{"product_id":"quintarelli-valpollicella-classico-superiore-2015-15","title":"Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2015 DOCG 1,5 l","description":"\u003cdiv\u003eMagnum Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2015 DOCG (beskyttet og garantert opprinnelsesbetegnelse) 1,5 l fremstår som et uttrykk for et vinområde der tidens tålmodighet møter presisjonen i en familiehånd: en vin som oppstår i Valpolicella Classico, et land av vinmarker som puster mellom klipper og århundregamle vinplanter, og som i magnumformatet får en dimensjon av velbalansert selskapelighet, bestemt på å utvikle seg gjennom årene. Quintarellis historie er vevd av lidenskap, strenghet og kontinuitet: et vinhus som gjennom generasjoner har befestet en tydelig identitet basert på håndverksmessig produksjon, respekt for de lokale druesortene og en vingårdsdrift som begrenser inngrepene til et minimum. Her uttrykker druene Corvina, Rondinella og Molinara sin modenhet gjennom omhyggelig vinifikasjon og lang maserasjon, uten at fruktens integritet går tapt. Produksjonsfilosofi: en vilje i vinkjelleren til å redusere inngrepene til et minimum, med kontrollerte gjæringer og lagring som prioriterer innhold og struktur fremfor raskt salg. Resultatet er en personlighet som holder seg over tid, og som kan utfordre tiårene uten å miste balansen. Blant de særpregede kjennetegnene er tolkningen av Valpolicella Classico som en kilde til eleganse: avrundede tanniner, et tett duftbilde og en saltaktig friskhet som bærer en lang og omsluttende avslutning, med toner av moden kirsebær, mild pepper, appelsinskall og en underliggende mineralitet som trer frem med tålmodighet. I Quintarellis sortiment har Valpolicella Classico Superiore en grunnleggende, men svært verdifull plass, og gir tilgang til et segment for dem som søker kompleksitet og lagringsdyktighet i en struktur som likevel er umiddelbart lett å sette pris på. Ideell til retter med lyst kjøtt, sopp og vellagrede oster, og velegnet til hyggelige stunder for ettertanke og bord som ønsker elegant selskap. Avslutningsvis uttrykker vinen en stilistisk konsekvens som går i dialog med STELTs identitet: autentisitet forankret i området, respektfull bearbeiding og en karakter som holder seg på et høyt nivå over tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975740229,"sku":"QUI-VALCLASUP-VEN-15-15","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/quintarelli-amarone-della-valpollicella-classico-docg-2015-15.jpg?v=1773944699","url":"https:\/\/steltwines.com\/no\/products\/quintarelli-valpollicella-classico-superiore-2015-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}