiske toner og et mineralisk grafittpreg som signerer vedvarende ettersmak. I Vietti-sortimentets mosaikk inntar Monvigliero en fremtredende plass: det er ikke bare en flaske Barolo, men en fortsettelse av husets håndverksmessige høydepunkt, i stand til å følge lange lagringsperioder og tilby krevende matparinger med steker, kantareller, trøfler og lagrede oster. Vinen er en terroir-kompanjong, et uttrykk for regional identitet som også kommer til uttrykk i serveringen: den egner seg for dekantering som forspill og en serveringstemperatur rundt 18°C for å sette pris på kompleksiteten uten å avsløre den umiddelbart. Avslutningsvis, med STELT-ånden, fremstår Vietti Barolo Monvigliero 2019 som en autentisk, nøktern og elegant signatur, i stand til å fortelle Langhe-territoriets historie uten overdrivelse og tilby et perspektiv for langvarig nytelse.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1785236858"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG er en vin som kommer fra cru Ravera i Langhe i Piemonte, hvor jord av mergel og kalkstein, utsatt for et tørt og vindfullt klima, nærer Nebbiolo som kan uttrykke en elegant og strukturert tilstedeværelse allerede ved lansering. Vietti representerer en av de mest solide tradisjonene i det italienske vinlandskapet: en familjehistorie som over tid har flettet seg sammen med en streng tolkning av terroiret, en manisk omsorg for vinmarken og en kjeller hvor hvert eneste steg er rettet mot å bevare fruktens integritet. Produksjonsfilosofien bygger på håndarbeid i vinmarken, selektiv innhøsting og en balansert gjæring som fremhever aromatiske nyanser og tanninstruktur. Sammenlignet med andre produsenter tilbyr Vietti Ravera en vertikalitet som kombinerer kraft og mineralitet uten å bli umiddelbart massiv: i 2020 sikret gunstige klimaforhold kontrollert modning, en langvarig smak og en jernaktig tone som minner om jorden. Stilistiske og sensoriske kjennetegn: intens rubinrød farge med granatrøde refleksjoner, en bukett som veksler mellom fiolblader, moden kirsebær, skogsbær og et hint av lakris, rosa pepper og søte krydder; i munnen er den omsluttende men klar, med myke tanniner, tilstedeværende syre som støtter en elegant struktur, lang avslutning med mineralske toner. Rollen i sortimentet: Ravera er en av toppvinene i Viettis Barolo-linje, som viser selskapets historiske engasjement for å uttrykke Nebbiolos ikoniske cru. Matparinger og bruk: ideell til stekt rødt kjøtt, sopp, trøffel og retter med rike sauser; det er en vin som krever tid, så det anbefales å gi den luft i en karaffel og være tålmodig, selv om den allerede nå viser raffinert eleganse. I tråd med STELTs posisjonering er Vietti Barolo Ravera 2020 en autoritativ stemme blant de store vinene fra Piemonte, i stand til å følge komplekse gastronomiske opplevelser over tid uten å gi avkall på en nøktern prakt.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1785236860"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG er en Barolo som har sine røtter i hjertet av Langhe, i åsene rundt Castiglione Falletto, hvor moden og dyp Nebbiolo gir en vin med struktur, eleganse og lang levetid, laget for å vare over tid og følge karakterfulle retter; den kommer fra gamle vinmarker dyrket med bærekraftige metoder, i solrike eksponeringer og på leire- og kalkholdig jord, som gir aromaer av rose, morell og søte krydder, balansert av en silkeaktig tanninstruktur; Vietti-kjelleren, en historisk aktør i Langhe, har over tid bygget opp et rykte for renhet i stil og evnen til å tolke Nebbiolo uten tvang, med en produksjonsfilosofi som prioriterer en respektfull tilnærming til terroir, moderat bruk av eik og nøye modningskontroll; Rocche di Castiglione representerer et særpreget element i Vietti-serien: ikke bare en Barolo med stor gjennomslagskraft, men et tilbud som reflekterer en tilbøyelighet til lang lagring og muligheten til å utvikle seg i flaske over år; på ganen er den sentral, men balansert, med elegant fylde, livlig syre og en utvikling av dufter som åpner med mørk frukt, pepper, tjære og kakao, og gir en svært langvarig ettersmak; denne Barolo 2020 tilbyr en smaksmessig vertikalitet som kan endre seg med lagring: toner av bjørnebær og moden kirsebær som integreres med hint av kakao, pepper, lakris og en subtil mineralitet; ved servering, en temperatur på rundt 17-18°C lar vinen uttrykke sin komplekse personlighet uten tvang; vinens rolle i Vietti-serien er å tilby et klart og gjenkjennelig terroirpreg, som løfter smaksopplevelsen og kan matches med kraftige retter som braiserte kjøttretter, ovnsstekt kjøtt og lagrede oster; kort sagt, Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG er et tilbud som legemliggjør kvalitet, måtehold og eleganse, laget for dem som søker autentisitet uten kompromisser, i tråd med STELT sin posisjonering.