{"product_id":"caymus-wineyards-special-selection-cabernet-sauvignon-1995-15","title":"Caymus Wineyards Special Selection Cabernet Sauvignon 1995 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eCaymus Wineyards Special Selection Cabernet Sauvignon 1995 1,5l to przykład czerwonego wina, które opowiada o Napa Valley przez pryzmat głębi, struktury i dojrzałości, przeznaczone dla tych, którzy z czasem szukają potwierdzenia jakości i charakteru szczepu Cabernet Sauvignon dojrzewającego w szczególnie sprzyjających warunkach klimatycznych. Butelka magnum o pojemności 1,5 litra ucieleśnia filozofię winiarstwa opartą na cierpliwości, szacunku dla terroir oraz starannym zarządzaniu procesem dojrzewania – cechach wyróżniających Caymus Vineyards, firmy, która na przestrzeni lat zbudowała solidną, rodzinną tożsamość zorientowaną na doskonałość. Historia producenta jest spleciona z tradycją, która stawia na starannie wyselekcjonowane winogrona, historyczne winnice oraz metodyczną troskę w piwnicy, gdzie dbałość o detale przekłada się na jakość odporną na upływ czasu i sprzyjającą długiemu leżakowaniu w butelce. Filozofia produkcji opiera się na równowadze między mocą a finezją, dobrze kontrolowanej taniczności oraz aromatycznej dojrzałości rozwijającej się powoli, oferując w kieliszku głębię wykraczającą poza powierzchnię, co czyni wino odpowiednim zarówno do starzenia, jak i do świadomej degustacji. W porównaniu z innymi podobnymi winami, ten Special Selection wyróżnia się kontrolowaną koncentracją, która zapobiega nadmiernej ekstrakcji, aromatyczną złożonością z nutami czarnej porzeczki, jeżyny, kakao, słodkiego tytoniu oraz delikatną wanilią, a także strukturą wspierającą szerokie, lecz zrównoważone podniebienie, idealne do wyrazistych połączeń kulinarnych. Jeśli chodzi o zastosowanie, Caymus Wineyards Special Selection Cabernet Sauvignon 1995 najlepiej smakuje po dekantacji, na przykład podczas uroczystości lub w prywatnych kolekcjach, oferując z czasem ewolucje objawiające się elegancką wyjątkowością: wino łączące teraźniejszość z pamięcią, które wzmacnia wizerunek Caymus Vineyards na tle apelacji Napa Valley i Kalifornii, gdzie ogólna oferta domu winnego ma na celu opowiedzenie o terroir, stylu i długowieczności, z jasną spójnością względem pozycjonowania STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Caymus Wineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778979443013,"sku":"CAYWIN-SPESELCAB-CAL-95-15","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/caymus-wineyards-special-selection-cabernet-sauvignon-1995-15.jpg?v=1775751340","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/caymus-wineyards-special-selection-cabernet-sauvignon-1995-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}