{"title":"Ornellaia","description":"\u003cp\u003ePosiadłość została założona w 1981 roku w Bolgheri przez Lodovica Antinoriego,\u003cbr\u003ena toskańskim pasie wybrzeża, gdzie morski klimat i żwirowe gleby\u003cbr\u003ejuż wcześniej wykazały, że sprzyjają uprawie odmian bordoskich.\u003cbr\u003eObecnie właścicielem posiadłości jest grupa Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino, które dało nazwę posiadłości, to Bolgheri Superiore oparte\u003cbr\u003ena Cabernet Sauvignon i Merlocie, ze zmiennymi proporcjami Cabernet Franc\u003cbr\u003ei Petit Verdot, dojrzewające przez około osiemnaście miesięcy w barriques,\u003cbr\u003ea następnie przez kolejne miesiące w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży. Cuvée zmienia się z roku\u003cbr\u003ena rok, zależnie od przebiegu rocznika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOd 2006 roku każdy rocznik otrzymuje nazwę i interpretację powierzoną\u003cbr\u003ewspółczesnemu artyście w ramach projektu Vendemmia d'Artista,\u003cbr\u003ektóry obejmuje również limitowaną serię specjalnych formatów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOferta obejmuje ponadto Le Serre Nuove, drugie wino posiadłości,\u003cbr\u003eLe Volte jako etykietę podstawową oraz Poggio alle Gazze dell'Ornellaia\u003cbr\u003ew wersji białej. Masseto, czysty Merlot powstały w obrębie posiadłości,\u003cbr\u003eod 2018 roku funkcjonuje jako niezależna posiadłość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButelki z tej selekcji są przechowywane w kontrolowanej temperaturze i\u003cbr\u003ewilgotności, z identyfikowalnym pochodzeniem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l przedstawia się jako kreacja, która łączy toskańskie wybrzeże w równowadze między mocą a wyrafinowaniem, stworzona dla tych, którzy szukają wina zdolnego towarzyszyć chwilom medytacji kontemplacyjnej lub momentom towarzyskim z daniami z ryb, czerwonym mięsem i dojrzałymi serami; powstaje w rzeczywistości, która zbudowała reputację Bolgheri jako terenu doskonałości, posiadłości, która uczyniła spójność między winnicami, terroirem a etycznym kierunkiem swoją misją. Firma, znana z dbałości o zaangażowanie agronomiczne i ochronę krajobrazu, wyróżnia się filozofią produkcji, która stawia na jakość surowca, celowe zarządzanie fermentacjami oraz dojrzewanie, które faworyzuje złożoność bez uciekania się do szybkich sztuczek. W tym kontekście Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 wyraża charakterystyczny charakter: aromatyczną strukturę łączącą dojrzałe czarne owoce, mineralną grafitę i nuty ziół śródziemnomorskich, z akcentami kakao i subtelną przyprawowością rozwijającą się w miarę, jak wino spływa po kieliszku; na podniebieniu ujawnia wygładzone taniny, wyraźną, ale elegancką strukturę, kontrolowaną kwasowość i długi finisz, który przenosi pamięć o terroir daleko poza ostatni łyk. To wino należy do flagowej linii firmy, świadczące o zdolności harmonizowania międzynarodowego prestiżu z głęboko zakorzenionym poczuciem terroiru Bolgheri, oferując współczesną wersję toskańskiej tradycji bez zdradzania jej złożoności. Doświadczenie degustacyjne jest przeznaczone dla tych, którzy cenią wina zdolne do dojrzewania w butelce, stopniowo rozwijając warstwy profilu zapachowego i elegancję, która trwa w czasie, stanowiąc punkt odniesienia zarówno w kolekcjach, jak i na stołach, gdzie kuchnia wystawia je na próbę. W tym kontekście Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 0,75l wpisuje się jako ucieleśnienie podejścia do pracy, które stawia na równowagę, spójność i długowieczność. STELT: podpis, który stawia na precyzję, głębię i długowieczność, oferując na rynku wyróżniającą się obecność, która kieruje wyborem tych, którzy szukają autentyczności i trwałej relacji z winem.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974986565,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-075","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-075.jpg?v=1785236917"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l to propozycja, która odzwierciedla charakter toskańskiej winnicy potrafiącej opowiedzieć o swoim regionie poprzez zręczne połączenie surowca, tradycyjnej wiedzy i współczesnej wizji uprawy winorośli; butelka magnum, która zaprasza do myślenia o chwilach do dzielenia się, o długowieczności ujawniającej się z czasem poprzez rosnącą złożoność. Historia Tenuta dell'Ornellaia jest spleciona z filozofią, która stawia w centrum szacunek dla terroir, precyzję na każdym etapie pracy w winnicy, dbałość o wpływ na środowisko oraz podejście polegające na