{"product_id":"chateau-phelan-segur-saint-estephe-2006-075","title":"Chateau Phelan Segur Saint-Estephe 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDenne Phélan Ségur 2006 er grand vin fra Château Phélan Ségur i Saint-Estèphe, på en flaske på 0,75 liter. Eiendommens vinmarker grenser til vinmarkene til Château Montrose og Château Calon-Ségur, og slottet skuer utover Gironde-elvemunningen fra en høyde. Phélan Ségur er ikke del av 1855-klassifiseringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiendommen har fått navnet sitt fra Bernard O'Phelan, en irsk vinhandler som kom til Bordeaux på slutten av 1700-tallet. I 1805 kjøpte han Clos de Garramey og i 1810 domaine Ségur de Cabanac. Da han døde i 1841, gikk eiendommen over til sønnen Frank, som var ordfører i landsbyen i rundt tretti år. I 1985 ble eiendommen kjøpt av Xavier Gardinier, og i 2006, året denne vinen ble laget, engasjerte Gardinier-familien vinmakeren Michel Rolland som konsulent. Salget til den belgiske forretningsmannen Philippe Van de Vyvere, kunngjort i 2017, ble fullført tidlig i 2018.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag strekker vinmarken seg over sytti hektar, drevet med gjennomtenkt vindyrking og innhøstet for hånd. Vinen modnes på barriques, med aldri mer enn halvparten nytt treverk, og eiendommen praktiserer fortsatt den tradisjonelle omstikkingen «à l'esquive».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarkene ligger på leirholdig grus, på åsrygger og platåer nær elvemunningen; en del av dem, mot Montrose, ligger på mer sandholdig grus. I dag består vinmarken hovedsakelig av Cabernet Sauvignon, med Merlot og litt Cabernet Franc og Petit Verdot. I klassifiseringen av Crus Bourgeois fra 2003 var Phélan Ségur blant de ni Crus Bourgeois Exceptionnels, men forvaltningsdomstolen opphevet klassifiseringen i februar 2007, noen måneder etter innhøstingen av denne vinen. I dag er ikke eiendommen oppført blant Médocs Crus Bourgeois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiendommen beskriver sin stil som fundert på eleganse og finesse, i en appellasjon der kraft vanligvis dominerer. Om sin 2006 skriver eiendommen at den trengte tid på å åpne seg, og at den er en ekte Saint-Estèphe, karakterfull og med faste tanniner. 2006 var et ujevnt år i Bordeaux, med en svært varm juli, en kjølig og skyet august og regn også under innhøstingen. Ifølge eiendommen utvikler vinen aromaer av krydder, moden frukt og lær med alderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette er eiendommens grand vin; siden 1986 har Phélan Ségur også produsert en andenvin, Frank Phélan, som har fått navn etter grunnleggerens sønn. En Saint-Estèphe av denne alderen serveres ved 16-18 °C, sammen med rødt kjøtt, lam eller modne oster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI utvalget til STELT er denne Phélan Ségur 2006 en Saint-Estèphe å velge for å bli kjent med eiendommens stil i året Michel Rolland kom til.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Phélan Ségur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097136918853,"sku":"CHAPHE-SAI-BOR-06-075","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/products\/chateau-phelan-segur-saint-estephe-2006-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}