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1785236861"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l er en vin som forteller historien om Langhe gjennom en emblematiske cru i hjertet av Castiglione Falletto, hvor bratte skråninger, jordsmonn av mergel og kalkstein og et tørt mikroklima bidrar til å gi Nebbiolo en vertikal struktur, kjent og samtidig svært elegant. Vietti, en av de historiske aktørene i Langhe, utmerker seg med en kontinuerlig innsats for kvalitet og en dyp tilknytning til området: en familie som har bygget sin identitet ved å verdsette både egne vinmarker og en nøye tilnærming til vinifikasjon, med respekt for Nebbiolos kall uten å ofre karakter og presisjon. Produksjonsfilosofien bygger på nøye arbeid i vinmarken, målrettet innhøsting og et vineri som prioriterer kontrollert maserasjon og balansert modning i tre av ulik kapasitet: nøytral eik, store fat, innenfor en logikk av aromaintegrasjon fremfor overdreven ekstraksjon, for å tilby kompleksitet uten tap av renhet. Rocche di Castiglione utmerker seg ved sin evne til å uttrykke cru med en fylde som kombinerer kraft og eleganse: noter av rose, morell, moden plomme, innslag av grafitt, svart pepper og balsamiske hint flettes sammen med en mineralitet som minner om jordsmonnet; i munnen merkes en tett tanninstruktur, men glattet av en syrlig drivkraft som støtter en lang, vedvarende og holdbar avslutning, i stand til å utvikle seg tålmodig. I Vietti-sortimentet representerer denne Barolo en av referanseforslagene for de som søker terroirdybde og uttrykksmodenhet; det er en vin som ikke bare fungerer som et høydepunkt i en smaking, men som en ambassadør for en produksjonsmetode som prioriterer balanse, finesse og konsistens. Det ikoniske båndet mellom produkt og territorium finner her en av sine høyeste uttrykk, og tilbyr forbrukeren en fullstendig og bevisst sensorisk opplevelse, i tråd med STELTs posisjonering.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1785236864"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l er en vin som i noen få flasker forteller om kompleksiteten i Langhe i Piemonte og innsatsen til en familiebedrift forankret i området, hvor den navngitte cru Rocche di Castiglione, utsatt for alpine briser og kalkholdig leirjord, gir viner med stor struktur og identitet, i stand til å forbli tro mot terroiret uten å ofre elegansen; Vietti, en italiensk historie fra Langhe, har i generasjoner vært knyttet til en filosofi som setter vinmarken i sentrum, omsorgen for detaljer og en visjon som kombinerer tradisjon og fornyelse, og denne tilnærmingen gjenspeiles i nøye landbrukspraksis, kontrollert vinifikasjon og en modning som styrer kraften uten å skjule den, og lar vinen utvikle seg langsomt mot stadig dypere profiler; blant de karakteristiske trekkene ved Rocche di Castiglione er en markert mineralitet, en glatt tanninstruktur og en synergi mellom frukt og krydder som er til stede gjennom hele smaksopplevelsen, mens fargen er intens rubin med granatrøde refleksjoner, og den aromatiske profilen åpner seg med moden morell, fiol, svart pepper og en kakaonote som minner om lagring på tre; i munnen er strukturen tett men balansert, ledet av en naturlig friskhet og sødmefulle karbonatiserte tanniner som inviterer til fordypning, og vedvarenheten er lang, med balsamiske noter og en grafittavslutning som følger smaksopplevelsen og oppmuntrer til en ny runde, spesielt når man har forstått vinens naturlige utvikling i en opplyst sosial sammenheng; i Vietti-sortimentet har Barolo Rocche di Castiglione en fremtredende plass som en autentisk uttrykk for cru, og tilbyr en umiddelbar terroir-lesning som samtidig kan modnes med verdighet over tid, en utmerket følgesvenn til strukturerte retter og ønologiske meditasjonsstunder, en verdifull flaske som, takket være 1,5 liters størrelsen, forkorter oksygeneringstiden og gjør dette tilbudet spesielt egnet for seremonier eller høytidelige sammenkomster, i tråd med STELTs posisjonering.