{"product_id":"castello-di-rampolla-sammarco-2018-15","title":"Castello di Rampolla Sammarco 2018 IGT 1,5 l","description":"\u003cdiv\u003eCastello di Rampolla Sammarco 2018 IGT 1,5 l to eleganckie wprowadzenie do toskańskich win, łączące moc, finezję i rozwiniętą paletę aromatów. Magnum zaprasza do dzielenia się podczas ważnych chwil, zachowując przy tym głębię, która pozwala winu ewoluować z czasem. Castello di Rampolla, historyczna posiadłość położona w sercu Toskanii, wyróżnia się niemal monumentalnym oddaniem temu terroir, podejściem opartym na bioróżnorodności i dbałości o zdrowie winorośli oraz kontrolowanym dojrzewaniem, które harmonijnie łączy tradycję z badaniami. Historia producenta to opowieść o rodzinie, która potrafiła zachować wielowiekowe praktyki, podnosząc jakość do rangi wspólnej wartości, bez rezygnacji z innowacji ani równowagi między pracą ręczną a nadzorem naukowym. Filozofia produkcji opiera się na dyskretnej, lecz rygorystycznej pracy: umiarkowanych plonach, selektywnych zbiorach, czystych fermentacjach oraz długim dojrzewaniu w pojemnikach umożliwiających winu oddychanie i pozwalających charakterowi terroir ujawnić się bez przesady. Wśród cech wyróżniających Sammarco dostrzec można spójność struktury i finezji, zaufanie do ciemnych owoców łączących się z nutami korzennymi oraz mineralnym akcentem, który nadaje winu wyrazistość. Elementy te wyróżniają tę propozycję na tle oferty często zdominowanej przez bardziej bezpośrednie wina. Wrażenia sensoryczne układają się w wielowątkową opowieść: intensywny, lśniący, głęboki rubinowy kolor; aromat łączący dojrzałe czarne owoce, wiśnię w alkoholu, delikatną skórkę kakaową, zioła aromatyczne i subtelne akcenty grafitu; na podniebieniu aksamitne, lecz wyraźne taniny, solidną strukturę wspartą żywą kwasowością oraz długi finisz, utrzymujący się w posmaku z odcieniami skóry i mineralności. Rola Sammarco w ofercie Castello di Rampolla polega na uosabianiu rozwoju winiarni i oferowaniu dojrzałej, charakternej interpretacji toskańskiego terroir. Wino doskonale sprawdzi się zarówno podczas chwil kontemplacji, jak i przy wyjątkowych posiłkach, a także dobrze nadaje się do dojrzewania w butelce, które wynagradza cierpliwość i ciekawość, zgodnie z pozycjonowaniem STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Castello di Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778971775301,"sku":"CASDI-SAM-TUS-18-15","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/castello-di-rampolla-sammarco-2018-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}