{"product_id":"montevertine-montevertine-igt-2018-075","title":"Montevertine Montevertine IGT  2018 IGT 0,75 l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2018\u003c\/strong\u003e, på en flaske på 0,75 liter, fremstår som et vindu mot det toskanske landskapet tolket med et moderne blikk: en rødvin som forener smakfullhet, eleganse og en kontrollert tanninstruktur. Vinhuset Montevertine, en veletablert aktør på den italienske vinscenen, ivaretar en tradisjon som setter respekt for terroiret, en håndverksmessig tilnærming og et langsiktig perspektiv på vinproduksjonen i sentrum. Historien til eiendommen er vevd sammen med en families dedikasjon, som har gjort omsorgen for vinmarkene til en arbeidsfilosofi: en oppmerksom og manuell forvaltning med mål om å bevare druenes friskhet og stedets naturlige uttrykk. Produksjonsfilosofien bygger på balansen mellom grundige observasjoner i vinmarken og et rent uttrykk i kjelleren: nøye innhøsting, omhyggelig utvelgelse av drueklaser, kontrollerte gjæringer i kjølige omgivelser og samtidig en modning som prioriterer beholdere som lar vinen puste uten å miste spenst. I denne rammen fremstår Montevertine IGT 2018 som noe særegent: mindre bundet av de formelle reglene for appellasjonen IGT Toscana, men likevel i stand til å formidle en autentisk toskansk fortelling, der rubinrød farge, mineralitet og et lett krydret preg møtes på utsøkt vis. Stilistisk forteller denne vinen om en tekstur av modne røde frukter, kirsebær og plomme, ledsaget av florale nyanser og en skarp tone av svart pepper som leder tankene til steinete jordsmonn og fri luft. I munnen byr den på en balansert struktur: avrundede tanniner, en tydelig, men ikke dominerende syre og en smaksmessig utvikling som leder mot en lang, ren og vedvarende avslutning. I Montevertines sortiment fungerer IGT 2018 som en inngangsport til eiendommens viner, samtidig nær hverdagskonsumet og verdig en mer ettertenksom smaking. Vinen egner seg til kombinasjoner som spenner fra toskansk mat til retter med lyst kjøtt, vellagrede oster og mellomkraftige retter. I dette perspektivet bekrefter Montevertine IGT 2018 STELTs konsepsjon: viner som kan gå i dialog med nåtid og fremtid, med aristokratisk diskresjon og avmålt lagringsdyktighet, uten å gjøre noe stort nummer av seg.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974921029,"sku":"MON-MONIGT-TUS-18-075","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-montevertine-igt-2018-075.jpg?v=1785236914","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/products\/montevertine-montevertine-igt-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}