{"product_id":"borgogno-riesling-era-ora-2022-075","title":"Borgogno Riesling \"Era Ora\" 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Riesling Era Ora 2022 DOC 0,75l to białe wino powstałe ze spotkania historycznej winnicy z Piemontu oraz odmiany zdolnej wyrazić wyraźną osobowość na terenie tradycyjnie przeznaczonym dla win czerwonych, gdzie tradycja spotyka się z innowacją, by opowiedzieć o Rieslingu o kontrolowanych niuansach. Borgogno, firma z wielowiekowymi korzeniami w Langhe w Piemoncie, uczyniła z równowagi między dziedzictwem a nowoczesną działalnością swój znak rozpoznawczy: Era Ora interpretuje tę filozofię, proponując Riesling, który stawia na elegancję i czystość owocu, bez przesadnej ekspresji. Wyselekcjonowane parcele i staranna kontrola zbiorów pozwalają zachować świeżość i czystość charakteru odmiany. Winifikacja, skromna lecz precyzyjna, opiera się na kontrolowanej fermentacji i dojrzewaniu na neutralnych drożdżach, aby podkreślić mineralność i kwasową napiętość zamiast przesadnie dojrzałych nut. W nosie wyczuwalne są nuty dojrzałych cytrusów, skórki cytryny, grejpfruta oraz delikatny akcent kwiatowy, towarzyszy im subtelna mineralność przypominająca wygładzony kamień. W ustach odczuwalna jest lekka, lecz wyraźna struktura: żywa świeżość, przemyślana sapidność i czyste wykończenie, które pozostaje w pamięci, nie będąc nachalne. Era Ora wyróżnia się równowagą między typową aromatycznością Rieslinga a elegancką strukturą, precyzją, która odróżnia Borgogno od innych producentów; to współczesna interpretacja odmiany, wierna charakterowi terroir, nie rezygnująca z międzynarodowej definicji. W ofercie Borgogno Era Ora stanowi białą propozycję referencyjną, doskonałą do aperitifów, przystawek z owoców morza lub warzyw, lekkich dań rybnych i świeżych serów, oferując jednocześnie chwilę refleksji podczas powolnej degustacji. Format 0,75 l czyni ją praktyczną na co dzień i do małych degustacji, z filozofią produkcji ukierunkowaną na szacunek dla terroir i sensoryczną wartość, która opowiada o zaufaniu do pracy winiarni. Podsumowując, Era Ora to spójna obecność w ramach denominacji DOC proponowanej przez Borgogno, wybór dla tych, którzy szukają czystych win o umiarkowanej osobowości, potrafiących wzbogacić stół bez przesady, zgodnie z pozycjonowaniem STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305448773,"sku":"BOR-RIEERAORA-PIE-22-075","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-riesling-era-ora-2022-075.jpg?v=1773060756","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/borgogno-riesling-era-ora-2022-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}