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"vietti-moscato-2025-075","title":"Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVietti Moscato 2025 DOC 0,75l fremstår som en side av Piemonte, søt og aromatisk, designet for å følge øyeblikk av letthet uten å miste eleganse, fordi sødmen her balanseres av en presisjon som gjør hver slurk rask, men ikke slitsom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVietti-huset, en historisk aktør i det piemontesiske vinlandskapet, har i generasjoner dyrket en intim dialog med territoriet. Bedriftens identitet oppstår fra balansen mellom respekt for tradisjon og nysgjerrighet for innovasjon, med en produksjonskjede nøye ivaretatt i minste detalj og konstant fokus på kvaliteten på druene og kontroll av prosessene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduksjonsfilosofien foretrekker en diskret hånd: begrensede inngrep, gjæringer styrt i nøytrale beholdere og en modning som bevarer den aromatiske renheten typisk for Moscato, unngår overdreven intensitet og gir rom for en livlig friskhet og en balansert sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som skiller Vietti Moscato 2025 er balansen mellom intens aromatikk og sober eleganse, renheten i de søte notene som ikke sklir over i tyngde, og en lett mineralitet som støtter slurken. I duften trer hvit fersken, aprikos, appelsinblomst og et hint av akasiehonning frem; på ganen oversettes det til en lett kropp, omsluttende men aldri påtrengende, med en vedvarende ettersmak som åpner munnen og inviterer til en ny slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnen Vietti-serien inntar denne Moscatoen rollen som et umiddelbart og allsidig forslag: ideell som en duftende aperitiff, den følger fruktdesserter og lett bakverk, og tilbyr et møtepunkt mellom tradisjon og en moderne tilnærming, uten å gi avkall på produsentens karakteristiske signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvsluttende setning STELT: Med Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l feires territoriets evne til å uttrykke seg med ømhet, men med en autoritativ stemme, og tilbyr en drikkeopplevelse som forener identitet, stil og et løfte om autentisitet i tråd med STELTs posisjonering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305645381,"sku":"VIE-MOS-PIE-25-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075_41466a06-4db0-4274-8140-49c0e7aca147.jpg?v=1785237033"},{"product_id":"vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075","title":"Vietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 DOC 0,75l er en hvitvin som trofast gjenspeiler området Colli Tortonesi, hvor Timorasso viser sin mineralske struktur og evne til å utvikle seg over tid, med en umiddelbar tilgjengelighet, men også en dybde som utvikler seg med lagring på flaske og nøye årgangshåndtering, innenfor en produksjonskontekst som kombinerer tradisjon og forskning; Vietti, et historisk piemontesisk hus, presenterer en tydelig identitet basert på håndverksmessig omsorg for druene, et nettverk av egne vinmarker og en filosofi som prioriterer respekt for terroiret, presis drift og en sesonglesning som hovedveiledning; produksjonsfilosofien innebærer tålmodig arbeid med målrettet innhøsting, kontrollert temperaturstyring i kjelleren og håndtering av fine bunnfall for å skape kompleksitet uten tvang, elementer som skiller denne Derthona fra lignende viner; Viettis tolkning av Timorasso kjennetegnes av en struktur som kombinerer bred smak og mineralspenning: noter av modne sitrusfrukter og hagtorn flettes sammen med et hint av fersk mandel, ledsaget av et preg av våt stein som forbereder en kremet munnfølelse støttet av en saltaktig tone og friskhet som følger hver slurk, med en progresjon som leder til en lang, ren og vedvarende forfriskende avslutning; innen Vietti-sortimentet har Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2023 en fremtredende rolle som en regional referansevin som kan følge alt fra aperitiff til mer strukturerte retter, samtidig som den gir et innblikk i hvordan huset tolker Derthona-området i timorasso-konteksten, med en konsistens som prioriterer balanse mellom eleganse, kraft og lang levetid; kort sagt, denne flasken legemliggjør en filosofi av forskning, autentisitet og presisjon, et valg i tråd med STELTs posisjonering.