{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","title":"Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc 1967 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eTo Château Chasse-Spleen 1967 to czerwone wino z Moulis-en-Médoc, w butelce o pojemności 75 cl. Apelacja, uznana w 1938 roku, jest najmniejszą wśród gminnych apelacji Médoc: to pas o długości kilkunastu kilometrów między Margaux a Saint-Julien, bez dostępu do estuarium. Chasse-Spleen powstaje na niewielkim żwirowym wzgórzu w miejscowości Grand Poujeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWedług opowieści château w 1820 roku spadek podzielił posiadłość Gressier, a część, która przypadła córce wydanej za mąż za Castainga, pozostała bez własnej nazwy do około 1863 roku. Nazwę znalazła Rosa Ferrière, już wdowa, wspominając legendę: Lord Byron, goszcząc w Gressier, miał pochwalić to wino jako niezrównane w odpędzaniu spleenu, słowa, które Baudelaire spopularyzował we Francja. W 1912 roku posiadłość przeszła w ręce Segnitzów, kupców z Bremy, a po I wojnie światowej została skonfiskowana jako mienie wroga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW 1922 roku Chasse-Spleen kupił Prosper Lahary, właściciel leśnych plantacji sosen w Landes, a wkrótce zarządzanie przejął jego syn Franck. W 1967 roku château należało zatem do rodziny Lahary, która dzięki dochodom z drewna mogła wspierać winnicę w trudnych rocznikach. Château przypomina, że w 1964 roku, trzy lata przed tymi zbiorami, zbudowano tu pierwszą podziemną piwnicę w Médoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGleba łączy żwiry na gliniasto-wapiennym podłożu oraz gliny na wapieniu, a czerwona winnica jest dziś obsadzona głównie szczepami Cabernet Sauvignon i Merlot, z udziałem Petit Verdot. Na liście crus bourgeois z 1932 roku, sporządzonej przez Izbę Handlową w Bordeaux i nigdy niezatwierdzonej przez ministerstwo, Chasse-Spleen znalazło się wśród sześciu posiadłości z najwyższej grupy, „supérieurs exceptionnels”. Dziś château nie należy już do systemu crus bourgeois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW Bordeaux w 1967 roku lato było gorące i suche, a wrzesień w większości chłodny i wilgotny; w Médoc czerwone wina zbierano w październiku, między przelotnymi opadami. Zbiory były obfite, a wina lżejsze i gotowe do picia wcześniej niż te z wielkich roczników dekady; lepiej udały się strefy, w których dominuje Merlot, a przede wszystkim Sauternes. W tym wieku czerwone wino z Médoc ma zwykle ceglasty odcień, bardzo złagodzone taniny, rozwinięte aromaty i osad na dnie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tamtych latach oferta była prostsza niż dziś: drugie wino, Oratoire de Chasse-Spleen, powstało w 1979 roku, a białe wino jest w sprzedaży od 1995 roku. Ta butelka pochodzi z ostatniej dekady rządów Laharych, którzy w połowie lat siedemdziesiątych sprzedali château Jacques’owi Merlautowi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW selekcji STELT ten Chasse-Spleen z 1967 roku jest świadectwem epoki Laharych: Moulis, które warto otworzyć bez pośpiechu, dla osób chcących odkryć, czym staje się czerwone wino z Médoc po niemal sześćdziesięciu latach w butelce.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103888709,"sku":"CHACHA-MOUENMED-BOR-67-075","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}