{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano Barolo Chinato NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l to wzorcowa propozycja enologii piemonteskiej, powstała w Langhe, gdzie tradycja Barolo łączy się z wyrafinowanym aromatyzowaniem na bazie chininy, ziół i przypraw, a wino staje się bohaterem dialogu między miękkością a złożonością. Firma Cappellano ma swoje korzenie w rodzinnej historii rolników, którzy z czasem pielęgnowali troskę o teren, dbałość o winnice oraz rzemieślniczą filozofię łączącą lokalne zakorzenienie z ciekawością nowych interpretacji smaku. Filozofia produkcji przejawia się w powolnej i wyważonej pracy: staranna selekcja winogron, minimalna ingerencja, rygorystyczna kontrola fermentacji oraz faza aromatyczna, która pozwala Barolo Chinato wybrzmieć bez utraty elegancji wina bazowego. Charakterystyczne cechy produktu to zrównoważone połączenie bazy Barolo z częścią aromatyczną, gdzie chinina i skórka pomarańczy nadają głębi, oraz wygląd, który pozostaje nienaruszony także pod względem pijalności: nie jest to zbędny dodatek, lecz smakowa struktura zachęcająca do medytacyjnej degustacji. Nuty zapachowe otwierają się bukietem łączącym balsamiczne, cytrusowe i delikatnie przyprawowe akcenty, podczas gdy na podniebieniu oferuje miękką strukturę, bogate jedwabiste odczucie, lekką goryczkę z nutą słodyczy, która nie męczy i utrzymuje się w czystym, długim i bogatym w niuanse finiszu. W gamie Cappellano Barolo Chinato zajmuje czołową pozycję jako aromatycznie wyrazista interpretacja tradycji, zdolna towarzyszyć aperitifom, digestifom i chwilom towarzyskim z dyskrecją i równowagą. Połączenie tożsamości terytorialnej i rzemieślniczej obróbki czyni go idealnym wyborem dla tych, którzy szukają wyróżniającego się produktu w ramach denominacji Barolo Chinato, produkowanego w regionie Piemonte, Langhe. Zgodnie z pozycjonowaniem STELT, Cappellano Barolo Chinato NV to wybór umiarkowanej elegancji łączący teren, technikę i smak w charakterystycznej formie, idealny dla tych, którzy szukają charakteru bez ostentacji.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cappellano-barolo-chinato-nv-075.jpg?v=1773060378","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/cappellano-barolo-chinato-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}