{"product_id":"macallan-the-harmony-collection-inspired-by-toasted-coconut-nv-07","title":"Macallan The Harmony Collection Inspired by Toasted Coconut NV 0,7l","description":"\u003cp\u003eInspired by Toasted Coconut er én av de to utgavene i det sjette og siste kapitlet av The Harmony Collection, serien der The Macallan har knyttet whiskyene sine til en ingrediens fra naturen. Dette er en skotsk single malt, lansert i august 2026 for flyplassenes taxfreebutikker og tappet på flaske med en alkoholstyrke på 43,3 % vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Macallan ble grunnlagt i 1824 på Easter Elchies, ved bredden av elven Spey, i hjertet av Speyside. Siden 2018 har destilleriet holdt til i et nytt destilleri bygget inn i åsen på eiendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor destilleriet kommer treverket først: Mye av karakteren til en Macallan kommer fra fatene, som krydres med sherry i Spania før de kommer til Skottland, og whiskyen får fargen sin bare fra det treverket avgir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette kapitlet er modnet på amerikansk eik, dels på fat krydret med sherry og dels på fat som tidligere har inneholdt bourbon. Laget er satt sammen av master whisky maker Kirsteen Campbell med destilleriets team. Emballasjen er laget av kokosfibre fra produksjonsavfall, omdannet til et svart materiale gjennom en utslippsfri prosess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet angir en retning, ikke en ingrediens: whiskyen inneholder ikke kokos. Temaet her er ristet kokos, som destilleriet kombinerer med assosiasjoner til konditorvarer som crème caramel og vanilje. Det er amerikansk eik, sammen med bourbonen som har lagret på fatene, som gir disse søte tonene, side om side med den rikere frukten fra sherryfatene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerien startet i 2021 med Rich Cacao, skapt sammen med konditoren Jordi Roca fra El Celler de Can Roca, og fortsatte med kaffe, tresorter og te, alltid med emballasje laget av produksjonsavfall. Det siste kapitlet vender tilbake til Roca-familiens bord og kommer i to utgaver: Inspired by Fresh Coconut for butikkene, og denne Toasted Coconut, som først ble lansert på flyplassen i Taipei og deretter på flyplasser over hele verden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI utvalget hos STELT er denne Macallan det siste tilskuddet til Harmony Collection, i den utgaven som er vanskeligst å finne utenfor flyplassene: en single malt som bør åpnes i ro og mak, eller stå side om side med de andre kapitlene i serien.\u003c\/p\u003e","brand":"Macallan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59954233114949,"sku":"MAC-THEHARCOL-SCO-NV-07B","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/products\/macallan-the-harmony-collection-inspired-by-toasted-coconut-nv-07","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}