{"product_id":"chateau-montrose-saint-estephe-1999-075","title":"Chateau Montrose Saint-Estephe 1999 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eChateau Montrose Saint-Estephe 1999 AOC 0,75l to dojrzałe i wyważone wyrażenie bordoskiego domu, który dominuje na scenie Saint-Estèphe z konsekwencją, która z czasem się doskonali. Pochodząca z ciepłego i hojnego rocznika, ta butelka ucieleśnia owocową gęstość typową dla regionu, ale oferuje także klarowność, która chroni równowagę, unikając nadmiaru: kolor jest głęboki i granatowy, już błyszczący, i pozwala dostrzec strukturę obiecującą długowieczność, podczas gdy w nosie pojawiają się warstwy czarnej porzeczki i jeżyny, akcenty grafitu, nuta cichego tytoniu oraz przyprawowy oddech przypominający wanilię i czarny pieprz, oznaki dobrze zintegrowanego dojrzewania; w ustach tekstura jest gęsta, ale elegancka, z wygładzoną bazą taninową, obecnością kwasowości bez szorstkości oraz mineralną nutą, która przebiega przez całą degustację, prowadząc do długiego, stopniowego i trwałego finiszu, gdzie splatają się skóra i lukrecja, sugerując stabilność strukturalną typową dla win Montrose; kontekst produkcyjny Château Montrose jest integralną częścią jego tożsamości: położony w Saint-Estèphe, jest historyczną posiadłością sklasyfikowaną jako Trzeci Cru w 1855 roku, z filozofią ukierunkowaną na skrupulatną troskę o terroir i powolną ewolucję w czasie; historia domu to podróż ciągłości między tradycją a innowacją, z uważnym doborem winogron i dojrzewaniem w drewnie, które ma na celu podkreślenie równowagi między mocą a finezją; w gamie Château Montrose rocznik 1999 zajmuje ważne miejsce: nie jest to etykieta do natychmiastowego spożycia, lecz wino do odpowiedzialnego przechowywania, zdolne opowiedzieć terroir i dojrzałość rocznika z konsekwencją i stylem, oferując smakową strukturę, która nadaje się do łączenia z czerwonym mięsem, dziczyzną i dojrzałymi serami, zarówno podczas powolnej degustacji w piwnicy, jak i przemyślanej kolacji z przyjaciółmi znawcami; zgodnie z pozycjonowaniem STELT, to wino ucieleśnia głębię, perspektywę czasową i wyważoną finezję, stworzoną dla tych, którzy szukają doświadczenia degustacyjnego prowadzonego przez pamięć terenu.\u003c\/div\u003e","brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088577143109,"sku":"CHÂMON-SAI-BOR-99-075","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/chateau-montrose-saint-estephe-1999-075_2c8cf463-6b19-4840-9e85-9ef64351c1df.jpg?v=1772990091","url":"https:\/\/steltwines.com\/pl\/products\/chateau-montrose-saint-estephe-1999-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}