{"title":"Vosne-Romanée Premier Cru Aux Raignots","description":"\u003cp\u003eAux Raignots to climat o powierzchni zaledwie 1,62 hektara, na stoku tuż powyżej Grand Cru \u003cstrong\u003eLa Romanée\u003c\/strong\u003e; na tej samej linii, niżej, leży Romanée-Conti. Na północy graniczy z Les Petits Monts, na południu i zachodzie głównie z winnicami poziomu Village.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTutaj Côte staje się stroma. Climat wznosi się od około 275 do 335 metrów, z pełną ekspozycją wschodnią, a \u003cstrong\u003eśrednie nachylenie przekracza 20%\u003c\/strong\u003e, wobec około 12% w położonym poniżej La Romanée. Dla górnej części zbocza specyfikacja apelacji wskazuje gleby cienkie, kamieniste i bardzo wapienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOficjalna nazwa to Aux Raignots, ale na etykietach często pojawia się historyczna pisownia Reignots. Wino, czerwone z Pinot Noir, to Vosne-Romanée Premier Cru; dostępne butelki znajdziesz poniżej.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-sylvain-cathiard-vosne-romanee-premier-cru-aux-reignots-2022-075","title":"Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee Premier Cru Aux Reignots 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanee Premier Cru Aux Reignots 2022, apelacja Vosne-Romanée Premier Cru Aux Reignots, AOC Côte de Nuits, 0,75 l, prezentuje autentyczny wyraz Burgundii, zachęcając do uważnego wsłuchania się w terroir: wino powstające w rzędach winorośli Aux Reignots jasno ukazuje zależność między glebą, klimatem a ludzką ręką, oferując od razu głęboki i lśniący rubinowy kolor. Historia winiarni Cathiard splata się z tradycją troski o winnicę i szacunku dla surowca, a tożsamość producenta opiera się na cichej, lecz konsekwentnej dyscyplinie, ukierunkowanej na zachowanie czystości owocu i pozwolenie, by terroir ujawniło się bez sztuczności. Filozofia produkcji stawia na staranną pracę w winnicy, umiarkowane plony oraz takie wykorzystanie drewna, które towarzyszy przemianie owocu, nie przytłaczając go, a także na fermentację podkreślającą charakter szczepu i dojrzewanie równoważące strukturę z gracją. Wśród cech wyróżniających Aux Reignots znajduje się kontrolowana gęstość na podniebieniu oraz równowaga między siłą a finezją: profil aromatyczny otwiera się nutami dojrzałej wiśni i jeżyny, przeplatającymi się z akcentami przypraw, czarnego pieprzu i odrobiną kakao, a cytrusowa skórka wydłuża finisz. Pod względem stylu wino wyróżnia się jedwabistą strukturą, dobrze zintegrowanymi taninami i świeżością, która zachęca do rozwoju w butelce, dzięki czemu rocznik 2022 sprawdzi się zarówno podczas kontemplacyjnej degustacji, jak i w połączeniu z wyrazistymi daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną czy serami o zdecydowanym charakterze. W portfolio producenta Aux Reignots zajmuje ważne miejsce jako wzorcowy Vosne-Romanée Premier Cru, zdolny precyzyjnie i z osobowością oddać charakter rocznika, oferując interpretację terroir rozwijającą się z czasem bez utraty tożsamości. Dla osób kierujących się filozofią STELT butelka ta ucieleśnia równowagę między terroir, kunsztem a estetyczną powściągliwością — obietnicę autentyczności na przestrzeni czasu. STELT proponuje powściągliwą i autentyczną interpretację doskonałości, w której każda butelka opowiada historię terroir i doświadczonej ręki.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778864099653,"sku":"DOMSYL-VOSPRECRU-BOU-22-075","price":860.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Sylvain-Cathiard-Vosne-Romanee-Premier-Cru-Aux-Reignots-2022-AOC-075l.jpg?v=1788873855"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/collections\/vosne-romanee-premier-cru-aux-raignots.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}