wsłuchiwaniu się w cechy każdego rocznika, doskonalone przez staranną kontrolę zbiorów i celową interwencję w piwnicy. Filozofia produkcji faworyzuje równowagę między mocą a finezją, z gładką strukturą tanin, świeżością podtrzymującą owoc oraz aromatyczną głębią, która ujawnia się powoli, bez przymusu. Charakterystyczną cechą w porównaniu z innymi winami z tego samego obszaru jest zdolność łączenia solidnej struktury z lekkością, która unika uporu, pozwalając profilowi zapachowemu otworzyć się nutami czarnej porzeczki, jeżyny, grafitu, przebłysków kakao oraz delikatnej przyprawowości przypominającej dojrzewanie w drewnie, nie przytłaczając owocu. W Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 wyczuwa się połączenie ziemi i wiatru wybrzeża, słoną mineralność przenikającą łyk oraz trwałość towarzyszącą powolnej degustacji, odpowiedniej do wyrafinowanych dań lub osobistej refleksji nad wspomnieniami rocznika. W ofercie Tenuta dell'Ornellaia to wino zajmuje ważne miejsce: nie jest tylko prestiżową zawartością, lecz konkretnym dowodem na to, jak dbałość o szczegóły i spójność między terroir, winnicą i piwnicą mogą zaoferować produkt zdolny do dialogu z długim czasem, przestrzenią stołu i tymi, którzy szukają przykładu doskonałości. Dla STELT Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l to wybór o charakterze: trwały, powściągliwy i o dużym wpływie, zdolny do rozmowy z czasem.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975019333,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-20-15","price":516.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1773944529"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 DOC 0,75l to butelka, która opowiada o toskańskim horyzoncie Bolgheri oraz precyzyjnej filozofii domu, który uczynił równowagę między mocą a wyrafinowaniem znakiem rozpoznawczym swojej tożsamości. Historia posiadłości to opowieść o stałej trosce o unikalny teren, gdzie winnica i krajobraz współistnieją w wyważonym dialogu, który zdobył międzynarodowe uznanie dzięki starannej kontroli surowca, ręcznemu zbiorowi i dojrzewaniu, które równoważą strukturę i elegancję. Tożsamość firmy opiera się na zaangażowaniu w podkreślanie autentycznych wyrażeń Bolgheri, oferując wina zdolne do ewolucji w czasie bez utraty wyrazistości. Etichetta d'Artista 2017 ucieleśnia tę linię, proponując wyważone bordoskie cięcie oparte na Cabernet Sauvignon i Merlot, z dodatkiem odmian, które wzbogacają jego strukturę. W delikatnych taninach i intrygującej mineralności wino opowiada historię dojrzałych czarnych owoców, porzeczek, śliwki, czarnego pieprzu i kakao, wzbogaconych balsamicznymi niuansami przywodzącymi na myśl makię śródziemnomorską. W smaku ukazuje gęstość, wyrazistą mineralność i jedwabistą strukturę, która podtrzymuje długotrwałą trwałość, gdzie elegancja nie ustępuje objętości, lecz podkreśla jej złożoność. W gamie domu Ornellaia Bolgheri Superiore Etichetta d'Artista 2017 zajmuje ważne miejsce, będąc symbolem filozofii patrzącej na starzenie bez rezygnacji z natychmiastowości i pijalności, stworzonej, by towarzyszyć złożonym potrawom i świadomym chwilom dzielenia się. To wino nadaje się do powolnej degustacji, która stopniowo odsłania jego niuanse przez dekady dojrzewania w wyselekcjonowanych beczkach. Artystyczny detal Etichetta d'Artista dodaje wartości projektowi, który podkreśla toskański terroir jako scenę międzynarodową, a oznaczenie DOC Bolgheri Superiore stanowi punkt odniesienia stylu w gamie Ornellaia, wino, które zaprasza do refleksji nad czasem i sztuką wspólnego życia, ponieważ z STELT elegancja objawia się jako wybór skromny, trwały i autentyczny.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975052101,"sku":"ORN-BOLSUPETI-TUS-17-075","price":313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-etichetta-dartista-2017-075.jpg?v=1785236919"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2022-075","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2022 IGT Toscana to wino, które powstało z potrzeby oddania publiczności autentycznej interpretacji terroiru toskańskiego poprzez propozycję dostępną, ale niebanalną, zdolną opowiedzieć bez zbędnych glicerynizmów o ręce winiarni Tenuta dell’Ornellaia w uprzywilejowanym kontekście wybrzeża i naszych winnic, gdzie temperatura i wentylacja modulują dojrzewanie i aromatyczność, oferując stałą równowagę między elegancją a żywotnością. Historia Ornellaia to opowieść o firmie, która zbudowała swoją tożsamość wokół troski o glebę, szacunku dla tradycji, ale z nastawieniem na nowoczesność, ukierunkowaną na dzieła rozpoznawalne