{"product_id":"chateau-monbrison-margaux-1998-075","title":"Chateau Monbrison Margaux 1998 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eTo wino Château Monbrison 1998 to czerwone Margaux w butelce o pojemności 75 cl. Posiadłość znajduje się w Arsac, jednej z gmin apelacji, i jest niewielką rodzinną winnicą, która nie należy do klasyfikacji z 1855 roku. Rocznik 1998 należy do pierwszych roczników Laurenta Vonderheydena, który kieruje posiadłością od 1992 roku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMonbrison ma XVIII-wieczne korzenie. Na początku lat dwudziestych posiadłość kupił Robert Meacham Davis, amerykański pastor i komisarz Amerykańskiego Czerwonego Krzyża; w latach trzydziestych winnica została opuszczona. W 1955 roku najmłodsza córka, Elizabeth, przejęła posiadłość i wraz z mężem Christianem Vonderheydenem przywróciła ją do życia: w 1963 roku oboje zasadzili dwanaście hektarów winorośli wokół domu. Ich drugi syn, Jean-Luc Vonderheyden, kierował Monbrison w latach osiemdziesiątych, aż do śmierci w 1992 roku; od tego czasu posiadłością zarządza jego młodszy brat Laurent, który wrócił ze Stanów Zjednoczonych i dziś współpracuje z córką Alix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePraca Monbrison zaczyna się w winnicy. Pierwsze nasadzenia po odnowieniu pochodzą z 1963 roku, a rodzina odnawia parcele, stosując selekcję masalną z własnej winnicy. Dziś wino dojrzewa od dziewięciu do czternastu miesięcy, zależnie od rocznika, w stalowych kadziach, drewnianych kadziach, amforach lub barrique, a posiadłość ma certyfikat środowiskowy HVE poziomu 3.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinnica rośnie na grubych warstwach pirenejskiego żwiru, sięgających kilku metrów w głąb, które bardzo dobrze odprowadzają wodę i sprzyjają uprawie Cabernet Sauvignon. Podziemne żyły gliny są natomiast siedliskiem Merlot i Petit Verdot. Cabernet Sauvignon to główna odmiana winorośli, stanowiąca około sześćdziesięciu procent nasadzeń, po niej Merlot i niewielki udział Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW Margaux sierpień 1998 roku był jednym z najgorętszych i najsuchszych w historii, co wcześnie zahamowało wzrost winorośli. Rok 1998 pamięta się przede wszystkim jako znakomity rocznik Merlot, bardziej wyrównany na prawym brzegu, w Pomerol i Saint-Émilion: w Médoc deszcze pod koniec września przyszły, gdy wiele Cabernet Sauvignon nie było jeszcze w pełni dojrzałych, dlatego wyniki były bardziej zróżnicowane. Prawie trzydzieści lat po zbiorach Margaux tego rodzaju ma zwykle złagodzone taniny i aromaty, które od nut owocowych przechodzą w nuty leśnego poszycia, tytoniu i przypraw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW ofercie winnicy grand vin, Château Monbrison, towarzyszy drugie wino, Bouquet de Monbrison. To Margaux należy podawać w temperaturze około 16-18 °C, po otwarciu godzinę wcześniej, do czerwonego mięsa, kaczki lub serów twardych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW ofercie STELT to Margaux z 1998 roku jest starszym rocznikiem z małej rodzinnej posiadłości, dla tych, którzy chcą poznać Margaux poza cru classé.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Monbrison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103724869,"sku":"CHAMON-MAR-BOR-98-075","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/chateau-monbrison-margaux-1998-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}