{"product_id":"chateau-figeac-saint-emilion-grand-cru-1993-075","title":"Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru 1993 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru 1993 z Château Figeac to czerwone wino z prawego brzegu Bordeaux, w butelce o pojemności 75 cl, z posiadłości graniczącej z Pomerol. W 1993 roku Figeac miał status Premier Grand Cru Classé, tak jak od 1955 roku, a w 2022 roku awansował do najwyższej rangi, Premier Grand Cru Classé A. Według karty dostawcy etykieta na tej butelce jest lekko uszkodzona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria Figeac zaczyna się od gallorzymskiej willi z II wieku, należącej do rodziny Figeacus. Pod koniec XVIII wieku posiadłość obejmowała niemal dwieście hektarów, a od 1832 roku zaczęto ją sprzedawać w parcelach. W 1892 roku posiadłość kupili Henriette de Chèvremont i jej mąż André Villepigue, dziadkowie Thierry’ego Manoncourta. Thierry Manoncourt, inżynier agronomii, przybył do Figeac w 1947 roku na rok, a następnie kierował nim aż do śmierci w 2010 roku; w latach 1988-2013 zarządzanie powierzono jego zięciowi, hrabiemu Ericowi d'Aramon. Rodzina Manoncourtów nadal jest właścicielem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThierry Manoncourt dogłębnie zbadał gleby i wybrał zestaw szczepów, na którym opiera się styl Figeac. W 1970 roku Manoncourt zdecydował, że całe wino będzie dojrzewać w nowych barriques i zostanie w całości zabutelkowane w château. Od 2021 roku wino powstaje w nowej grawitacyjnej winiarni, która umożliwia winifikację każdej parceli osobno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e54 hektary posiadłości tworzą jeden zwarty kompleks, a winorośle rosną na trzech żwirowych wzniesieniach z kwarcu i krzemienia, o głębokości kilku metrów, nad niebieskimi glinami: to gleba, którą posiadłość określa jako geologiczną osobliwość apelacji. Na tych żwirach dwa Cabernet, Sauvignon i Franc, stanowią około dwóch trzecich kupażu, podczas gdy na prawym brzegu zwykle dominuje Merlot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocznik 1993 był trudny w Bordeaux: po ciepłym lipcu i sierpniu wrzesień był bardzo deszczowy, a deszcz towarzyszył zbiorom. Saint-Émilion i Pomerol, zebrane przed Médoc, ucierpiały mniej. Posiadłość opisuje swoje wino jako jedno z Bordeaux najlepiej dojrzewających z czasem. Po ponad trzydziestu latach czerwone wino w tym stylu zwykle porzuciło młody owocowy charakter na rzecz bardziej rozwiniętych nut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo wino to grand vin posiadłości, a od rocznika 1945 Figeac produkuje także drugie wino, La Grange Neuve de Figeac, które od 2012 roku nosi nazwę Petit-Figeac. Jak każde stare wino, należy je otwierać bez pośpiechu i w razie potrzeby przelać do karafki, aby oddzielić je od osadu. Wino podaje się w temperaturze 16-17 °C do pieczonych czerwonych mięs lub dziczyzny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW ofercie STELT Figeac z 1993 roku to Saint-Émilion dla osób szukających bardziej niezwykłego oblicza apelacji: Premier Grand Cru Classé powstałe na żwirze, z Cabernetami w centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097104249157,"sku":"CHAFIG-SAIGRACRU-BOR-93-075","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/chateau-figeac-saint-emilion-grand-cru-1993-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}