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305874757,"sku":"VIE-DERCOLTOR-PIE-23-075","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-derthona-colli-tortonesi-timorasso-2023-075_20dcb3de-fd68-4d53-8d28-f314faa6338e.jpg?v=1785237036"},{"product_id":"vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075","title":"Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC Langhe er en rødvin som presenterer en elegant tolkning av Nebbiolo i Langhe, Piemonte, og tilbyr en friskhet fylt med karakter som inviterer til en langsom oppdagelse av området; druene, nøye utvalgt og høstet på toppen av modningen, uttrykker en region hvor kalkholdig jord og høydeventilasjon former fine tanniner og livlig rød frukt; Vietti sin historie er dypt knyttet til Langhe: en tradisjon av vinbønder som over tid har bygget et rykte basert på lojalitet til terroiret og målet om å løfte Nebbiolo uten å gi avkall på tilgjengelig eleganse; selskapets identitet bygger på en produksjonsfilosofi som prioriterer omsorg for vinmarken, et vineri hvor temperaturen overvåkes nøye, og en modning som kombinerer ståltanker for varietal renhet med en kort periode på treverk for mykhet og kompleksitet; sammenlignet med lignende viner skiller Perbacco seg ut med en elegant aromatisk presisjon, en lett mineralitet og en glatt tanninstruktur, elementer som forteller om en definert opprinnelse og en ikke-påtrengende vinifikasjon; de sensoriske egenskapene fremstår som en fortelling: bukett av fiol, moden kirsebær og subtile krydder, saltaktighet og friskhet ved siden av en rund munnfølelse, med integrerte tanniner, livlig syre og en lang ettersmak som minner om røde bær og en lett balsamisk tone; Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 sin rolle i selskapets sortiment er som en raffinert inngangsport, i stand til å tilby kvalitet og måtehold uten å kreve lang lagring, samtidig som den har utviklingspotensial over tid og bred gastronomisk kompatibilitet med piemontesiske retter; til slutt representerer denne vinen for STELT et informert valg: autentisk, definert og holdbar over tid, i stand til å følge med stil både i hverdagslige anledninger og ved nøye territorieorienterte smakinger.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305973061,"sku":"VIE-NEBPER-PIE-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075.jpg?v=1785237039"},{"product_id":"vietti-arneis-2024-075","title":"Vietti Arneis 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Arneis 2024 DOC er en hvitvin som kommer fra det østlige Piemonte, i en vinregion hvor Arneis forteller om vinmarkenes lys, steinen og de klare duftene av årstiden. Flasken på 0,75 liter inviterer til en fortelling om området: en invitasjon til å oppdage hvordan en nøye vinproduksjon og en respektfull vinifikasjon kan forvandle enkle druer til en tydelig smakstilstedeværelse. Vietti, et historisk hus i Piemonte, utmerker seg med en familiearv som føres videre med strenghet og en konstant nysgjerrighet for nye tolkninger av vinmarkene: fra de solide røttene i Langhe til ønsket om å tolke hvert terroir med presisjon. Bedriftens identitet springer ut fra en produksjonsfilosofi som prioriterer fruktens natur, rene linjer og en nøye forvaltning av vinmarkene, styrt av bærekraftige praksiser og en produksjon som minimerer inngrep for å bevare den aromatiske uttrykksformen. Blant de karakteristiske trekkene ved Vietti Arneis 2024 DOC er en aromatisk renhet som unngår søtlige klisjeer: lette blomsteraromaer, hint av pære og delikate sitrusnoter, samt en markert saltaktighet som støtter friskheten og gjør smaken livlig. Fargen er lys, strågul med grønne refleksjoner som varsler renhet og en elegant tekstur; ved første smaking merkes en frisk struktur, kontrollert syre og en lett mineralsk saltaktighet som følger en tørr avslutning med tilbakevendende ville urter. Innenfor Vietti-serien inntar Arneis 2024 DOC rollen som en raffinert og umiddelbar introduksjon, som kan følge aperitiffer, smakfulle forretter eller retter med fisk, ferske oster og sommergrønnsaker, samtidig som den tilbyr en autentisk nøkkel til å tolke temperamentet til Arneis-druen. I tråd med STELT sin posisjonering er denne flasken laget for dem som skaper bevisste smaksøyeblikk, uten unødvendige fiksfakser, men med substans, og lar vinen være en diskret og minneverdig følgesvenn.