w profilu, a jednocześnie zdolne do dialogu z szeroką publicznością pasjonatów. Podejście produkcyjne faworyzuje uważne zarządzanie agronomicze, ograniczone plony oraz fazę fermentacji i dojrzewania, która ma na celu integrację struktury, świeżości i złożoności bez uciekania się do zbędnych sztuczek: to droga, która stawia na harmonię między typowymi odmianami toskańskimi a bordoskimi odcieniami, oferując wino gotowe do degustacji, ale zdolne do ewolucji w czasie. W porównaniu z innymi propozycjami z tej samej gamy, Le Volte wyróżnia się natychmiastową wrażliwością na owoc, elegancką strukturą tanin i charakterem, który komunikuje pewność stylu bez ostentacji, elementy wynikające z dbałości o pochodzenie cru oraz filozofii winifikacji, która stawia na precyzję detalu i spójność rezultatu rok po roku. W tej wersji 2022 wino prezentuje się żywym rubinowym kolorem, granatowymi refleksami, bukietem łączącym dojrzałą wiśnię, malinę, przyprawową nutę pieprzu i akcent kakao, podczas gdy na podniebieniu opowiada o ciągłej strukturze, zintegrowanych taninach i subtelnej mineralności, stałej świeżości oraz aromatycznej trwałości, która zachęca do kolejnego łyka. Le Volte 2022 zajmuje ważne miejsce w gamie Ornellaia, stanowiąc punkt wejścia do domu oddanego doskonałości, zdolnego zaoferować charakter, wszechstronność i niezawodność, idealne do prostych lub bardziej złożonych połączeń gastronomicznych, od aperitifu po wspólne kolacje, z zamknięciem spójnym z pozycjonowaniem STELT: obecność zdystansowana, wyrafinowana i niezawodna, gotowa opowiadać historie regionu bez rezygnacji z elegancji domu.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975084869,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-22-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-le-volte-2022-075.jpg?v=1785236921"},{"product_id":"ornellaia-le-volte-2020-15","title":"Ornellaia Le Volte 2022 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Le Volte 2020 IGT è una bottiglia magnum da 1,5 litri che propone una lettura accessibile ma non banale del terroir toscano, pensata per offrire immediatezza al calice senza trascurare l’equilibrio e la capacità di evolversi nel tempo, ideale per una tavola conviviale o un momento di riflessione su vini capace di raccontare territorio e manualità artigianale; la cornice geografica è la Toscana, con un legame profondo all’area di Bolgheri dove la casa Ornellaia ha costruito la sua identità attraverso una vocazione internazionale e una ricerca costante della precisione, dell’eleganza e della sostenibilità, valori che Le Volte esprime come esito accessibile ma non compromesso del know how dell’azienda. La filosofia produttiva si fonda su una gestione attenta del vigneto, vendemmie pianificate con criterio, e una sapiente alternanza tra freschezza e struttura, elementi che emergono dalla selezione delle uve e da una fermentazione condotta con rigore ma sensibilità, seguita da un affinamento che bilancia ampiezza gustativa e capacità di invecchiamento entro limiti controllati, in modo da offrire un profilo gustativo calibrato e duraturo nel tempo. I tratti distintivi di Le Volte risiedono nella capacità di restituire fin da giovane una gamma aromatica pulita e lucida: note di frutti rossi maturi, un accenno minerale e delicate spezie donano profondità senza invadenza, mentre tannini levigati e una sapida freschezza di fondo accompagnano una persistenza elegante che invita a un nuovo sorso. All’interno della gamma Ornellaia, Le Volte occupa una funzione di ponte: è il punto di accesso al linguaggio stilistico della casa, offrendo una vetrina di qualità costante che risponde alle attese di chi cerca una presenza toscana contemporanea in abbinamento a piatti della tradizione o a preparazioni mediterranee robuste, senza rinunciare a una chiave di lettura raffinata e misurata. È una scelta affidabile per chi desidera una presenza raffinata nella propria cantina e una performance premium nel tempo, capace di accompagnare formaggi stagionati, primi robusti e arrosti con una nota di eleganza sobria; in chiusura, la frase che sintetizza il posizionamento STELT è chiara: sobrietà, sostanza e potenziale di evoluzione rendono Le Volte 2020 IGT una presenza coerente nella gamma Ornellaia e una scelta che incarna i valori di STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975150405,"sku":"ORN-LEVOL-TUS-20-15","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/IMG-0005.heic?v=1772034280"},{"product_id":"ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15","title":"Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT