{"product_id":"keller-chardonnay-trocken-talfels-2023-075","title":"Keller Chardonnay Trocken Talfels 2023 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eKeller Chardonnay Trocken Talfels 2023 0,75l er en tørr hvitvin som representerer en moderne tolkning av Chardonnay i en region kjent for sin mineralske sjarm, og gir smakerne en klar lesning av opprinnelsesområdet; betegnelsen Chardonnay Trocken signaliserer umiddelbart en ren, stram og raffinert karakter uten overdrivelser, som passer godt til smakfulle forretter og lette sjømatretter. Weingut Keller, som er forankret i Rheinhessen, har en hundreårig historie som har formet en bedriftsvisjon fokusert på presisjon i arbeidet i vinmarken og kjelleren, hvor omsorg for vinmarken, manuell utvelgelse av druene og en filosofi om minimal inngripen sameksisterer med en søken etter uttrykksrenhet. I denne tolkningen prioriteres en høsting som er fullt moden, men ikke overmoden, etterfulgt av vinifikasjon i rustfrie ståltanker med kontrollert temperatur og modning på fine bunnfall som, uten overdrevne tilsetninger, fremhever nyanser av kompleksitet og en kremet tekstur. Talfels, en vinmark eller opprinnelseslinje som betegner et spesielt uttrykk av jordsmonnet, gir vinen en markert mineralsk karakter, en delikat saltaktighet og en syre som støtter friskheten i smaken, og lar buketten komme frem med noter av sitronskall, grønt eple og hvit fersken, beriket med hint av mandel og en duft av kald stein. Sammenlignet med andre hvitviner i Keller-serien, skiller dette Chardonnay seg ut med sin nøkterne eleganse og balanse mellom spenning og rundhet, og kan følge et bredt spekter av retter fra sjømatforretter til risotto med sopp, og tilbyr et vindu til terroiret uten å gå på bekostning av tilgjengeligheten i smaken. Kort sagt representerer Keller Chardonnay Trocken Talfels 2023 en essensiell del av Keller-serien, hvor fokus på territorium og presisjon i produksjonen møtes i en hvitvin som er samtidig moderne og klassisk balansert. Denne vinen innkapsler STELTs signatur: streng i metode, elegant i resultat, forankret i territoriet og laget for dem som søker autentisitet og et moderne språk i hvitvin.\u003c\/div\u003e","brand":"Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352987973,"sku":"KEL-CHATROTAL-RHE-23-075","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/keller-chardonnay-trocken-talfels-2023-075.jpg?v=1785237151","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/products\/keller-chardonnay-trocken-talfels-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}