{"title":"Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampeaux\u003c\/strong\u003e to Premier Cru wysunięte najdalej na północ w Gevrey-Chambertin: 6,73 hektara na côte na północ od Combe Lavaux, przy granicy z Brochon. Wyżej graniczy z Les Goulots i Combe au Moine, na południu z Petits Cazetiers, a niżej zaczynają się winnice apelacji Village. Jak każde Gevrey-Chambertin, jest wyłącznie czerwone, z Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpecyfikacja apelacji wyjaśnia, że między Gevrey a Brochon niewielki odcinek côte został wypiętrzony tektonicznie: dlatego u podnóża stoku odsłaniają się margle liasowe, przykryte wapieniami bajoskimi, niegdyś wydobywanymi, a na szczycie cienką warstwą marglistą. Według BIVB Premier Cru gminy zajmują górny pas côte, między 280 a 380 metrami, na płytkich \u003cstrong\u003ebrunatnych glebach wapiennych\u003c\/strong\u003e. Z cienkimi glebami głównego zbocza, bogatymi jednak w glinę i tlenki żelaza, specyfikacja wiąże czerwone wina o głębokiej barwie, potężne i długowieczne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"millemann-gevrey-chambertin-premier-cru-les-champeaux-2023-075","title":"Millemann Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMillemann Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux 2023 AOC 0,75l to czerwone wino, które wyraźnie identyfikuje cru Les Champeaux i rocznik 2023, dostępne w klasycznym formacie 0,75 litra, przeznaczonym do użytku domowego, ale mogącym również dobrze prezentować się na stole lub w karcie win na wysokim poziomie; oznaczenie AOC potwierdza kontrolowane pochodzenie oraz zgodność z regulaminem chroniącym pochodzenie i powtarzalność profilu związanego z tą apelacją, zapewniając konsumentowi wiarygodny obraz jakości przypisywanej Premier Cru; Millemann, jako producent, prezentuje butelkę stawiającą na czystość stylu, który należy odczytywać z poszanowaniem terroir, bez odwoływania się do nieudokumentowanych deklaracji, z podejściem do winifikacji, które podkreśla charakter cru Les Champeaux bez przesady i bez zniekształcania jego natury; w tych ramach styl ujawnia się poprzez spójność między surowcem, dojrzewaniem i dbałością o szczegóły, oferując strukturę zachęcającą do obserwowania równowagi między mocą a finezją, zamiast poszukiwania nagłych wrażeń — cechę często cenioną w winach tej kategorii i w formatach ułatwiających ewolucję w butelce; Les Champeaux 2023 w ofercie Millemann stanowi ważny etap dla osób poszukujących stabilnej interpretacji cru w ramach kolekcji, wyróżniając się spójnością rocznika i tożsamości, dzięki czemu wino nadaje się do degustacji strukturalnej lub chwil, w których ocenia się jego trwałość w czasie, bez przeciążenia sensorycznego, lecz z oszczędną i wyważoną prezentacją terroir.\u003c\/div\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659466248517,"sku":"MIL-GEVPRECRU-BOU-23-075","price":1012.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Millemann-Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Les-Champeaux-2023-AOC-075l.jpg?v=1788875274"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/collections\/gevrey-chambertin-premier-cru-champeaux.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}