w butelce 1,5 litra to propozycja, która opowiada o Toskanii współczesnym językiem, stworzona na chwile towarzyskie wymagające elegancji bez ostentacji, produkowana przez firmę Ornellaia, której tożsamość wywodzi się z dbałości o teren Bolgheri oraz tradycji jakości rozwijanej przez lata, stanowiąc etap w gamie łączącej lokalne korzenie z międzynarodowym charakterem; filozofia produkcji opiera się na zrównoważonym zarządzaniu winnicą, precyzyjnych wyborach w piwnicy oraz kontrolowanej maturacji, która zachowuje świeżość i głębię, ponieważ każdy wybór od selektywnego zbioru po dojrzewanie jest prowadzony celem zapewnienia równowagi między surowcem a naturalną elegancją; wyróżniki Poggio alle Gazze tkwią w strukturze owocu i delikatnej mineralności przywodzącej na myśl toskańską glebę, wraz z mniej szorstką, lecz wyraźną strukturą, która pozwala wyrazić jasną i rozpoznawalną osobowość w porównaniu z innymi winami z tego samego obszaru; wino zajmuje specyficzne miejsce w ofercie producenta: nie jest ani najbardziej odważne, ani najbardziej natychmiast przystępne, ale oferuje pełne odczytanie filozofii firmy, gotowe do dialogu z kuchnią współczesną i poszerzonymi okazjami towarzyskimi; stylistycznie przechodzi od nut czerwonych owoców do kwiatowych akcentów i subtelnej przyprawowej nuty, opowiadając o łyku płynącym z uwodzicielską lekkością, ale pozostawiającym ślad trwałości, odpowiednim do dań mięsnych, aromatycznych pierwszych dań lub dojrzałych serów, nigdy nie łamiąc równowagi; na zakończenie potwierdza się pozycjonowanie STELT: Ornellaia Poggio alle Gazze 2021 IGT w butelce 1,5 litra ucieleśnia powściągliwą wyrafinowaną elegancję, elegancką konsystencję i zdolność do starzenia, która sprawia, że każdy kieliszek staje się częścią trwałej opowieści o regionie i stylu.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975183173,"sku":"ORN-POGALLGAZ-TUS-21-15","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-poggio-alle-gazze-2021-15.jpg?v=1772567015"},{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l to kreacja, która łączy toskańskie wybrzeże w równowadze między mocą a wyrafinowaniem, zaprojektowana, by towarzyszyć chwilom medytacji lub spotkaniom towarzyskim z rybami, czerwonym mięsem i dojrzałymi serami; powstała w miejscu, które zbudowało reputację Bolgheri jako regionu doskonałości, posiadłości, która uczyniła spójność między winnicami, terroir i etycznym podejściem swoją misją. Firma Ornellaia jest znana z zaangażowania agronomicznego i ochrony krajobrazu, co wyraża się w filozofii produkcji nastawionej na jakość surowca, precyzyjne zarządzanie fermentacjami oraz dalekowzroczne dojrzewanie, które faworyzuje złożoność bez uciekania się do szybkich sztuczek; w tym kontekście Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 wyraża charakterystyczny styl: aromatyczną strukturę łączącą dojrzałe czarne owoce, mineralną grafitową nutę i przypomnienia śródziemnomorskich ziół, z nutami kakao i subtelną przyprawowością rozwijającą się wraz z ewolucją w kieliszku. Na pierwszy rzut oka ukazuje strukturę i miękkość w równowadze, wygładzone taniny towarzyszone kontrolowaną świeżością, która podtrzymuje szerokość smaku; długi finisz przywołuje kamienie i jałowiec z makii, pozostawiając wspomnienie ziemi i słońca, które zaprasza do stopniowego odkrywania nowych niuansów. To wino należy do flagowej linii gamy, potrafiące łączyć międzynarodowy prestiż z głęboko zakorzenioną tożsamością Bolgheri, oferując współczesną wersję toskańskiej tradycji bez rezygnacji ze złożoności; jest przeznaczone dla tych, którzy cenią wina zdolne do dojrzewania w butelce, rozwijając z czasem warstwy zapachowe i wdzięk, który trwa, zarówno w kolekcjach, jak i przy stole podczas bogatych połączeń z rybami, grzybami i dojrzałymi serami. W tym duchu Ornellaia Bolgheri Superiore 2023 DOC 0,75l ucieleśnia podejście oparte na równowadze, spójności i długowieczności, stanowiąc sygnaturę, która stawia na precyzję, głębię i trwałość, oferując na rynku wyróżniającą się obecność, która kieruje wyborem tych, którzy szukają autentyczności i trwałej relacji z winem, STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57877917958469,"sku":"ORN-BOLSUP-TUS-23-075","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ornellaia-bolgheri-superiore-2023-doc-0-75l.jpg?v=1785237231"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/ornellaia-bolgheri-superiore-2020-15.jpg?v=1785836373","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/collections\/ornellaia.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}