{"product_id":"bereche-et-fils-cote-millesime-blanc-de-blancs-grand-cru-2016-075","title":"Bereche et Fils Cote Millesime Blanc de Blancs Grand Cru 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBereche et Fils Côte Millesime Blanc de Blancs Grand Cru 2016 AOC 0,75l to szampan, który stanowi rygorystyczną i współczesną interpretację czystości Côte des Blancs, stworzony, by podkreślić rocznik 2016 z precyzją wina przeznaczonego dla koneserów wrażliwych na mineralność i równowagę. Historia Bereche et Fils to opowieść o rodzinie i regionie, dom, który zbudowano z czasem z cierpliwością i szacunkiem dla winnic, stawiając na rzemieślniczą produkcję, zaczynając od troski o winnicę, a kończąc na butelce, dzięki piwnicy dbającej o tradycję, ale otwartej na innowacje. Tożsamość firmy opiera się na filozofii pracy, która kładzie nacisk na dbałość o szczegóły, zarządzanie agronomiczne podkreślające zdrowie winogron oraz elegancką winifikację, w której fermentacja pierwotna i dojrzewanie na osadzie odbywają się w odpowiednim czasie, by zachować świeżość i ekspresję. Charakterystyczne elementy: selekcja parcel Grand Cru z Côte des Blancs, blend zachowujący blask typowego dla tego obszaru Chardonnay oraz podejście do dosażu, które dąży do postrzegania elegancji w umiarkowany sposób, bez przesady. Stylowe i sensoryczne cechy: w kieliszku kolor jest czysty, złocisty, z drobnym i trwałym perlage, który zachęca do przemyślanej degustacji; w nosie wyczuwalne są cytrusowe nuty grejpfruta i skórki cytryny, towarzyszą im aromaty skórki chleba, prażonych migdałów i delikatna biała floratura; na podniebieniu struktura jest jedwabista, mineralność żywa i słona, świeżość podtrzymuje długi i czysty finisz, który pozostawia lekką słoność, idealną do dań z ryb, skorupiaków i dojrzałych serów. To wino jest kamieniem milowym w gamie Bereche et Fils, przeznaczone dla tych, którzy szukają Côte des Blancs Grand Cru z rocznika 2016, potrafiącego opowiedzieć zarówno o radości, jak i dyscyplinie, zarówno o złożoności, jak i precyzji, nigdy nie tracąc z oczu równowagi. Zgodnie z filozofią STELT to wybór, który stawia na substancję, wyrafinowanie i umiarkowany charakter, odpowiedni na wyrafinowane chwile degustacji oraz nieformalne ceremonie, które wymagają wina o wielkiej lekkości i długowieczności.\u003c\/div\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778915742021,"sku":"BERET-COTMILBLA-CHA-16-075","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/X7A7777.jpg?v=1770749055","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/bereche-et-fils-cote-millesime-blanc-de-blancs-grand-cru-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}