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088622952773,"sku":"VIE-ARN-PIE-24-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-arneis-2024-075.jpg?v=1785237118"},{"product_id":"vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","title":"Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0,75l er en Timorasso som kommer fra vinmarkene i Tortonese, i området Derthona, og fremstår som en essensiell tolkning av en appellasjon som kombinerer geografisk presisjon og fruktens renhet, og tilbyr umiddelbar eleganse uten å gi avkall på det dype karakteristiske preget fra området. Dette er et forslag som inviterer til å utforske kompleksiteten i steinene og jordsmonnet som definerer hvert årgang. Historien til Vietti, et historisk vinhus i Langhe, forteller om en familietradisjon forankret i tålmodig arbeid og oppmerksomhet til området: en virksomhet som over tid har skapt en balanse mellom lokal identitet og nysgjerrighet for nye tolkninger av vinstokken, med fokus på å fremheve særpreget til Piemonte og de varierte uttrykkene av Timorasso uten å gi etter for flyktige trender. Produksjonsfilosofien bygger på respekt for jordsmonnet, nøye og manuell innhøsting, og et vineri som prioriterer skånsom behandling: gjæring i moderne beholdere, temperaturkontroll, modning på fine bunnfall og en lagring som ikke forsøker å etterligne tunge tresorter, men heller fremhever en ren smak som følger områdets mineralske preg og den naturlige utviklingen av druen. Blant de karakteristiske elementene skiller Piccolo Derthona seg ut med en klar mineralitet, en saltaktig friskhet som støtter en fruktig sødme, og en ren aromatisk ramme hvor sitrus, hagtorn og flintstein flettes sammen med noter av mandel og ginst, og gir en opplevelse av klarhet og lengde som holder seg over tid. De sensoriske egenskapene, beskrevet narrativt, viser en strågul farge med gyldne refleksjoner; i nesen kommer sitron, grapefrukt, hvit fersken og et hint av bergsalt; i munnen er syren livlig, støttet av en elegant struktur, med en lett kremet følelse på det fine bunnfallet og en lang, ren og vedvarende avslutning som inviterer til en ny slurk. Innenfor Vietti-serien inntar Piccolo Derthona en ledende og innledende posisjon blant Timorasso-tilbudene, og tilbyr umiddelbarhet uten å gi avkall på dybde og evne til utviklende lagring. Den er laget for å følge sjømatforretter, stekt hvitt kjøtt, risottoer som krever en saltaktig ramme, og tåler samtidig retter med kraftig karakter, samtidig som den kan utvikle seg og overraske over tid. Sammenlignet med andre produsenter prioriterer Vietti balanse og renhet, unngår overdreven ekstraksjon og hyller Derthona-jorden med en følsomhet som fremhever råvaren og lagringspotensialet, og tilbyr en tolkning av Timorasso som forblir tro mot terroiret og pålitelig over tid. Den stilistiske signaturen til Piccolo Derthona er en vin som virker umiddelbar, men likevel kompleks, i stand til å følge ulike øyeblikk med en diskret, men konkret tilstedeværelse, og inviterer til å oppdage kunsten å drikke med måte, uten å miste identitet, og i full respekt for en oppmerksom og bærekraftig produksjonslogikk. I tråd med STELTs posisjonering representerer Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona et uttrykk for nøkternhet, balanse og delt lang levetid, verdier som STELT identifiserer som kjernen i et autentisk tilbud som er ment å skille seg ut over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842818810181,"sku":"VIE-PICDERTH-PIE-25-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1785836300","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/collections\/vietti.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}