{"product_id":"chateau-la-fleur-petrus-pomerol-1992-075","title":"Chateau La Fleur-Petrus Pomerol 1992 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eTo Château La Fleur-Pétrus 1992 to Pomerol z płaskowyżu, najwyższego tarasu apelacji, w butelce o pojemności 75 cl. Winnica znajduje się między Château Lafleur a Petrus. La Fleur-Pétrus nie jest drugim winem Petrus: od XVIII wieku nosi nazwę dwóch lieux-dits, Pétrus i La Fleur, gdzie znajdowały się jej parcele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Pierre Moueix, urodzony w Corrèze w 1913 roku, założył w 1937 roku w Libourne swój dom handlu winem, a La Fleur-Pétrus, kupiona w 1950 roku, była jego pierwszym nabytkiem. W 1992 roku firmie przewodniczył jego syn Christian, który dołączył do niej w 1970 roku, by najpierw zajmować się winnicami, a następnie handlem; dziś Christian kieruje nią wraz z synem Edouardem, a La Fleur-Pétrus pozostaje w tej gałęzi rodziny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducent streszcza swoją metodę w jednej zasadzie: wielkie wina powstają z wielkich gron. Winnice są doglądane ręcznie, krzew po krzewie, a plony kontroluje się także przez zielone zbiory, które Christian Moueix przeprowadził po raz pierwszy w 1973 roku. Zbiory odbywają się ręcznie, parcela po parceli, a w piwnicy stosuje się klasyczne podejście: obecnie wino dojrzewa od szesnastu do osiemnastu miesięcy w barriques, w połowie nowych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharakter La Fleur-Pétrus wynika z połączenia żwirów i glin płaskowyżu, na bogatym w żelazo podłożu: według producenta najbardziej żwirowe parcele dają elegancję, a gliniaste wina aksamitne, gęste i strukturalne. W 1992 roku winnica była mniejsza niż obecne 18,7 hektara, osiągnięte dzięki zakupowi w 1994 roku winnic od Château Le Gay oraz historycznej parceli na płaskowyżu w 2012 roku. Wówczas uprawiano Merlot i Cabernet Franc; dziś Merlot stanowi 99,5 procent, z niewielkim udziałem Petit Verdot. Pomerol nie ma oficjalnej klasyfikacji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW Bordeaux w 1992 roku kwitnienie nastąpiło wcześnie, a początek lata był gorący i suchy, po czym nadeszły gwałtowne opady: sierpień był bardzo deszczowy, a deszcz powrócił w drugiej połowie września. Zbiory były obfite, a przerzedzanie gron w sierpniu okazało się decydującą decyzją; Pomerol uznaje się za jeden z obszarów, które wyszły z tego najlepiej. Specyfikacja określa wina Pomerol jako pełne, pozbawione szorstkości i zdolne do długiego dojrzewania; po ponad trzydziestu latach takie wino ma zazwyczaj rozwinięte aromaty i zintegrowane taniny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW posiadłości Moueix La Fleur-Pétrus sąsiaduje z Pomerol Trotanoy, kupionym w 1953 roku, i Hosanna, nabytym w 1999 roku; rodzina posiada także Bélair-Monange, premier grand cru classé z Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW ofercie STELT to La Fleur-Pétrus 1992 jest winem z Pomerol, z płaskowyżu, które spędziło ponad trzydzieści lat w butelce; dla tych, którzy chcą poznać styl rodziny Moueix w deszczowym roczniku.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Fleur-Pétrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097104150853,"sku":"CHALA-POM-BOR-92-075","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/chateau-la-fleur-petrus-pomerol-1992-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}