{"product_id":"pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2015-075","title":"Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2015 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2015 AOC 0,75 l uttrykker en autentisk tolkning av Côte des Blancs, der Chardonnay får utfolde seg uten kompromisser: en Blanc de Blancs fra Les Chetillons, et terroir der helling, eksponering og kalkholdig jordsmonn forenes og skaper en fast vertikalitet og en strålende mineralitet som trer frem som en signatur ved første kontakt. Huset Pierre Peters, en familieeid produsent med dype røtter i hjertet av Champagne, bygger sin identitet på råvarenes integritet og omhyggelig stell av vinmarkene – et valg som prioriterer egne vinmarker, nøyaktige innhøstinger og en forvaltning tuftet på håndverksmessig kunnskap. Produksjonsfilosofien bygger på en nøktern, men kompromissløs tilnærming: gjæring og annengangsgjæring etter den klassiske metoden, minimalistisk vinmaking, lang modning på bunnfallet og en diskret dosering som lar terroirets renhet få strekke seg fritt uten å tynge smaksbildet. I denne tolkningen forteller vinmarken historien om årgangen 2015 med en produktmessig konsekvens som fremhever fruktens transparens og strukturens tydelighet. Det særegne er balansen mellom eleganse og intensitet: Årgangen finner sitt særpreg i en mineralitet av silisium og kalk som bærer frukttoner av grapefrukt, sitronskall og grønt eple, supplert av noter av hvite blomster, hasselnøtt og et lett minne om ristet brød. Perlageen er fin og vedvarende, med en kontrollert livlighet som inviterer til en lang smaksreise, der maritim saltholdighet og dybde skaper et tåreaktig vev av inntrykk – aldri påtrengende, men med evne til å ledsage sjømat, raffinerte aperitiffer eller delikate retter med skalldyr. I Pierre Peters-sortimentet har Les Chetillons Blanc de Blancs 2015 en fremtredende plass som et rent uttrykk for terroiret og som et referansepunkt for dem som søker en Champagne som forener presisjon og dybde uten å gi etter for flyktige trender. Den er dermed et pålitelig valg for den som vil oppleve Maisonens evne til å utvikle seg over tid. Hos STELT presenteres denne flasken som et uttrykk for vedvarende eleganse – et tilbud som styrker visjonen om en autentisk samtids-Champagne, nøktern og orientert mot en langsom avsløring av sin mineralske sjel.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953556293,"sku":"PIEPET-LESCHEBLA-CHA-15-075","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2015-075_6079e474-e72a-4be9-8b3f-8f52c41e49eb.jpg?v=1785236622","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/products\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2015-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}