{"product_id":"castello-di-rampolla-sangiovese-santa-lucia-2020-075","title":"Castello di Rampolla Sangiovese Santa Lucia 2020 IGT 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003eCastello di Rampolla Sangiovese Santa Lucia 2020 IGT 0,75 l er en vin som oppstår i møtet mellom en historisk vinmark, Santa Lucia, og en vinfilosofi som legger vekt på langsom bearbeiding og presis innhøsting, og som gir sansene en autentisk tolkning av det toskanske terroiret; vingården Castello di Rampolla, blant de mest anerkjente aktørene innen italiensk vindyrking, er gjennomsyret av en familietradisjon som har befestet seg over tid takket være omhyggelig vinmarksarbeid, en nøktern drift og et langsiktig perspektiv som setter råvarenes kvalitet og balanse i enkel form i sentrum; husets historie forteller om en vilje til å bevare en arv av verdifulle vinmarker, videreføre respektfulle dyrkingsmetoder og bruke teknikken som et verktøy for å tilby forbrukeren viner som kan gå i dialog med tiden uten å miste sin identitet; produksjonsfilosofien kommer til uttrykk gjennom et oppmerksomt landbruk, en selektiv innhøsting og en kontrollert gjæring som fremhever fruktens renhet og integreringen av kompleksitet, samt modning som søker en elegant tekstur mellom hasselnøtt, kirsebær, middelhavsurter og et mineralsk hint, uten å overdrive kraften eller ofre raffinementet; Santa Lucia 2020 utmerker seg gjennom aromatisk presisjon, balansen mellom moden frukt og struktur, og en lang ettersmak som inviterer til å fortsette smakingen med nysgjerrighet, som om paletten stadig oppfordrer til å oppdage nye nyanser; sammenlignet med andre viner i Castello di Rampolla-serien skiller denne Sangiovese-en seg ut med en moderne tolkning av druen som bevarer tradisjon og presisjon, og som byr på en elegant, men pålitelig tilstedeværelse, i stand til å utvikle seg med modningen uten å miste friskheten, med en smaksmessig struktur som støtter gastronomiske kombinasjoner med substans; i Castello di Rampolla-serien har Santa Lucia 2020 en fremtredende plass som uttrykk for en filosofi som forener historisk arv og moderne sensibilitet, utformet for dem som søker et raffinert måltid, og som kan ledsage retter som steker, rødt kjøtt og modne oster uten overdrivelse, men med en presisjon som gir terroiret tilbake dets mest autentiske stemme; avslutningen gjenspeiler STELTs posisjonering, der autentisitet, nøktern eleganse og tillit til tiden definerer kjøps- og smaksopplevelsen – et løfte om lagringsdyktighet som harmonerer med Santa Lucia-vingårdens og Castello di Rampolla-seriens søken etter kvalitet og mening.\u003c\/div\u003e","brand":"Castello di Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778971808069,"sku":"CASDI-SANSANLUC-TUS-20-075","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/products\/castello-di-rampolla-sangiovese-santa-lucia-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}